Prezentare generală
Probioticele sunt mici microorganisme care oferă beneficii pentru sănătate gazdei lor. Corpurile noastre se bazează pe tot felul de microorganisme pentru a menține lucrurile funcționale și pentru a ne menține sănătoși, iar probioticele joacă un rol în acest sens. Sunt bacteriile bune pe care le dorești de fapt în sistemul tău.
Ele susțin sisteme sănătoase ale corpului de la gură la intestin și ajută la controlul microorganismelor dăunătoare precum germenii. La nivelurile potrivite, probioticele ajută digestia și îmbunătățesc absorbția de nutrienți.
Probioticele apar în mod natural în alimentele fermentate și laptele de cultură, dar puteți găsi și suplimente fabricate de probiotice. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre efectele probioticelor asupra sănătății dvs. digestive.
Probioticele și digestia
Se crede că probioticele ajută la problemele digestive, cum ar fi:
- colică
- constipație
- Boala Crohn
- boala inflamatorie a intestinului (IBD)
- sindrom de colon iritabil (IBS)
- intoleranță la lactoză
- colită ulcerativă
Dar avem mult mai multe de învățat despre modul în care funcționează și cât de eficiente pot fi acestea în rândul populațiilor.
Majoritatea studiilor asupra probioticelor au fost mici și nu ne spun exact modul în care probioticele ajută digestia. De asemenea, nu ne spun cum să administrăm în mod constant doza sau administrarea probioticelor ca supliment.
Probioticele sunt considerate sigure pentru majoritatea oamenilor și există câteva orientări generale. Iată ce știm:
- Ecosistemele digestive diferă. Persoanele cu constipație au diferite ecosisteme de microorganisme în intestinele lor decât oamenii fără constipație. Ceea ce nu știm este dacă constipația este cauza sau efectul acestor ecosisteme diferite.
- Acestea scad nivelul de pH. Probioticele scad nivelul de pH în colon, ceea ce ar putea ajuta scaunul să se deplaseze mai repede prin el.
- Ele pot ameliora diareea legată de antibiotice. Probioticele pot fi utile în special pentru ameliorarea diareei asociate cu antibiotice și Clostridium difficile. Ideea este că probioticele reamplifică bacteriile bune pe care le-ar fi putut ucide antibioticele.
- Ele pot ajuta la absorbția proteinelor. Probioticele vă pot ajuta să absorbiți mai bine proteina din dieta dvs., precum și alte vitamine și nutrienți.
Nu toate probioticele sunt egale și este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege beneficiile fiecărui tip. Majoritatea cercetărilor acoperă tulpinile Lactobacillus și Bifidobacterium. Aceste tulpini includ:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactisă
- B. longum
- B. bifidum
Un studiu din 2010 a descoperit că B. lactis și L. casei au fost eficiente în ameliorarea constipației. Studiul a revizuit cinci studii publicate anterior care au implicat adulți și copii.
Orice probiotice care nu aparțin genurilor Lactobacillus și Bifidobacterium s-ar putea să nu fie sigure și este nevoie de mai multe cercetări înainte de a fi utilizate.
Deoarece probioticele sunt luate pe cale orală, eficacitatea lor depinde de cât de bine pot rezista la mediul foarte acid al stomacului și tractului gastrointestinal. Probioticele de cea mai înaltă calitate vor trece prin stomacul tău încă intact și se vor muta în intestine unde sunt absorbiți nutrienții. Acesta este locul în care probioticele își desfășoară cea mai mare parte din vindecarea și munca bună.
Probioticele trăiesc, astfel încât viabilitatea lor poate fi afectată de orice număr de probleme legate de ambalare și depozitare. Trebuie să învățăm mai multe despre cum să administrăm cel mai bine probioticele. De asemenea, trebuie să aflăm mai multe despre cât de bine pot rămâne probioticele în intestinul dvs. odată ce ajung acolo. În prezent, nu se crede că orice doză de probiotice va rămâne în mod necesar în sistemul dvs. pentru totdeauna. Practica actuală este să luați doze zilnice de probiotice.
