Care este dieta Feingold?
Dieta Feingold este o dietă de eliminare stabilită de Dr. Benjamin Feingold în anii '70. De-a lungul anilor, dieta Feingold și variațiile acesteia au fost apreciate pentru a ajuta la îmbunătățirea simptomelor tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD).
Există unele dovezi că coloranții și conservanții alimentelor au un efect asupra comportamentului la o minoritate de copii cu și fără ADHD. Deși dietele de eliminare, inclusiv dieta Feingold, sunt studiate de peste 40 de ani, rezultatele sunt încă neconcludente, deși un număr mic de copii par să beneficieze de aceasta.
Cum trebuie să funcționeze dieta Feingold?
Dr. Feingold, medic pediatru și alergolog, a început pentru a recomanda dieta pacienților săi pentru a ameliora simptomele alergiilor, cum ar fi urticarii. Unii dintre ei au raportat o îmbunătățire a simptomelor de comportament după ce au urmat planul.
Dieta Feingold presupune eliminarea din dietă a anumitor substanțe sintetice care au fost legate de tulburări de comportament.
Eliminați alimentele care conțin aceste substanțe pentru a vedea dacă simptomele se îmbunătățesc. După o perioadă de timp, alimentele sunt reintroduse unul câteodată pentru a testa revenirea simptomelor.
Deși anumite substanțe s-au dovedit că provoacă schimbări nefavorabile în comportamentele copiilor cu sensibilitate la acestea, nu a existat nicio dovadă concludentă că se agravează sau cauzează ADHD sau că eliminarea acestora este un tratament eficient pentru acesta.
Lista de alimente cu pete
Dieta Feingold este destul de restrictivă, deoarece alimentele pe care vi le recomandă să eliminați, cel puțin la început, sunt extinse. Dieta Feingold presupune eliminarea:
- colorații artificiale, cum ar fi roșu 40 și albastru 2
- arome artificiale, cum ar fi vanilie sintetică sau mentă
-
îndulcitori artificiali, inclusiv:
aspartam
sucraloza
zaharină
-
conservanți, cum ar fi:
hidroxitoluen butilat (BHT)
hidroxianisol butilat (BHA)
tert-butilhidrochinonă (TBHQ)
- alimente care conțin salicilați
Să ne uităm la ce poți și nu poți mânca în plan.
Alimente de evitat
Următoarele sunt alimentele pe care dieta Feingold vă recomandă să le eliminați:
- migdale
- mere
- caise
- fructe de padure
- cireșe
- cuișoare
- cafea
- castraveți și murături
- coacaze
- struguri
- aromă de mentă
- nectarine
- portocale
- piersici
- ardei
- prune
- prune uscate
- mandarine
- ceai
- roșii
Substanțe nealimentare de evitat
O serie de produse nealimentare care conțin salicilați sintetici și naturali trebuie, de asemenea, să fie evitați în dietă. Unele dintre acestea includ:
- aspirină și produse care conțin aspirină
- pastă de dinți cu aromă de mentă
- apă de gură
Mâncăruri pentru a mânca
Deși aceasta nu este o listă completă, acestea sunt câteva dintre alimentele care sunt recomandate în dietă:
- banane
- fasole
- muguri de fasole
- sfecla
- varză de Bruxelles
- varză
- pepene galben
- morcovi
- conopidă
- țelină
- datele
- grapefruit
- mană
- nap
- kiwi
- lămâi
- linte
- salată verde
- mango
- ciuperci
- ceapă
- papaya
- pere
- mazăre
- ananas
- cartofi
- spanac
- suc de fructe
- porumb dulce
- cartof dulce
- pepene
- dovlecel
O listă completă de alimente permise poate fi achiziționată pe site-ul web al dietei Feingold.
Funcționează dieta Feingold?
Conform mai multor rapoarte personale, dieta Feingold funcționează. Dar - numeroase studii controlate efectuate de-a lungul anilor nu au reușit să demonstreze că este eficient.
