Am început dieta ketogenă (keto) cu mângâiere la început. Am o adâncă ură personală față de dietele fad și toate promisiunile false pe care le îndeplinesc de obicei cu ele. Cum a trecut cineva cu tulburări alimentare, am petrecut nenumărate ore cu nutriționiștii și terapeuții aflând cum ar trebui să arate o relație sănătoasă cu alimentele - și știu că nu taie grupuri întregi de alimente în numele pierderii în greutate.
Dar, am endometrioza în stadiul 4. În principiu, asta înseamnă că sunt complet infertil, iar perioadele mele pot fi extrem de chinuitoare. Am avut trei intervenții chirurgicale majore în urmă cu opt ani, care păreau să facă o diferență, dar în ultima vreme, durerea a revenit. Și o următoare histerectomie a fost pe masă ca următorul meu pas.
Așadar, când m-am întors acasă dintr-o croazieră la începutul acestui an simțindu-mă ca o prostie absolută - pentru că mâncatul și băutul ca și cum nu există mâine o poate face asta unei fete cu afecțiuni inflamatorii - am decis să încerc keto-ul. Nu pentru pierderea în greutate, ci pentru pretinsele beneficii antiinflamatorii.
Așa cum am menționat deja, am făcut asta cu ranchiună. În ultimii 10 ani, am încercat nenumărate diete antiinflamatoare. Singurul care s-a apropiat chiar de ajutor a fost FODMAP scăzut, pe care l-am început după ce am fost diagnosticat cu SIBO, sau suprasolicitare bacteriană intestinală (o consecință nefericită a tuturor intervențiilor chirurgicale abdominale).
Unele dintre aceste diete m-au făcut să mă simt mai rău - ceea ce am aflat ulterior poate că a fost pentru că am adăugat mai multe alimente de care sunt personal sensibil, precum usturoiul, la produsele anti-lactate, anti-gluten, anti-cafeină, diete anti-alcool, anti-distracție pe care le-am luat.
Mi-am cufundat degetele de la picioare în dieta keto încet la început, începând cu ciclul mediu cu planuri de mâncare destul de ușor și de bază. Ouă zdrobite de brânză și slănină pentru micul dejun, brânză de capră și salate de slănină pentru prânz, pui Costis rotisserie cu brânză cremă și sparanghel în lateral pentru cină, plus câte linguri de unt de arahide. (Probabil trebuie menționat că mănânc mult unt de arahide.)
Prima săptămână a fost îngrozitoare. Despre oamenii despre gripa keto vorbesc? Nu este o glumă. Mi-a fost greu să merg la mașină să-mi conduc copilul la școală majoritatea dimineților. M-am simțit absolut oribil. Dar, am împins - pentru că aveam de gând să fac asta timp de 30 de zile pur și simplu, ca să pot apoi să scriu despre ce încărcătură de prostie a fost întreaga dietă. Și nu puteam face asta decât dacă i-aș da o imagine corectă.
M-am oprit din poftă de dulciuri și pâine și mă simțeam mai ales mulțumită de mâncărurile mele grase, care încă îmi permiteau să mă bucur de unele dintre preferatele mele, cum ar fi brânza, untul de arahide și măsline kalamata.
Apoi, s-a întâmplat ceva și mai ciudat. La aproximativ două săptămâni după ce am început dieta keto, m-am dus la baie și mi-am dat seama că îmi încep perioada.
Acum, pentru multe femei care ar putea suna total normal. Dar știu că femeile cu endometrioză severă vor înțelege ce lucru nebun este să-ți imaginezi că îți începi perioada fără să știe măcar. Pentru mine, crampele și durerea încep de obicei ore - și uneori zile - înainte de a începe perioada mea. Știu mereu că vine.
Dar în acea zi, în timp ce stăteam în baie, uitându-mă la sângele de pe hârtia igienică - nu am simțit nimic.
Acea lipsă miraculoasă de durere a continuat în următoarele zile. În timp ce perioada mea necesită, de obicei, o calibrare atentă a instrumentelor de gestionare a durerii - de obicei optez pentru marijuana pentru microdorare, mai degrabă decât pentru a lua medicamentele pentru durere, pe care mi le prescriu, mai ales pentru că sunt o mamă singură care trebuie să ia în considerare durerea, dar și în continuare trebuie să fie funcțional - am luat în total trei Tylenoli în această perioadă și am petrecut nu mai mult de 15 minute pe un tampon de încălzire - lucru pe care l-am scos în mod obișnuit, mai degrabă decât nevoia reală.
A fost cea mai ușoară perioadă pe care cred că am avut-o în toată viața.
Și acum, mă urăsc că am spus asta, dar … nu cred că voi putea vreodată să mă întorc. Dacă keto a făcut acest lucru, dacă keto mi-a dat o perioadă fără durere … socotește-mă. Nu trebuie să mai am niciodată altă bucată de pâine.
Încă îmi fac griji cu privire la modul în care oamenii pornesc în dieta keto pentru pierderea în greutate, fără a face neapărat cercetările sau a lua măsurile pentru a se asigura că tot obțin un spectru complet de nutriție necesară. Dar, în scop terapeutic, trebuie să spun că sunt izbucnit de rezultatele pe care le-am experimentat. Și poate am devenit doar unul dintre acei oameni care promovează cu entuziasm beneficiile medicale ale unei diete fad.
Mi-ar fi urât pentru asta, dacă nu aș fi atât de incredibil de încântat de promisiunea viitoarelor perioade fără durere.
Leah Campbell este o scriitoare și redactor care locuiește în Anchorage, Alaska. Este o mamă singură, la alegere, după ce o serie de evenimente serendipite a dus la adoptarea fiicei sale. Leah este, de asemenea, autorul cărții „Femeie infertilă unică” și a scris pe larg teme de infertilitate, adopție și parentalitate. Vă puteți conecta cu Leah prin Facebook, site-ul ei web și Twitter.
