Dacă cumpărați ceva printr-un link din această pagină, este posibil să câștigăm un comision mic. Cum funcționează asta.
Prezentare generală
Ghimbirul este o plantă picantă, înțepătoare, folosită pentru gătit și vindecare. O utilizare medicinală de ghimbir, susținută atât de studii științifice, cât și de tradiție, este pentru tratamentul durerilor de gât.
Ghimbirul poate ajuta durerile de gât în mai multe moduri. De exemplu, poate oferi o oarecare ameliorare a durerii ca antiinflamator. De asemenea, crește imunitatea pentru a ajuta la combaterea infecțiilor care provoacă dureri în gât.
Există și mai mult ghimbir pentru a ajuta durerea în gât. Acest articol explică beneficiile ghimbirului pentru tratarea și calmarea unei dureri în gât și cum să luați ghimbir.
Proprietăți medicinale ale ghimbirului
Ghimbirul conține compuși bioactivi. Compușii bioactivi sunt fitonutrienți găsiți în anumite alimente care au efecte benefice asupra sănătății tale. Cei mai notabili compuși bioactivi din ghimbir sunt gingerolii și shogaolii (1, 2).
Studiile arată că acești compuși au proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la gestionarea sau reducerea riscului dvs. în multe afecțiuni, inclusiv dureri în gât. Cu toate acestea, este necesară o cercetare științifică mai controlată pentru a înțelege pe deplin rolul pe care îl joacă ghimbirul în tratarea și calmarea durerilor de gât. (3).
Ghimbirul este de asemenea considerat că are proprietăți antimicrobiene care pot ajuta la combaterea infecțiilor (bacteriene sau virale), inclusiv cele care provoacă dureri în gât (4, 5).
Într-un studiu in vitro (eprubetă), s-a găsit o soluție cu 10% din extract de ghimbir care inhibă Streptococcus mutans, Candida albicans și Enterococcus faecalis. Aceste trei microorganisme sunt frecvent răspunzătoare de infecții orale. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a analiza în mod specific efectele ghimbirului asupra bacteriilor și virusurilor cunoscute pentru a provoca dureri în gât (6).
În cele din urmă, ghimbirul are proprietăți antioxidante. Antioxidanții pot oferi beneficii de protecție și vindecare împotriva bolilor. Într-un studiu, ghimbirul proaspăt a găsit mai multe beneficii antioxidante decât ghimbirul uscat (7, 8, 9).
Ghimbirul are efecte antiinflamatorii
Durerea pe care o resimțiți cu dureri în gât provine din inflamația și mâncărimea din gât. Această inflamație poate fi rezultatul răspunsului imunitar al organismului dumneavoastră la o infecție sau din cauza unui iritant, cum ar fi picăturile postnasale.
Efectele antiinflamatoare ale ghimbirului pot ajuta la calmarea unei dureri în gât prin calmarea inflamației. Cercetările sugerează că ghimbirul poate face acest lucru prin blocarea proteinelor pro-inflamatorii din organism. Aceste proteine provoacă dureri și mâncărimi inflamatorii (4).
În plus, cercetările efectuate în două studii diferite arată că ghimbirul a ajutat amigdalita și durerea faringită în combinație cu alte plante medicinale. Într-un studiu, 7 din 10 participanți cu amigdalită cronică au văzut o reducere a simptomelor amigdalitei acute. Celălalt studiu a fost făcut în epruvete într-un laborator, dar a arătat rezultate promițătoare (10, 11).
Ghimbirul stimulează sistemul imunitar
Ghimbirul poate ajuta la calmarea durerilor la gât și la îmbunătățirea timpului de recuperare. Motivul: compușii lui Ginger pot spori imunitatea (4).
Cele mai multe dureri în gât sunt cauzate de virusuri. Aceasta include răcelile obișnuite, gripa și mononucleoza. Medicamentele la rece nu pot ucide virusurile. Dar ghimbirul ar putea.
