Dacă Google Google cuvântul inflamație, există peste 200 de milioane de rezultate. Toată lumea vorbește despre asta. Este folosit într-o multitudine de conversații despre sănătate, dietă, exerciții fizice și multe altele.
Rădăcinile inflamației nu sunt cunoscute în mod frecvent. De obicei, este gândit la umflare sau vătămare, dar inflamația, într-un sens mai larg, se referă la răspunsul inflamator al corpului nostru - care este un răspuns protector la o amenințare, cum ar fi să strecoare în camera unui prieten și să descoperi că există și o pisică timidă și tu că ești alergic..
Dacă acest răspuns se întâmplă în mod repetat în timp, pot apărea afecțiuni cronice de sănătate. Inflamarea are chiar și o posibilă legătură cu Alzheimer.
În timp ce multe dintre rezultatele Google indică prevenirea inflamațiilor prin dietă și greutate, conversația neglijează un alt factor inflamator primar în majoritatea vieții noastre: stresul.
Un alt cuvânt pentru stresul cronic este încărcarea alostatică - când stresul devine atât de cronic și problematic încât este dificil pentru toate diferitele răspunsuri ale organismului să revină la o bază.
Pe o cronologie normală, după ce apare un stresor, răspunsul nostru inflamator sare în acțiune și intrăm în alostază. Sistemul nostru nervos simpatic se activează. Acesta este răspunsul nostru la luptă sau zbor.
Ca ce s-ar întâmpla dacă am fi urmăriți de un tigru sau de cineva cu un cuțit - creierul nostru face imediat alegeri fizice pentru noi, cu rezultatul final de a ne menține în viață.
Când ne confruntăm cu răspunsuri zilnice de luptă sau de zbor și ne simțim stresați constant, nu mai părăsim alostazia și ne întoarcem la homeostază. Creierul nostru începe să creadă că fugim constant de acel tigru sau că fiecare persoană pe care o vedem are potențial un cuțit, chiar dacă este vorba de stresori de zi cu zi sau de mici traume - cum ar fi microagresiunile sau un loc de muncă cu stres ridicat.
Această activare constantă a sistemului nervos duce la inflamații cronice. Un răspuns inflamator cronic duce la un risc crescut de multe boli, de la boli metabolice până la moarte.
O altă cauză subestimată a stresului? Respingerea socială
Majoritatea tuturor își pot numi factorii de stres generali în viață. Exemplele care adesea vin în minte sunt lucruri precum stresul la muncă, stresul familiei și sentimentul stresat - toate comentariile destul de vagi despre starea generală a lucrurilor care par să aibă surse evidente.
Cu toate acestea, există alte lucruri comune - lucruri care sunt mai puțin gândite ca motive pentru a intra în acest răspuns de luptă sau de zbor pe care s-ar putea să nu-l catalogăm drept stres, cum ar fi respingerea socială.
Respingerea socială este ceva ce toată lumea a experimentat și provoacă durere de fiecare dată. Studiile arată că respingerea socială luminează aceleași părți ale creierului nostru ca durerea fizică și trauma.
Un cuplu de respingeri sociale într-o viață este normal și creierul poate continua să raționalizeze acele evenimente, dar atunci când aceste respingeri devin frecvente, creierul nostru dezvoltă un răspuns traumă la percepția respingerii.
Când cineva devine așteptător la respingerea socială, răspunsul la traume poate deveni cronic. Lupta sau zborul devine obișnuită cu ceea ce pot fi în fiecare zi interacțiuni sociale. Drept urmare, sănătatea unei persoane poate începe să scadă.
Respingerea - sau respingerea percepută - se poate manifesta în multe feluri. În unele cazuri, amintirile de respingere socială pot conține același răspuns la durere și traumă pe care respingerea inițială îl deținea, creând daune repetate.
Dar tema care stă la baza sentimentului este o lipsă de apartenență. Pentru a nu fi acceptat pentru adevăratul tău sine, autentic poate fi traumatic.
Conexiunea socială este parte integrantă a experienței umane și există atât de multe lucruri pentru care cultura mainstream ne respinge.
Oamenii sunt respinși pentru orice, de la sexul lor, la sexualitatea, greutatea, culoarea pielii, credințele religioase și multe altele. Toate aceste lucruri ne determină să simțim că nu aparținem - să ne simțim respinși social. Și, în consecință, avem o reacție cronică la luptă sau la zbor, care în parte duce la un risc crescut de boală.