Nu numai că studiile nu au reușit să concluzioneze că funcționează, dar cercetătorii au avertizat în mod continuu să depindă doar de rapoartele părinților atunci când evaluează dieta Feingold și alte diete ADHD.
Un astfel de studiu s-a concentrat pe rapoartele parentale care afirmă că, după ce a urmat dieta, simptomele s-au îmbunătățit. Când alimentele au fost reintroduse, au spus că simptomele au revenit. Cu toate acestea, studiul a folosit 14 măsuri obiective într-un studiu dublu-orb, în cruce și nu a găsit diferențe semnificative între respectarea corectă a alimentației și în mod necorespunzător.
O altă trecere în revistă a tuturor studiilor controlate finalizate asupra dietei Feingold a indicat faptul că dieta probabil nu a fost eficientă, cu excepția posibilului la un procent foarte mic de copii.
Rezultatele pozitive au fost inconsecvente și au fost mult depășite de rezultatele negative. Cercetătorii acestei recenzii au sugerat că copiii ai căror părinți au simțit dieta ajută au avut probabil un efect placebo din cauza atenției sporite pe care o primeau de la părinți, mai degrabă decât a dietei.
Majoritatea cercetărilor disponibile pe dieta Feingold sunt mai vechi. Acest lucru se datorează probabil inutilității de a continua cercetarea unei metode de tratament care până acum s-a dovedit a fi științifică ca fiind ineficientă.
Ceea ce știm este că Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) consideră aditivii de culoare siguri pe baza unor dovezi care arată că majoritatea copiilor nu au efecte adverse din consumul de alimente care le conțin.
Există dovezi că unii copii pot avea o sensibilitate la colorarea alimentelor, caz în care evitarea lor poate fi benefică.
Dieta Feingold nu este recunoscută ca tratament sigur sau eficient pentru ADHD sau pentru orice altă tulburare de comportament de către majoritatea experților.
Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor, ADHD poate fi gestionat eficient cu tratamente, inclusiv terapie comportamentală, antrenament pentru părinți și medicamente aprobate pentru ADHD.
Revers la dieta Feingold
Dieta rămâne controversată din mai multe motive. Alături de o lipsă de dovezi care să demonstreze că funcționează, dieta Feingold poate fi dificil de urmat.
Numărul de alimente care trebuie eliminate în dietă este extins. Acest lucru poate îngreuna cumpărăturile, în special pentru părinții ocupați și părinții ai căror copii sunt mîncători.
În ceea ce privește părinții ocupați, mulți le este dificil să pregătească de la zero toate alimentele, ceea ce este recomandat în dietă și una dintre singurele modalități de a vă asigura că nu vă hrăniți din neatenție copilul cu un produs care conține unul dintre ingredientele nepermise..
Experții medicali, de asemenea, prudență împotriva utilizării dietelor restrictive la copii. Urmarea dietei poate avea ca rezultat copilul dvs. să nu obțină toate substanțele nutritive de care au nevoie. Acest lucru ar putea duce la o deficiență nutrițională, cum ar fi anemia.
O dietă necorespunzătoare ar putea provoca, de asemenea, o serie de simptome fizice, precum și simptome emoționale și comportamentale.
Vorbeste cu medicul pediatru al copilului tau despre alimentele care trebuie evitate pentru ADHD care pot completa tratamentele ADHD dovedite. O dietă nu ar trebui să înlocuiască niciodată tratamentul medical pentru ADHD.
La pachet
Majoritatea dovezilor disponibile au considerat că dieta Feingold este ineficientă și, când este eficientă, doar la un procent mic de copii cu sensibilitate la substanțele în cauză.
Vorbeste cu medicul copilului tau despre contra si contra contra eliminarii aditivilor alimentari din dieta lor.
Dacă veți încerca dieta pentru a vedea dacă ajută ADHD-ul copilului dvs., asigurați-vă că faceți acest lucru sub supravegherea unui medic sau a unui dietetician. O astfel de dietă restrictivă ar putea face mai mult rău decât bine.
