Pot fi alergic la cireșe?
Nu toată lumea poate mânca cireșe (Prunus avium). Deși nu este la fel de comun ca alte alergii alimentare, este totuși posibil să fii alergic la cireșe.
Dacă bănuiești alergie la cireș în tine sau în persoana iubită, citește mai departe pentru a afla mai multe despre semnele și factorii de risc. Vorbiți cu un alergolog pentru diagnostic și tratament.
Despre alergiile alimentare
O reacție alergică se întâmplă atunci când corpul tău răspunde negativ la anumite substanțe. În cazul alergiilor alimentare, sistemul dumneavoastră imunitar atacă proteinele din alimentele pe care le respinge, provocând simptome negative.
Orice aliment poate fi alergic, deși unii sunt mai vinovați decât alții, cum ar fi nuci, lapte și soia.
Alergie la cireș primar și secundar
Alergiile la cireș pot fi clasificate ca reacții primare sau secundare.
O alergie primară la cireș înseamnă că ești alergic la fructul în sine. Acest lucru este mai puțin obișnuit decât o alergie secundară la cireș, ceea ce indică faptul că ești alergic la polenele din aceeași familie.
Alergiile la fructe precum cireșele sunt adesea legate de o afecțiune numită sindromul alergiei orale (OAS). Numit și „sindromul polen-alimentar”, OEA provoacă simptome ușoare, în cea mai mare parte în jurul gurii și în fața mâncării fructelor crude sau proaspete.
S-ar putea să fiți alergic la polen la începutul vieții și apoi să dezvolți o alergie secundară la un fruct aferent, cum ar fi cireșele ca un copil mai mare sau un adult.
Un vinovat obișnuit este polenul de mesteacăn, care împarte proteine alergene similare cu cele ale cireșilor.
Deci, dacă ești alergic la polenul de mesteacăn, există șanse ca și tu să fii alergic la cireșe. Acesta este uneori cunoscut sub numele de „sindrom de mesteacăn”, care este un subtip de OEA.
Alergeni de vișine OEA
Cireșele singure nu sunt alergeni obișnuiți.
Dacă aveți OEA, puteți fi alergic la vișine împreună cu alte fructe, legume și nuci care pot fi legate, cum ar fi:
- migdale
- mere
- caise sau alte fructe împachetate
- morcovi
- țelină
- alune de padure
- kiwis
- pere
- nuci
Dacă aveți o alergie severă, primară la cireș, este posibil să prezentați simptome gastrointestinale intense după consumarea fructelor, inclusiv dureri de stomac sau crampe și vărsături.
Cum sunt diagnosticate alergiile la cireș
Alergiile alimentare sunt de obicei diagnosticate de un alergolog, un tip de medic care este specializat în alergii, sensibilități și imunologie.
După auzirea istoricului inițial al simptomelor, acestea pot comanda fie un test de piele, un test de sânge sau ambele. Acesta este singurul mod în care puteți testa cu exactitate o alergie la cireș (sau orice alt tip de mâncare), în afară de o provocare alimentară orală.
Alergenul precis poate depinde uneori de locul în care locuiți - de exemplu, alergiile la polen de mesteacăn ar putea indica o reacție secundară la cireșe.
Tratamente de alergie la cireș
Unele alergii alimentare pot să vină și să plece, dar nu pot fi vindecate. Singurul mod în care puteți „trata” eficient o alergie la cireș este prin evitarea fructelor și a altor alergeni secundari.
Uneori, utilizarea regulată a anantihistaminelor, cum ar fi cetirizina (Zyrtec) și fexofenadina (Allegra), pot ajuta la reducerea simptomelor unei reacții ușoare, cum ar fi urticarii. Diferite antihistaminice ar putea funcționa bine și în tratamentul OEA.
Prevenirea în totalitate este metoda preferată de tratament alergic la cireșe. Pe lângă evitarea fructelor întregi, veți dori, de asemenea, să evitați consumul de alimente făcute cu cireșe, cum ar fi:
- jeleuri
- blocaje
- bomboane
- produse de patiserie
- conserve
- sucuri
Oamenii cu OEA pot fi capabili să reducă reacțiile alergice la cireșe, gătindu-le, potrivit Universității din Manchester, deoarece gătitul se descompune sau modifică proteinele din cireșele la care reacționează organismul.
Nu este cazul unei alergii primare la cireș
Anafilaxia și cireșele
Uneori, persoanele cu alergii alimentare severe prezintă riscul unei reacții numite anafilaxie.
Potrivit Colegiului American de Alergie, Astm și Imunologie, aproximativ 1,7 la sută dintre persoanele cu OEA dezvoltă o anafilaxie.
Un șoc anafilactic poate închide unele dintre sistemele majore ale corpului tău, provocând următoarele simptome:
- respiratie dificila
- etanșeitate în piept și gât
- umflături faciale
- piele iritata
- urticarie
- tensiunea arterială scăzută
- bataie rapida de inima
- dureri de stomac
- greață sau vărsături
- ameţeală
- lesina
Epinefrină, nu antihistaminice, pentru anafilaxie
Dacă medicul dumneavoastră v-a diagnosticat o alergie primară la cireșe sau alte alimente, vă poate prescrie injecții de epinefrină pe care să le aveți la îndemână. Aceste fotografii sunt recomandate mai ales dacă aveți un istoric de șoc anafilactic.
Injecțiile cu epinefrină pot minimiza severitatea unei reacții alergice dacă ați fost expuși la cireșe. Va trebui totuși să mergeți la spital după injecție pentru a vă asigura că nu aveți nevoie de tratamente suplimentare.
Nu puteți utiliza niciun alt tip de medicamente alergice sau inhalere de salvare în caz de anafilaxie
Reacția este pur și simplu prea severă în acest moment. Anafilaxia este o urgență medicală. Nu așteptați ca simptomele să se înrăutățească.
A lua cu livrare
Alergiile la cireș sunt posibile, în special în cazul OEA. Cu toate acestea, datorită reactivității încrucișate cu alte fructe și chiar cu unele legume, o alergie la cireșe poate fi dificil de identificat. Acesta este motivul pentru care un alergolog poate fi util în diagnosticarea oricăror suspiciuni de alergii alimentare.
Dacă vi s-a pus diagnosticul de alergie la cireș, lucrați cu un alergolog pentru a determina ce alte alimente, dacă este cazul, ar putea fi necesar să le evitați.
Spre deosebire de alte tipuri de alergii, singurul mod adevărat de a preveni complicațiile la alergii alimentare este de a evita aceste alimente cu totul. Puteți vorbi cu alergologul dvs. despre ce alți pași puteți face în caz de expunere accidentală a cireșelor.
