Ce este peroxidul de hidrogen de 35%?
Peroxid de hidrogen (H 2 O 2) este, incolor, inodor lichid limpede. Este o combinație de hidrogen și oxigen și este disponibilă în multe puncte forte (indicată prin procentul de diluare cu apă).
O diluție de peroxid de hidrogen este de 35 la suta H 2 O 2 si apa 65 procente. Producătorii de alimente utilizează 35% din H 2 O 2 pentru diverse scopuri, inclusiv prelucrarea brânzei și albirea făinii de grâu. De asemenea, este folosit pentru a ucide microorganisme din materialele de ambalare a alimentelor.
Această diluție de 35% este denumită în parte „grad alimentar”, deoarece nu conține anumiți stabilizatori:
- acetanilidă
- fenol
- stanatul de sodiu
- pirofosfat de tetrasodiu
Acești stabilizatori se găsesc în majoritatea altor peroxid de hidrogen disponibile în comerț și nu trebuie ingerați.
Indiferent de diluție - chiar dacă hrana de 35% H 2 O 2 - nu trebuie să bea niciodată peroxid de hidrogen.
Tipuri de peroxid de hidrogen
Dincolo de gradul alimentar, peroxidul de hidrogen este disponibil într-o serie de diluții:
- 3% H 2 O 2 (peroxid de hidrogen „casnic”): disponibil în supermarketuri și farmacii, de obicei în sticle maro
- 6 până la 10 la sută H 2 O 2 (peroxid de hidrogen de albire a părului)
- 90% H 2 O 2 (peroxid de hidrogen "industrial"): disponibil în diferite puncte forte și utilizat pentru albirea hârtiei și a textilelor, pentru a produce cauciuc spumant și ca ingredient al rachetelor
Utilizează peroxid de hidrogen de calitate alimentară
Peroxidul de hidrogen diluat de calitate alimentară este adesea parte a produselor și proceselor de îngrijire dentară:
- apă de gură
- pasta de dinti (amestecata cu bicarbonat de sodiu)
- albirea dintilor
- curățarea periuței de dinți
De asemenea, oamenii folosesc peroxid de hidrogen de calitate alimentară diluată în prepararea și depozitarea alimentelor de acasă, inclusiv:
- spălare antibacteriană vegetală
- conservant de salată
- marinada de carne sau pasare
Diluat cu apă, este utilizat și în curățenie casnică legată de alimente, cum ar fi:
- dezinfectarea plăcii de tăiere
- dezinfectarea blatului
- curățarea bureților și a cârpelor de vase
- curățarea frigiderului
- dezinfectarea cutiei de prânz
Utilizări medicale pentru peroxid de hidrogen 35%
Există o varietate de remedii medicale la domiciliu bazate pe diluții de peroxid de hidrogen de calitate alimentară, care, deși nu sunt acceptate de cercetări, sunt sugerate de unii susținători ai tratamentelor medicale alternative.
Aceste remedii la domiciliu includ:
- dezinfectând mici tăieturi și resturi
- gârlă pentru a trata durerea în gât
- tratarea acneei
- înmuierea fierberilor
- tratarea ciupercii piciorului
- înmuierea calusurilor și cornurilor
- tratarea infecțiilor urechii
- uciderea acarienilor pielii
- albirea unghiilor
Unii susținători ai peroxidului de hidrogen de calitate alimentară pentru practici alternative de sănătate își justifică poziția cu teoria că boala este alimentată de niveluri scăzute de oxigen în organism.
Deși nu există nicio bază pentru acest lucru pe dovezi științifice, acești avocați recomandă peroxidul de hidrogen de calitate alimentară - într-o varietate de diluții - pentru maladii, inclusiv cancer, alergii, emfizem, SIDA, negi, lupus, artrită, diabet și altele.
Aceste remedii nu sunt confirmate prin studii medicale și nu trebuie încercate acasă.
Pericolele expunerii la peroxidul de hidrogen de calitate alimentară
Peroxidul de hidrogen de calitate alimentară poate fi utilizat în condiții minime de produse alimentare. Dar poate fi toxic dacă îl inhalezi sau îl ingi sau dacă intră în contact cu pielea sau cu ochii.
Inhalare
Inhalarea peroxidului de hidrogen de calitate alimentară poate provoca:
- Durere de gât
- tuse
- greaţă
- ameţeală
- durere de cap
- scurtarea respirației
Dacă ați inhalat H 2 O 2, contactați medicul.
Contact cu pielea
Peroxidul de hidrogen de calitate alimentară poate fi coroziv pentru piele, rezultând posibil:
- albeață
- arsurile pielii
- roşeaţă
- durere
Dacă pielea dvs. este expusă, spălați-o imediat cu apă călduță și săpun timp de cel puțin 10 minute și contactați-vă medicul.
Contact cu ochii
Peroxidul de hidrogen de calitate alimentară poate fi coroziv pentru ochi, ceea ce poate duce la:
- durere
- roşeaţă
- vedere încețoșată
- arsuri severe, adânci
- ulcerații corneene
În cazul în care ochii sunt stropite cu H 2 O 2, clătiți imediat cu apă curentă timp de cel puțin 15 minute și contactați medicul dumneavoastră.
A bea sau a ingera
Înghițirea alimentelor de gradul H 2 O 2 poate duce la:
- Durere de gât
- durere abdominală
- greaţă
- vărsături
- sângerare internă posibilă
Dacă ați ingerat peroxid de hidrogen de calitate alimentară, beți cât mai multă apă și contactați medicul.
Perspectivele
Deși există numeroase utilizări pentru peroxidul de hidrogen de calitate alimentară, profesioniștii din domeniul medical sugerează să nu-l ingeți și să folosești prudență extremă atunci când îl manevrezi.
Acest lichid vă poate deteriora pielea și ochii.
Dacă vă gândiți să utilizați alimente de calitate H 2 O 2 pentru orice motiv, inclusiv ca tratament pentru o afecțiune medicală, trebuie să vă consultați în prealabil cu medicul dumneavoastră.