Un studiu de laborator a arătat că ghimbirul a stimulat sistemul imunitar pentru a ucide virușii. Aceste rezultate sugerează că ghimbirul are potențialul de a reduce incidențele durerii în gât, de a oferi o ușurare mai rapidă a simptomelor și de a îmbunătăți timpul de recuperare. Testele la om sunt necesare pentru a confirma aceste rezultate (12).
Ghimbirul protejează împotriva agenților patogeni și toxinelor
Ghimbirul poate ajuta la durerile de gât protejând împotriva bacteriilor, agenților patogeni și toxinelor. Acestea sunt cunoscute sub numele de microbi (13).
Unii dintre acești microbi provoacă dureri în gât. Aceasta include strepococul, care este cauzat de bacteriile Streptococcus pyogenes.
Un studiu a comparat eficacitatea extractului de ghimbir față de antibiotice asupra bacteriilor provocatoare de strep. Ca parte a studiului, ghimbirul a fost extras în diferite cantități din rădăcina și frunzele plantei și diluat cu apă sau etanol (14).
Solvenții obținuți din frunze și rădăcină au fost la fel de eficienți la inhibarea bacteriilor și au fost comparabili cu antibioticele. Solvenții pe bază de etanol au fost mai eficienți decât solvenții pe bază de apă. Această cercetare a fost făcută în eprubete. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege efectele antimicrobiene ale ghimbirului la oameni (14).
Cum să luați ghimbir pentru dureri în gât
Pentru a trata durerea în gât, puteți lua ghimbir în câteva feluri.
Rădăcină de ghimbir crud
Rădăcina de ghimbir brut poate fi găsită în secțiunea de produse la unele magazine alimentare. Pare o rădăcină maro pal și poate fi achiziționată în diverse dimensiuni.
Pentru utilizare, începeți prin a îndepărta suprafața exterioară, asemănătoare scoarței. Puteți face acest lucru frecând ușor o lingură de-a lungul suprafeței rădăcinii.
Apoi, feliați o bucată de 2,5 cm de rădăcină proaspătă de ghimbir și mestecați-o. Este în regulă să înghițiți rădăcina în timp ce se transformă în pulpă sau puteți să o scuipați dacă pulpa vă irită.
Mestecați o bucată de rădăcină de ghimbir de două-trei ori pe zi, pentru ușurare.
Acesta este cel mai intens mod de a lua ghimbir din cauza căldurii picante a plantei. Este posibil să nu fie pentru toată lumea.
Bomboane de ghimbir, mestecat sau pastă
O modalitate mai puțin intensă de a consuma ghimbir este să sugi pe un lozenge de ghimbir. Puteți cumpăra acestea de la magazinul alimentar local sau de la farmacie. De asemenea, sunt disponibile online de pe Amazon.
Citiți îndeaproape instrucțiunile și avertismentele de pe pachet și urmați instrucțiunile cu privire la mărimea servirii.
De asemenea, asigurați-vă că produsul achiziționat conține ghimbir real. Ghimbirul brut este cel mai bun.
Ceai de ghimbir
Ceaiul de ghimbir fierbinte este un remediu popular și eficient pentru dureri în gât. Lichidul cald poate fi liniștitor pentru o gât inflamată, iar ceaiul este un mod ușor de a consuma ghimbir și de a-i permite să intre în contact cu gâtul.
Ceaiul de ghimbir este ușor de făcut. Puteți achiziționa și pungi de ceai de ghimbir preambalate.
Pentru a face ceai de ghimbir acasă, combinați 2 lingurițe (9,8 ml) de ghimbir proaspăt sau uscat în 1 cană de apă clocotită. Lasă-l să se aburească timp de cinci minute, apoi strecoară lichidul pentru a îndepărta ghimbirul înainte de a bea. Bea ceai de ghimbir de până la trei ori pe zi pentru ușurare.
Praf de ghimbir sau condiment
Puteți folosi ghimbir pudră pentru a condimenta mesele. Ghimbirul praf este disponibil în secțiunea de condimente la multe magazine alimentare.
