Prezentare generală
Dieta Budwig, numită uneori protocolul Budwig, este un plan alimentar care a fost dezvoltat pentru a trata cancerul.
Capsele dietei sunt uleiul de semințe de in și brânza de vată, precum și sucul de fructe. Dieta poartă numele creatoarei sale, Dr. Johanna Budwig, care a teoretizat că o dietă bogată în acizi grași polinesaturați ar energiza celulele sănătoase pentru a nu se răspândi cancerul.
Când sunteți la dieta Budwig, trebuie să petreceți timp expunându-vă pielea la soare, pentru a stimula funcția imunitară și pentru a promova circulația vitaminei D în întregul corp.
Cu toate acestea, nu există nicio dovadă bazată pe cercetare conform căreia dieta Budwig în ansamblu este eficientă împotriva cancerului.
Dieta Budwig pentru cancer: funcționează?
Comunitatea medicală consideră că dieta Budwig nu este dovedită științific pentru tratarea cancerului. Cu toate acestea, unele componente specifice dietei Budwig ar putea arăta mai multe promisiuni.
De exemplu, Cancer Research UK indică faptul că se fac cercetări în utilizarea seminței de in ca ingredient anticancer. Este posibil să existe proprietăți în uleiul de semințe de in care poate împiedica cancerul să se răspândească sau să-l împiedice să revină.
Deși nu au existat studii ample privind eficacitatea seminței de in în tratarea oamenilor cu cancer, un studiu la găinile cu cancer ovarian a indicat că, deși nu a existat nicio schimbare în incidența bolii, o dietă cu ulei de in și-a îmbunătățit rezultatele cancerului..
Alimente de evitat pe dieta Budwig
Dieta Budwig se concentrează pe eliminarea alimentelor care împiedică organismul să funcționeze la nivelul său optim. De aceea vi se recomandă să nu mâncați orice formă de alimente procesate. Când sunteți pe dieta Budwig, trebuie să evitați:
- carne prelucrată
- carne care conține antibiotice sau hormoni artificiali
- crustacee
- brânzeturi prelucrate
- uleiuri hidrogenate și grăsimi trans
- produse din soia
- zahar alb
- grăsimi animale
- cereale rafinate
- alimente care conțin conservanți artificiali
Alimente de mâncat pe dieta Budwig
Când te afli în dieta Budwig, punctul principal al aportului tău alimentar este semnătura „amestecul Budwig”. Acesta este un amestec de brânză de căsuță și ulei de in, care trebuie luat de mai multe ori în fiecare zi.
Uneori, amestecul este modificat pentru a utiliza iaurt în loc de brânză de căsuță, dar ingredientul din ulei de in nu poate fi modificat.
De asemenea, va trebui să mâncați cantități mari de:
- fructe proaspete și suc de fructe proaspete
- legume crude
- ulei de masline
- migdale și nuci
- lapte de capră sau lapte crud de vacă
Efectele secundare ale dietei Budwig
Urmarea strictă a dietei Budwig poate duce la o deficiență nutritivă de vitamina B, deoarece dieta este restrictivă în carne. Vitaminele B sunt importante pentru sănătatea creierului, reglarea hormonilor și energie.
În timp ce consumul de fructe și legume proaspete și reducerea alimentelor procesate este bun, o anumită nutriție se pierde cu planuri alimentare extrem de restrictive. Luând un supliment de vitamina B vă poate ajuta această problemă.
Mâncarea multă semințe de in, semințe de in sau alte alimente care conțin semințe de in poate provoca constipație, balonare și gaze. Diareea și boala inflamatorie a intestinului (IBS) pot fi declanșate de semințele de in, potrivit Clinicii Mayo.
Persoanele care alăptează sau sunt însărcinate, persoanele cu diabet sau hipoglicemie și femeile cu afecțiuni sensibile la hormoni ar trebui să evite cantități mari de produse de in din dieta lor.
Un alt gând care trebuie luat în considerare este natura restrictivă a acestei diete poate duce la restricția de calorii și, ulterior, la pierderea în greutate. Pierderea în greutate poate fi periculoasă pentru o persoană cu un diagnostic de cancer.
De asemenea, aveți grijă să beți multă apă dacă consumați o doză mare de semințe de in pentru a preveni blocarea intestinului (obstrucție). Semința de in poate interacționa, de asemenea, cu unele medicamente, deci vorbiți cu un medic înainte de a crește drastic cantitatea consumată sau înainte de a restricționa dieta normală.
Există riscuri și pentru alte aspecte ale dietei. Nivelul de expunere la soare recomandat în dieta Budwig poate crește riscul de a dezvolta cancer de piele și arsuri solare.
Inamele de cafea, care sunt, de asemenea, uneori parte a dietei, pot duce la dezechilibre și infecții ale electroliților, inflamați tractul digestiv inferior și pot schimba permanent modul în care funcționează intestinele voastre.
La pachet
Majoritatea medicilor sunt de acord că nicio dietă nu poate vindeca cancerul. Acestea fiind spuse, mai mulți medici ca oricând sunt deschiși să suplimenteze tratamentele tradiționale pentru cancer cu medicina alternativă.
În general, majoritatea oamenilor pot beneficia de consumul de alimente mai puțin procesate sau rafinate și de scăderea aportului de zahăr. Cu toate acestea, s-ar putea să existe produse și suplimente sau un plan mai bogat în nutrienți care să vă fie mai bun decât adoptarea dietei Budwig.
Dacă sunteți interesat de dieta Budwig, discutați cu medicul dumneavoastră și lucrați cu un dietetician pentru a vă asigura că vă satisfaceți nevoile de nutrienți.
