Alimente Bogate în Fibre Pentru Copii: 10 Idei Gustoase

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 11:24

Nu a fost atâta timp în urmă că stăteam la un restaurant cu prietenii, când cineva a început să se plângă de recentul atac de constipație al copilului ei.

Ca și ceasornicarea, celelalte femei din jurul mesei aveau sfaturi cu sfaturi pe care le întâmpinaseră atunci când aveau de-a face cu constipația în gospodăriile lor.

„Încercați jumătate de prune și jumătate de apă”, a sugerat unul. „Dă-i niște smochine - Costco le are la vânzare”, a adăugat un altul.

Pe mine? Am stat acolo mai ales tăcut. Nu pentru că conversația în sine m-a deranjat (ca mamă a unui copil mic, știu cât de des poate să apară subiectul cocoșului), ci mai ales pentru că micuțul meu nu a avut niciodată o problemă de a rămâne regulat.

Știu ce noroc am.

Cred că o parte din motivul pentru care fata mea a avut întotdeauna un sistem digestiv sănătos este pentru că, de asemenea, a fost întotdeauna un mâncător foarte bun. Mănâncă cam tot ce pun în fața ei, ceea ce înseamnă că primește multă fibră.

Din păcate, nu este la fel de ușor pentru toți părinții. Unii copii sunt pur și simplu mâncători pictori, iar unele familii nu realizează neapărat legătura dintre fibre și digestie.

De fapt, o lucrare publicată în Advances in Nutrition solicită creșterea educației în beneficiile fibrelor pentru copii. Asta în special pentru că aceste orientări pot să nu fie atât de cunoscute pe cât ar trebui să fie.

De ce fibra?

Există o mulțime de motive pentru a încuraja fibrele în dieta copilului dvs. și pentru a vă asigura că veți obține suficient. Pentru început, fibra se umple și poate ajuta la prevenirea diabetului.

Desigur, cele mai evidente beneficii ale fibrelor au legătură cu digestia. Când este asociată cu o hidratare bună, fibra îți menține tractul digestiv în mișcare de-a lungul așa cum trebuie. Acest lucru previne și poate trata chiar și constipația, astfel încât să nu vă aflați în mijlocul nopții cu un copil care suferă și nu poate să facă bătăi de cap.

Câtă fibră?

Potrivit Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii, copiii cu vârste cuprinse între 1 și 18 ani ar trebui să obțină între 14 și 31 de grame de fibre pe zi.

Dar ce înseamnă asta exact? Și de unde știți ce alimente vor oferi fibra de care au nevoie?

Alimente bogate în fibre Mâncă de fapt

Cele mai bune surse de fibre sunt de obicei alimente întregi. Acest lucru poate face dificilă calcularea cât de multe fibre obține copilul. Vestea bună este că multe dintre aceste surse sunt gustoase. Nu trebuie să forțați legumele sau boabele gresite asupra copilului dvs. pentru a le obține fibra de care au nevoie!

Aceste 10 alimente sunt surse mari de fibre și la fel se întâmplă să fie alimente pe care majoritatea copiilor le vor mânca fericite. Și nu vă faceți griji, vă vom oferi un număr de fibre aproximativ pentru a putea începe să planificați acele mese zilnice!

1. Faina de ovaz: Începeți dimineața copilului dvs. cu un bol de ovăz. Aceste chestii delicioase includ aproximativ 4 grame de fibră pe cană (fierte). Poți să-l faci un favorit pentru copii adăugând lucruri precum scorțișoara, siropul de arțar și stafidele.
2. Mere: Fiecare copil iubește crunch-ul unui măr. Cu 3,6 grame de fibre într-unul mic, un măr pe zi poate fi chiar calea de urmat! Adăugați unt de arahide pentru încă 1,6 grame și un tratament pe care copiii dvs. nu vor putea să-l reziste.
3. Popcorn: noapte de film de familie? Trei căni de popcorn popp îndepărtează 2 grame de fibre.
4. Morcovii: Sigur, morcovii sunt o legumă și mulți copii se bat la legume. Dar coaceți niște mini morcovi cu scorțișoară și aveți o delicioasă gustoasă cu 2,9 grame de fibre în fiecare 1/2 cană.
5. Banane: Cu3.1 grame de fibre într-o banană medie, aceasta este o gustare excelentă de după-amiază.
6. Pâine cu cereale integrale: pâinea integrală și grâu integral au în medie 2 grame de fibră pe felie, dar puteți găsi cu ușurință cele cu 3 sau mai multe grame de fibre. Faceți un sandwich cu unt de arahide și jeleu pentru prânz de weekend și copiii dvs. vor fi extași!
7. Fructe de pădure: Zmeura oferă o cantitate extraordinară de 4 grame de fibră pentru fiecare 1/2 cană. Afinele și căpșunele se ridică cu mai puțin, la 1,8 grame, respectiv 1,5 grame pentru aceeași cantitate.
8. Paste cu cereale integrale: Ce zici de niște macaroane de casă pentru cină în seara asta? Pasta cu cereale integrale are 2 grame de fibră la 1/2 cană.
9. Pere: Vrei un tratament care să împacheteze cu adevărat pumnul de fibre? O pere de dimensiuni medii (cu pielea) oferă 5,5 grame de fibre!
10. Cartofi dulci: cu 3,8 grame de fibre într-un cartof dulce mediu, această legumă gustoasă nu este doar pentru Ziua Recunoștinței!

Rețete cu care nu poți pierde

Este minunat să știi că îți poți înmâna copiii o pere și să-i trimiți pe modul lor iubitor de fibre. Există însă și o mulțime de rețete grozave, care îi vor menține pe toți din familia ta să obțină fibra de care are nevoie.

Verificați acestea, pentru început, și luați în considerare invitați copiii să facă gătitul alături de dvs.!

• brioșe cu afine bogate în proteine și brioane
• pâine prăjită cu fasole
• prăjituri de casă
• pepene de pui quinoa
• mușcături de energie bogată în fibre și proteine
• briose cu fulgi de ovăz
• cartof dulce și chili de fasole neagră
• Biscuiți cu mic dejun banana chia
• năuturi crocante crocante
• bare de ovaz morcov

Puteți avea prea multă fibră?

Adevărul este că, da, puteți avea prea multe fibre. Așadar, încărcați-vă copiii pe Metamucil doar pentru că doriți să vă asigurați că vor obține fibra de care au nevoie ar putea să se întoarcă în calea durerilor de burtă și diareei.

Dar un studiu din Journal of Pediatrics sugerează că o creștere moderată a fibrelor alimentare ar face majoritatea copiilor mai bine decât rău. Așadar, săriți suplimentele alimentare cu fibre (cu excepția cazului în care medicul copilului dumneavoastră a fost sfătuit să le folosească). În schimb, lucrați la infuzarea planului dvs. de meniu zilnic cu toate alimentele delicioase care au deja atât de multă fibră de oferit.

A lua cu mâncare

Data viitoare când vei ieși la cină cu ceilalți prieteni părinți și apare subiectul constipației copilului mic, vei avea o mulțime de idei de fibre gustoase de împărtășit!

Distribuie pe Pinterest