Ce sunt flavonoidele?
Flavonoidele sunt diverși compuși găsiți în mod natural în multe fructe și legume. Sunt, de asemenea, în produse vegetale precum vinul, ceaiul și ciocolata. Există șase tipuri diferite de flavonoide găsite în alimente și fiecare tip este defalcat de corpul tău într-un mod diferit.
Flavonoidele sunt bogate în activități antioxidante și îți pot ajuta corpul să-și elimine toxinele de zi cu zi. Includerea mai multor flavonoide în alimentația dvs. este o modalitate excelentă de a vă ajuta corpul să rămână sănătos și vă poate reduce riscul apariției unor afecțiuni cronice de sănătate.
Ce alimente au flavonoide?
Multe produse vegetale conțin flavonoide dietetice. Iată cele șase subtipuri flavonoide și alimentele care le conțin.
flavanols
Aceste tipuri de flavonoide sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante. Acestea pot ajuta la gestionarea simptomelor bolilor cardiovasculare. Flavanolii se găsesc în aceste alimente:
- cepe
- nap
- struguri și vin roșu
- ceai
- piersici
- fructe de padure
- roșii
- salată verde
- ceapa verde
- brocoli
Flavan-3-oli
Alimentele cu aceste tipuri de flavonoide sunt foarte bogate în nutrienți. Ei includ:
- ceai alb
- ceai verde
- ceai oolong
- ceai negru
- mere
- violet și struguri roșii
- afine
- căpșune
- produse de cacao și ciocolată
flavonele
Flavonele sunt pigmenții din plantele cu flori albastre și albe. De asemenea, funcționează ca un pesticid natural, protejând frunzele de insectele dăunătoare.
Flavonele pot ajuta, de asemenea, cu inflamația din organism. Le puteți găsi în:
- pătrunjel
- ardei roșii
- țelină
- muşeţel
- mentă
flavanone
Flavanonele sunt cunoscute pentru proprietățile antiinflamatorii. De asemenea, vă pot ajuta să vă gestionați greutatea și colesterolul. Flavanonele se găsesc în aceste alimente:
- lămâi
- lămâi verzi
- portocale
- grapefruit
Izoflavonele
Izoflavonele pot ajuta la mentinerea hormonilor echilibrati in corpul tau. Izoflavonoidele se găsesc în principal în soia, produse din soia și în alte leguminoase, precum fasolea fava.
anthocyanins
Antocianinele sunt pigmenți produși în mod natural care conferă florilor culoarea roșie, violetă și albastră. Se găsesc cu preponderență în pielea exterioară a fructelor de pădure și a fructelor de pădure precum:
- struguri roșii și purpurii
- vin rosu
- afine
- afine
- căpșune
- mure
Ce fac flavonoidele?
Flavonoidele ajută la reglarea activității celulare și la combaterea radicalilor liberi care provoacă stres oxidativ asupra corpului tău. În termeni mai simpli, ei ajută corpul să funcționeze mai eficient, în timp ce îl protejează împotriva toxinelor și stresurilor de zi cu zi.
Flavonoidele sunt, de asemenea, puternici agenți antioxidanți. Antioxidantii ajută corpul să lupte împotriva moleculelor potențial dăunătoare care pot fi introduse în organism. Corpul tău produce antioxidanți în mod natural, dar se găsesc și în ciocolată neagră, leguminoase și multe fructe și legume.
Inflamarea este unul dintre răspunsurile imune ale corpului tău. Alergenii, germenii, toxinele și alți iritanți pot declanșa inflamații care duc la simptome incomode. Flavonoidele pot ajuta organismul să respingă acea reacție inflamatorie, astfel încât acele simptome să fie reduse.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale flavonoidelor?
Diferite flavonoide pot ajuta organismul în moduri diferite. Pentru unul, inclusiv alimentele cu flavonoide în dieta dvs. pot fi un mod eficient de a ajuta la gestionarea tensiunii arteriale ridicate. Cel puțin cinci subtipuri de flavonoide au un efect demonstrabil asupra scăderii tensiunii arteriale, potrivit unui review publicat în 2015.
De asemenea, flavonoizii găsiți în ceai, cafea și soia pot ajuta la scăderea riscului de a face un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Un studiu publicat în Journal of Translational Medicine a descoperit că persoanele care au consumat niveluri mai mari de flavonoide ca parte a dietei lor aveau un risc mai mic de a experimenta un eveniment cardiovascular. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări pentru a dovedi beneficiile cardiovasculare ale flavonoidelor.
O dietă bogată în flavonoide poate reduce, de asemenea, riscul de diabet de tip 2. Rezultatele unei metaanalize realizate în 2018 sugerează că un aport ridicat de flavonoide dietetice se corelează cu un risc mai mic de diabet de tip 2. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări pentru a dovedi eficacitatea flavonoidelor ca regulatori ai glicemiei.
Efectele antiinflamatorii și antioxidante ale flavonoidelor au încurajat, de asemenea, cercetările pentru a studia potențialul lor ca medicamente anticancerigene. Cercetările au arătat că anumite flavonoide pot ajuta la oprirea înmulțirii celulelor canceroase. Includerea alimentelor cu flavonoide și menținerea unei alimentații sănătoase poate scădea riscul de a obține anumite tipuri de cancer.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma dacă flavonoidele pot fi utilizate ca terapie eficientă a cancerului.
La pachet
Flavonoidele au multe beneficii pentru sănătate și sunt ușor de inclus în dieta ta. Au proprietăți antioxidante puternice și pot ajuta la gestionarea simptomelor inflamației. Cercetătorii încep să învețe doar potențialul flavonoidelor ca medicament, dar pare promițător.
