Unt de arahide și reflux acid
Refluxul acid apare atunci când acidul stomacului se revarsă în esofag. Simptomele obișnuite includ o senzație de arsură în piept (arsuri la stomac) și un gust acru în partea din spate a gurii.
Dieta ta poate avea un impact mare asupra simptomelor tale de reflux acid. La fel cum oamenii experimentează refluxul acid la diferite niveluri, declanșatorii alimentari pot varia între oameni.
În general, untul de arahide nu este considerat a declanșa refluxul acid, dar poate afecta anumite persoane în mod diferit. Deși untul de arahide are mai multe beneficii pentru sănătate, este și un aliment bogat în grăsimi. Aceste alimente pot crește simptomele de reflux acid.
Care sunt avantajele untului de arahide?
Beneficii
- Untul de arahide este un aliment sănătos pentru inimă.
- Este bogat în vitamine și minerale.
- De asemenea, este bogat în fibre, care promovează o digestie bună.
Untul de arahide are un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, dar este important să înțelegem că acestea sunt grăsimi „sănătoase”. Grasimile nesaturate ajuta la scaderea nivelului de colesterol. Acest lucru vă poate reduce riscul de boli de inimă.
Untul de arahide este, de asemenea, o sursă bună de vitamine și minerale. De exemplu, conține mangan mineral esențial. Acest mineral ajută la activarea enzimelor concepute pentru a elimina toxinele din organism. De asemenea, descompune nutrienții pentru ca organismul tău să se absoarbă și ajută la creșterea țesuturilor.
Untul de arahide este, de asemenea, bogat în fibre și proteine. Fibra promovează sănătatea digestivă, în timp ce proteina ajută la construirea și repararea țesutului muscular.
Ce spune cercetarea
Deși relația dintre refluxul acid și dieta a fost studiată pe scară largă, nu există o mulțime de cercetări disponibile cu privire la alimentele specifice. Acesta include untul de arahide. Nu este clar dacă consumul de unt de arahide va avea efecte asupra simptomelor tale.
Universitatea din Pittsburgh Medical Center listează untul de arahide ca o opțiune bună pentru persoanele cu reflux acid. Ar trebui să alegeți untul de arahide natural neîndulcit, atunci când este posibil.
Cedars-Sinai Medical Center specifică faptul că untul de arahide neted este cel mai bun. Ar trebui să evitați untul de arahide ciudat, deoarece este mai probabil să provocați simptome de reflux acid.
Untul de arahide neted este adesea o parte a dietelor moi esofagiene. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda această dietă dacă aveți esofagită sau inflamația esofagului. Refluxul acid este adesea un simptom al esofagitei.
Riscuri și avertismente
Unii cred că untul de arahide poate agrava refluxul acid. Ar trebui să discutați cu medicul dvs. dacă untul de arahide este cea mai bună opțiune pentru dieta dvs. De obicei, cel mai bine este să începeți cu o cantitate mică de unt de arahide și să vă pregătiți până la o dimensiune de porție standard. O porție tipică este de aproximativ două linguri de unt de arahide.
Cercetări recente leagă disconfortul din esofag la alergii. Studiul discută conexiunea potențială dintre esofagita eozinofilă și alergenii alimentari. Afecțiunea creează disfuncție esofagiană.
Acest lucru poate fi redus printr-o dietă de eliminare cu șase alimente. Aproximativ 70 la sută dintre adulții cu această afecțiune au avut remisiune prin evitarea mai multor alimente, cum ar fi arahide. Alte articole incluse:
- lapte
- grâu
- ou
- soia
- nuci
- pește, în special crustacee
Utilizarea unui plan bazat pe dietă pentru tratarea refluxului acid poate reduce sau ameliora simptomele.
Tratamentul refluxului acid
Dacă refluxul tău acid este rar, s-ar putea să-l poți lăsa să treacă fără intervenție. Medicamentele contra-counter, cum ar fi antiacidele, pot trata, de asemenea, un disconfort ușor. Nu trebuie să luați antiacide mai mult de două săptămâni. Dacă simptomele dvs. persistă, faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră.
Cazurile mai grave de reflux acid pot fi tratate atât cu medicamente OTC, cât și cu prescripție medicală. Aceasta include antagoniști ai receptorului H2 și inhibitori ai pompei de protoni. Acestea oferă, de obicei, o ușurare de lungă durată decât antiacidele.
În cazuri grave, poate fi necesar să aveți o intervenție chirurgicală pentru a repara sfincterul esofagian inferior.
Puteți face, de asemenea, modificări ale stilului de viață pentru a vă reduce sau ameliora simptomele. Pierderea în greutate, exercitarea și consumul de mese mai mici cu mai puține alimente declanșatoare poate reduce frecvența și severitatea simptomelor tale.
Ce poți face acum
Opiniile sunt amestecate cu privire la faptul dacă untul de arahide poate avea un efect negativ asupra refluxului acid. Dacă doriți să adăugați unt de arahide la dieta dvs., ar trebui să:
- Incorporează-l încet în planul tău de masă.
- Lipiți la început cantități mici de unt de arahide.
- Rețineți orice alte alimente din dieta dvs. care declanșează refluxul acid.
Dacă simptomele dvs. persistă, programați-vă o întâlnire cu medicul dumneavoastră. Împreună puteți stabili cel mai bun plan de dietă și tratament.