Cum se utilizează probiotice pentru sănătatea digestivă
Pentru a începe să obțineți beneficiile probioticelor, creșteți-vă consumul zilnic de ele. Puteți face acest lucru prin surse sau suplimente alimentare. Multe alimente tradiționale din întreaga lume conțin în mod natural probiotice. Aceste alimente includ:
- varză acră
- kimchi
- chefir
- iaurt grecesc
- Kombucha
Usurează-ți creșterea aportului probiotic lent și acordă atenție oricăror efecte secundare - atât pozitive, cât și negative. Deoarece există multe tulpini diferite de probiotice, rețineți cum fiecare dintre ele vă afectează diferit. Un jurnal cu alimente și suplimente ar fi de mare ajutor pentru această perioadă introductivă.
Iată câteva sfaturi suplimentare pentru a lua probiotice:
Creșteți lent CFU-urile
Dozele zilnice recomandate variază de la 1 miliard la 10 miliarde de unități formatoare de colonii (CFU). Începeți de la 1 CFU și creșteți încet în timp ce acordați atenție modului în care reacționează corpul vostru. Kefirul conține 15-20 CFU pe cană. Suplimentele ar trebui să enumere CFU-urile lor pe sticlă.
Ia sfaturi dacă e prima dată
Dacă mâncarea fermentată este nouă pentru tine, găsește un prieten sau un restaurant foarte apreciat care să te prezinte la ele și cum să te bucuri cel mai bine.
Luați ore specifice pentru mese
Ia probiotice chiar înainte de a mânca sau cu masa, dar nu după ce ai mâncat.
Încercați surse naturale înainte de suplimente
Puteți lua suplimente probiotice, dar de obicei este mai benefic să le primiți chiar din sursa lor naturală. Sursele alimentare de probiotice vor conține o varietate mare de tulpini, însă suplimentele ar trebui să enumere fiecare tip individual pe care îl conțin.
Acordați atenție etichetelor și calității
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) nu reglementează suplimentele, deci calitatea nu este întotdeauna o garanție. Citiți cu atenție etichetele și urmați instrucțiunile de stocare. Încercați să alegeți un brand de încredere. Dacă puteți, găsiți un medic care vă poate ajuta să aflați mai multe.
Beneficii
Probioticele pot ajuta la gestionarea:
- IBS
- colesterol ridicat
- absorbtia nutrientilor
- diaree
- constipație
- intoleranță la lactoză
- creștere în greutate
Reducerea efectelor secundare ale oricăreia dintre problemele de mai sus vă poate îmbunătăți calitatea vieții și sentimentul general de bunăstare.
Avantajele probioticelor din intestinul tău depășesc doar mișcările intestinale sănătoase. Un sistem digestiv sănătos a fost legat de îmbunătățirea sănătății mintale și a răspunsului imun. În prezent, probbioticele sunt studiate pentru beneficiile lor pentru sănătatea orală și sănătatea dermatologică. Ajutând la absorbția proteinelor, probioticele pot ajuta organismul să se recupereze după antrenament și să reducă tensiunea musculară.
Pe măsură ce preocupările se ridică cu privire la infecțiile rezistente la antibiotice, probioticele pot fi agenți de protecție și vindecare puternici care funcționează perfect cu sistemele noastre naturale ale corpului.
Efecte secundare și riscuri
Probioticele sunt considerate sigure pentru majoritatea oamenilor. Studiile nu raportează riscurile majore implicate de asumarea lor.
Cele mai frecvent raportate reacții adverse ale probioticelor sunt gazele și balonarea. Dacă aveți reacții severe, inclusiv dureri abdominale, reduceți consumul zilnic de CFU și creșteți încet din nou în timp.
Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un nou supliment de sănătate. Înainte de a da suplimente probiotice copilului dumneavoastră, discutați cu medicul pediatru. Bebelușii prematuri nu ar trebui să ia niște probiotice.
Este posibil ca probioticele să nu fie recomandate persoanelor cu boli cronice sau a unui sistem imunitar slăbit. Nu utilizați probiotice pentru a înlocui medicamentele pe bază de rețetă fără să vă consultați mai întâi medicul.
La pachet
Cercetările indică o asociere pozitivă între luarea probioticelor și digestia sănătoasă la oameni de toate vârstele. Digestia sănătoasă duce, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății mintale și orale, la un sistem imunitar sănătos și, eventual, la o piele mai sănătoasă.
Dacă sunteți interesat să obțineți beneficiile probioticelor, introduceți-le încet în dieta dvs. cu alimente sau suplimente tradiționale.