Alimentele nu pot preveni stresul cauzat de respingere
Mâncarea, și prin greutatea corporală a asociației, este adesea imediat conectată la răspunsurile inflamatorii. Cu toate acestea, stresul poate provoca o schimbare a modului în care alegem.
Unele studii sugerează că, în loc de o dietă sau un comportament, legătura dintre stres și comportamentele de sănătate ar trebui să fie examinată pentru dovezi suplimentare.
Deoarece, chiar dacă alimentele și comportamentele de sănătate pot avea un impact asupra inflamației, dovezile nu sunt bine stabilite și, probabil, nu se aplică celor cu statut socioeconomic scăzut.
Adică, chiar dacă persoanele care trăiesc sub pragul sărăciei sunt capabile să urmeze recomandările dietetice pentru a-și îmbunătăți sănătatea, trăind cu stresul pe care îl creează sărăcia este suficient pentru a nega beneficiile schimbărilor alimentare.
Luăm de exemplu insecuritatea alimentară. Aceasta se întâmplă atunci când nu există nicio garanție a unei nutriții adecvate și poate duce la multe comportamente diferite de supraviețuire care se țin de generații întregi.
Traumele din jurul alimentelor se pot manifesta și în comportamente precum aglomerarea alimentelor și sentimente de lipsă în jurul mâncării. Poate fi transmis prin obiceiuri sau trucuri, cum ar fi alegerea alimentelor cu cele mai multe calorii pentru costuri sau găsirea alimentelor ușor disponibile.
Ceea ce, de asemenea, este trecut pentru generațiile următoare, ca urmare a traiului cu venituri mici, este riscul crescut de boli cronice, cum ar fi modul în care populațiile autohtone au cel mai mare risc pentru diabetul de tip 2.
Există un privilegiu inerent că o persoană sau o familie trebuie să aibă timp (să ajungă într-o anumită locație alimentară sau să gătească mese de la zero în fiecare seară), iar banii (alimentele „mai sănătoase” costă adesea mai mult pe calorii) pentru a accesa aceste resurse.
Pe scurt, o dietă antiinflamatoare poate fi utilă până la un moment dat, dar chiar și o schimbare dietetică singură poate fi dificilă și stresantă. Atunci când stresorii precum statutul socioeconomic devin prea influenți, produsele alimentare nu vor oferi suficientă protecție.
Prevenirea inflamației este o problemă de justiție socială
Obsesia pentru inflamație și modificări dietetice lipsește adesea cauza foarte prevenibilă a inflamației și stresului bolii, care poate rezulta din momente evidente și universale, dar subestimate, precum respingerea socială.
Experiența umană cerșește apartenența și conectarea - pentru un loc să fie autentic și sigur în acea autenticitate.
Prin faptul că societatea neagă această nevoie prin excludere, cum ar fi stigmatul medical din cauza mărimii, exilului social din cauza identității de gen, orientării sexuale sau a rasei sau a bullyingului printre mulți alții, ne pune un risc crescut pentru stres și inflamație.
Dacă accentul eforturilor noastre de prevenire poate fi îndepărtat de la alimente și către comportamente pe care le putem controla și dacă putem impune societatea să reducă riscul determinanților sociali ai sănătății, cum ar fi starea socioeconomică, riscurile de inflamație ar putea fi reduse la minimum.
Și societatea însăși ar putea deține cheia prevenirii inflamației și crearea generațiilor mai sănătoase - începând să creeze spații incluzive, să lucreze pentru a descompune barierele sistemice precum rasismul, sexismul, transfobia, fatobia și altele, precum și educarea noastră asupra grupurilor marginalizate și modul în care acestea suferi.
O comunitate în care oricine și toată lumea pot simți că aparțin, iar oamenii nu sunt „alipiți” pentru a fi ei înșiși, este un mediu cu mai puțin șanse de a reproduce boli cronice cauzate de stres și inflamație.
Amee Severson este un dietetician înregistrat a cărui activitate se concentrează pe pozitivitatea corpului, acceptarea grăsimilor și alimentația intuitivă printr-un obiectiv al justiției sociale. Ca proprietar al Prosper Nutrition and Wellness, Amee creează un spațiu pentru gestionarea alimentației dezordonate din punct de vedere neutru în greutate. Aflați mai multe și consultați serviciile de pe site-ul ei web, prospernutritionandwellness.com.