Pentru utilizare, adăugați aproximativ două lingurițe (9,8 ml) pe masă. Puteți adăuga mai multe dacă vă place aroma. De asemenea, puteți lua 2 lingurițe de pulbere (9,8 ml) fără mâncare de până la trei ori pe zi. Amestecând-o cu apă caldă ușurează înghițirea.
De asemenea, puteți înlocui pudra de ghimbir cu rădăcina crudă tocată, dacă doriți.
Supliment de praf de ghimbir
Ghimbirul este disponibil sub formă de pastile sau capsule. Suplimentele de ghimbir se fac folosind pudra de ghimbir.
Citiți îndeaproape indicațiile etichetelor. Recomandările de dozare pe etichetă pot să nu se bazeze pe studii umane. Doza optimă pentru suplimente este adesea necunoscută și variază în funcție de produsul utilizat în studii. Discutați cu un medic sau farmacist pentru a determina cea mai bună doză pentru dumneavoastră.
Cum să coji ghimbirul
Ghimbir și miere pentru dureri în gât
Adăugarea de miere în ghimbir poate ajuta la înmuierea aromei și la scoaterea mușcăturii și condimentelor. Mierea are, de asemenea, proprietăți antimicrobiene, deci poate oferi beneficii suplimentare de vindecare (15).
Multe studii au explorat beneficiile antimicrobiene ale mierii și s-au dovedit a promite că inhibă o serie de bacterii și virus. Cu toate acestea, cele mai multe studii au fost studii in vitro. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a sprijini utilizarea mierii ca antimicrobiene cu spectru larg (15).
Un studiu a găsit câteva dovezi care sugerează că efectele antimicrobiene ale ghimbirului și mierii pot fi îmbunătățite atunci când sunt utilizate împreună. Studiul a analizat efectele ghimbirului și mierii asupra cavității care provoacă bacteriile dinți. Rezultatele au fost amestecate, dar au arătat o promisiune pentru efecte îmbunătățite asupra inhibării unor bacterii (16).
Luați ghimbir și miere împreună în sucuri, perfuzii reci sau alte rețete. Puteți adăuga, de asemenea, 1 lingură (5 ml) de miere la ceaiul de ghimbir fierbinte.
Lucruri de știut înainte de a lua ghimbir
Ghimbirul este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor, dar este posibil să aveți alergie la ghimbir. De asemenea, este important să rețineți că ghimbirul nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru medicamentele, gripa sau antibiotice, recomandate sau prescrise de medic.
Fii prudent când folosești în mod regulat ceaiuri și suplimente dacă ești gravidă. Uneori, ghimbirul provoacă disconfort gastric. Întrerupeți utilizarea dacă se întâmplă acest lucru (17, 18).
Produsele de ghimbir nu sunt revizuite de FDA. Siguranța, calitatea și puritatea acestora nu sunt evaluate.
Din acest motiv, produse de ghimbir sursă numai de la companii de încredere. Căutați sigilii de certificare a calității de la USP (Farmacopeia Statelor Unite), NSF International sau Laboratorul de consum. Aceste sigilii indică faptul că produsele au îndeplinit standardele de calitate ale terților. (19).
De asemenea, vă puteți lipi de mărcile recomandate de medicul dumneavoastră sau de farmacist. Asigurați-vă că produsele pe care le alegeți conțin ghimbir real. (20).
Dacă luați medicamente, discutați întotdeauna cu medicul înainte de a utiliza ghimbir sau alte suplimente. Interacțiunile sunt posibile (18).
Linia de jos
Ghimbirul poate oferi o ușurare pentru durerile de gât. De asemenea, poate ajuta la prevenirea durerilor de gât din cauza proprietăților antioxidante și antimicrobiene.
Studiile clinice sunt limitate, dar studiile in vitro arată o mulțime de promisiuni pentru utilizarea medicamentoasă a acestei plante. Ghimbirul nu trebuie utilizat ca substitut pentru medicamentele recomandate de medic sau recomandate, dar poate ajuta la susținerea unui plan de tratament holistic.
Există multe modalități de a consuma ghimbir. Experimentează diferite metode pentru a găsi ceea ce funcționează cel mai bine pentru tine.
