Ce sunt detoxifierea?
Ianuarie este un moment excelent pentru a face pași pozitivi către un stil de viață mai sănătos. Dar doar pentru că ceva pretinde a fi un schimbător de jocuri pentru sănătatea ta nu înseamnă că este de fapt bun pentru tine.
Dezintoxicările, uneori denumite „curățări”, și-au menținut popularitatea ca tendință de sănătate de ani buni. Devotii susțin că ajută la eliminarea organismului de toxine și oferă sistemului digestiv o pauză de mult nevoie. Rezultatele preconizate se simt mai tinere, mai sănătoase și mai energizate.
Dezintoxicările se încadrează, de obicei, sub una dintre cele trei umbrele:
- cele care înlocuiesc alimentele cu lichide
- cei care pretind că susțin procesul natural de detoxifiere a corpului tău
- cele care îți „curăță” tractul digestiv prin colon
„Dezintoxicările sunt publicitate ca mijloc de a elimina organismul de excesul de toxine, de a odihni digestia și sistemele imunitare și de a relua […] metabolismul tău”, spune Ashley Reaver, o dietetică din Oakland, CA și fondatoarea My Weekly Eats.
„Din păcate, detoxifiile nu [îndeplinesc] niciuna dintre aceste afirmații”, spune ea.
Adevărul este că nu există dovezi că aceste detoxifieri, curățări sau resetări pot să vă îmbunătățească de fapt sănătatea - și, deoarece unele dintre ele sunt atât de restrictive, pot de fapt face mai mult rău decât bine.
Totuși, este posibil să fi citit bloguri și articole care folosesc jargonul științific pentru a încerca să valideze detoxifierea. Deci, suntem aici pentru a debunk cele mai comune și mai populare dezintoxicări.
1. Curățați sucurile sau smoothie-urile
Aceste curățări numai lichide, care sunt probabil cele mai populare, înlocuiesc alimentele solide cu o selecție de sucuri sau smoothie-uri pe bază de fructe și legume. În mod obișnuit, curățarea de suc și smoothie durează oriunde între 3 și 21 de zile - deși unii oameni merg mult mai mult.
Există tone de companii care vând aceste tipuri de curățenie. De asemenea, puteți cumpăra sucuri și smoothie-uri de la un magazin specializat sau le puteți face acasă.
Consumul de sucuri pe bază de fructe și legume - atât timp cât sunt presate proaspăt - și smoothie-urile pot fi cu siguranță sănătoase. Aceste băuturi sunt adesea ambalate cu substanțe nutritive, mai ales dacă merg greu pe legume și pot fi un plus excelent la dieta ta.
Dar să bei doar sucuri și smoothie-uri și să-ți privezi corpul de alimente reale este locul în care această detoxifiere se întoarce pe un teritoriu nesănătos.
„De obicei, detoxifizii [lichizi] elimină majoritatea proteinelor și grăsimilor din dietă”, spune Reaver.
Lipsa de proteine și grăsimi înseamnă că nu îți vei petrece întreaga senzație de detoxifiere, dar poate duce și la o serie de alte efecte secundare negative.
„Aceste detoxifii pot duce la scăderea glicemiei, ceață creierului, productivitate scăzută și oboseală”, adaugă Reaver.
2. Dezintoxicare hepatică
O altă tendință fierbinte în lumea curată este ceea ce se numește „detoxifii hepatice”. Scopul unei dezintoxicări hepatice este de a oferi un impuls sistemului de detoxifiere a organismului prin îmbunătățirea funcției hepatice.
Deși acest lucru pare o idee grozavă - nu este niciodată o idee proastă să mănânci o dietă care să susțină funcția hepatică sănătoasă - nu ai nevoie de o „detoxifiere” formală pentru a face acest lucru.
„Din fericire, ficatul este bine echipat pentru a face față toxinelor la care suntem expuși cel mai des”, spune Reaver.
„În loc de o„ detoxifiere”[…] oamenii ar trebui să [se concentreze pe] să mănânce o dietă bogată atât în fructe cât și în legume crude și gătite; include fibre solubile precum fasolea, nuca și boabele; și limitează aportul de alcool. Acestea sunt elementele esențiale care vor permite ficatului dvs. să funcționeze la funcția de vârf.”
3. Restricții alimentare
O altă formă de detoxifiere sunt cele care restricționează anumite alimente sau grupuri alimentare ca o modalitate de a înroși organismul de toxine și de a îmbunătăți sănătatea generală.
Restrângerea sau eliminarea anumitor alimente din dieta dvs. poate fi de ajutor în anumite circumstanțe și dacă o faceți așa cum trebuie.
"Unii oameni beneficiază de o curățare, deoarece elimină grupurile de alimente care le pot provoca disconfort, cum ar fi glutenul sau lactatele", spune Reaver.
Totuși, cheia este să fii strategic în limitarea ta.
