Borul și sănătatea ta
Borul este un element care se găsește în mod natural în legumele verzi cu frunze precum kale și spanac. Poate fi găsit și în cereale, prune, stafide, fructe necitrice și nuci.
Dieta zilnică a unei persoane conține de obicei 1,5 până la 3 miligrame (mg) bor. Cele mai comune cinci surse de bor în dieta zilnică a unei persoane sunt:
- mere
- cafea
- fasole uscata
- lapte
- cartofi
Borul ajută organismul să metabolizeze vitaminele și mineralele cheie, are un rol cheie în sănătatea oaselor și afectează, de asemenea, nivelul de estrogen și de testosteron.
Nu există nicio recomandare dietetică stabilită pentru bor în ceea ce privește valoarea zilnică. De asemenea, nu s-a dovedit că o deficiență de bor cauzează boli.
Bor și creierul
Studii mici au indicat că borul poate juca un rol în funcția creierului. Studiile timpurii din anii 90 au arătat o promisiune pentru suplimentarea umană cu bor.
De exemplu, un studiu din 1994 publicat în revista „Health Health Perspectives” a descoperit că persoanele care au adăugat 3,25 mg de bor în dietele lor au fost mai bune la sarcinile de memorie și de coordonare a mâinilor ochilor decât persoanele cu un nivel scăzut de bor.
Aceste rezultate încurajatoare nu au stimulat un boom de cercetare a borului.
Acum, studiile de cercetare legate de bor sunt în mare parte limitate la cele efectuate pe șobolani de laborator. Deși cercetătorii știu că borul joacă un rol în multe funcții umane, statutul său de mineral minor înseamnă că nu există numeroase studii umane recente cu privire la beneficiile pe care le are creierul.
Oase și articulații
Borul vă poate ajuta în menținerea oaselor puternice și, eventual, îmbunătățirea funcției creierului.
Se știe că borul joacă un rol în extinderea timpului de înjumătățire a vitaminei D și a estrogenului.
Timpul de înjumătățire este perioada de timp necesară pentru ca o substanță să se descompună până la jumătatea cantității sale inițiale. Oamenii de știință nu sunt exact siguri cât de bor face acest lucru. Dar poate fi important pentru sănătatea oaselor în mai multe moduri.
În primul rând, vitamina D este esențială pentru sănătatea oaselor, deoarece îmbunătățește capacitatea corpului de a absorbi calciul. Calciul este un mineral responsabil pentru a face oasele puternice. Borul ar putea ajuta la îmbunătățirea sănătății oaselor prin creșterea cât timp funcționează vitamina D în corp.
Conform unui articol din The Open Orthopedics Journal, persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D sunt mai susceptibile să aibă niveluri scăzute de bor. Acest lucru arată că cei doi nutrienți au o relație în ceea ce privește disponibilitatea lor în organism.
Estrogenul este un alt hormon care joacă un rol în sănătatea oaselor. Protejează împotriva pierderilor osoase care poate duce la osteoporoză. Aceasta este o afecțiune care poate face oasele slabe și fragile atât la bărbați, cât și la femei. Prin extinderea cantității de timp estrogenul este prezent în organism, borul poate ajuta la menținerea oaselor sănătoase.
În timp ce suplimentele de bor au fost considerate un posibil tratament pentru persoanele cu artrită, sunt necesare mai multe dovezi clinice pentru a susține această afirmație.
Suplimentele sunt sigure?
Când vine vorba de a lua suplimente, prea multe lucruri bune pot fi uneori un lucru rău. Dacă luați cantități în plus de suplimente vă poate îngreuna filtrarea suplimentară de care nu are nevoie. Nu există doză zilnică specifică recomandată pentru bor.
Potrivit Comitetului pentru alimentație și nutriție al Institutului de Medicină, limitele superioare care ar trebui luate zilnic sunt:
| Vârstă | Doza maximă zilnică |
| copii cu vârste între 1 și 3 ani | 3 mg |
| copii cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani | 6 mg |
| copii cu vârste între 9 și 13 ani | 11 mg |
| adolescenți cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani | 17 mg |
| adulții cu vârste între 19 și mai mari | 20 mg |
Borul este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor, dar cantitățile mari pot fi dăunătoare. De asemenea, nu există date referitoare la un nivel sigur pentru copiii mai mici de 1 an. Siguranța sa nu a fost studiată la femeile însărcinate.
Este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente. Este puțin probabil să fie necesare suplimente de bor. Majoritatea experților recomandă creșterea aportului prin surse alimentare precum fructe și legume înainte de a lua în considerare suplimente.
Dacă nu doriți să luați suplimente suplimentare de bor, consumul de alimente care conțin bor, precum prunele, stafidele, caisele uscate sau avocado, pot ajuta la creșterea nivelului de bor.