„În loc să elimini majoritatea alimentelor, încearcă să elimini un tip de mâncare timp de o săptămână și vezi dacă te simți mai bine”, explică Reaver.
„Apoi, adăugați alimentele din nou și monitorizați simptomele. Dacă balonarea, gazul, disconfortul intestinal, constipația sau diareea se întorc, atunci poate fi o idee bună să eliminați grupul alimentar din dieta dvs.”
Cu toate acestea, eliminarea prea multor alimente sau a grupurilor de alimente întregi simultan, cum ar fi unele curățări alimentare care te impun, nu numai că te vei simți excesiv de restrictiv, ci nu îți va oferi informații despre ce alimente îți afectează negativ sănătatea.
4. Curățarea colonului
Majoritatea curățărilor încearcă să scape de toxine prin modificări dietetice. Există însă și curățări care încearcă să înroșească corpul de la celălalt capăt.
Colon curăță încercarea de a curăța tractul digestiv și de a elimina organismul de toxine prin promovarea mișcărilor intestinale prin suplimente sau laxative. Hidroterapia colonului, cunoscută și sub denumirea de colon, elimină manual deșeurile prin spălarea colonului cu apă.
În orice caz, aceste curățări lucrează pentru a elimina deșeurile acumulate - despre care susțin că vor elimina și toxinele și vor îmbunătăți sănătatea generală.
Dar nu numai că curățările de colon sunt extrem de neplăcute, dar pot fi și periculoase.
„Curățarea colonului și hidroterapia colonului trebuie evitate dacă nu este făcută la îndrumarea unui medic”, explică Reaver.
„Pot provoca crampe stomacale, diaree și vărsături. Rezultatele mai grave pot include infecția bacteriană, intestinele perforate și dezechilibrul electrolitic care poate cauza probleme la rinichi și inimă.”
În schimb, Reaver sugerează consumul unei diete bogate în fibre solubile și insolubile pentru a ajuta la eliminarea deșeurilor.
„Aceste două tipuri de fibre vor elimina în mod eficient resturile și particulele alimentare nedigerate din colon care pot provoca balonare, excreție dureroasă și constipație.”
De ce detoxifiile sunt inutile (și ineficiente)
În teorie, detoxicările sună destul de bine. Dar adevărul este că sunt complet inutile.
„Dezintoxicările nu sunt cel mai bun mod de a vă îmbunătăți sănătatea”, spune Reaver.
„Corpul [de fapt] are un detoxifiant încorporat - ficatul. Funcția sa principală este de a prelucra „toxinele” și de a le transforma în compuși non-nocivi pe care organismul le poate utiliza sau elimina.”
Cu alte cuvinte, ficatul tău funcționează groaznic atunci când vine vorba de „curățarea” corpului de toxinele din mediul nostru.
Dar despre rezultate? Cu siguranță, detoxifiile trebuie să fie livrate la un anumit nivel - altfel, de ce le-ar face oamenii?
Da, este posibil să observați câteva rezultate pozitive, în special când vine vorba de pierderea în greutate, când faceți o detoxifiere - cel puțin la început.
„Mulți oameni judecă„ succesul”după scară”, spune Reaver.
„Probabil că oamenii vor pierde o anumită greutate în urma detoxifiilor, deoarece nu mănâncă alimente. [Dar] greutatea care a pierdut se datorează organismului care utilizează energia stocată și, în proces, eliberează apă. Odată ce o dietă obișnuită este reluată, „greutatea” va reveni pe măsură ce apa va fi reținută din nou.”
Dezintoxicările sunt inutile, neplăcute și potențial periculoase
Pe scurt, detoxifierea este inutilă și este, de asemenea, ineficientă.
Dacă vă preocupă să vă sprijiniți sănătatea, puteți face multe, care nu trebuie să implice curățări. Amintiți-vă, pierderea în greutate nu ar trebui să fie singurul dvs. obiectiv.
Sănătatea holistică vine din fericirea, încrederea și înțelegerea ta însuși, a corpului tău și a ceea ce ai nevoie pentru a-ți trăi viața cea mai bună.
Alte opțiuni pentru a vă sprijini sănătatea includ:
- bea multă apă pe parcursul zilei
- consumul unei diete bogate în fibre solubile și insolubile
- menținând un aport suplimentar de zahăr la minimum
- încorporând mai multe fructe și legume crude în dieta dvs., ceea ce poate ajuta digestia
- evitarea alimentelor puternic procesate
- făcând timp pentru odihnă, recuperare și relaxare
- exersați respirația profundă sau meditația
Deanna deBara este o scriitoare independentă care a făcut recent mutarea din însoritul Los Angeles în Portland, Oregon. Când nu este obsedată de câinele ei, de vafe sau de toate lucrurile Harry Potter, puteți urma călătoriile ei pe Instagram.
