Este cu adevărat cafeaua?
Ca stimulent, cofeina poate stimula nivelul de energie și vă poate face să vă simțiți mai accentuat. În Statele Unite, cea mai mare sursă dietetică de cafeină este cafeaua. Aproximativ 62 la sută dintre americani beau cafea în fiecare zi, potrivit Asociației Naționale a Cafelei.
Nu toată lumea reacționează la fel cafeina. Unii oameni se simt obosiți după numai o cană. Alții pot bea mai multe căni pe zi și nu simt niciun efect rău.
Dar nu de fapt cafeaua te face să te obosești. Este modul în care îți afectează corpul care poate duce la somnolență. Continuați să citiți pentru a afla mai multe.
1. Se datorează faptului că cafeaua blochează adenozina
Adenozina este o substanță chimică din sistemul nervos central. Îți reglează ciclul somn-veghe. Când sunteți treaz în timpul zilei, nivelul dvs. de adenozină crește, în cele din urmă vă face somnolent prin suprimarea activității celulelor din antebrațul bazal. După ce adormi, nivelul de adenozină scade.
Cofeina din cafea blochează receptorii adenozinei din creier să nu primească adenozină, dar nu oprește producția efectivă de adenozină sau capacitatea de a forma receptori adenozinici suplimentari. Acest lucru înseamnă că atunci când efectele cofeinei se elimină, există o acumulare de adenozină care dorește să se lege de receptorii acesteia. Acest lucru poate duce la oboseală.
2. Se datorează faptului că cafeaua este diuretică
Cofeina a fost considerată diuretică de ani buni. Un diuretic este o substanță care te face să treci urina mai des. Acest lucru se pretează la teoria că a bea multă cafea crește riscul de deshidratare.
Dar mulți oameni de știință susțin că băuturile care conțin cofeină nu afectează cu adevărat producția urinară pe termen lung în mod diferit decât alte băuturi.
Dacă găsiți că bea cafea te face să urinezi mai frecvent decât în mod normal, s-ar putea să rămâi blocat într-un ciclu de deshidratare care te face să te simți mai obosit.
În primul rând, corpul tău pierde apă atunci când mergi la baie. Pierderea de apă poate reduce lichidul din sângele tău, ceea ce poate afecta modul în care sistemul tău cardiovascular reacționează pentru a menține tensiunea arterială și fluxul de sânge. Deshidratarea poate duce la un ritm cardiac rapid și la o tensiune arterială scăzută. Acest lucru poate duce la sentimente de oboseală și slăbiciune.
Când sunt deshidratate, celulele din corp pierd volumul de fluid. Când aceasta afectează funcția lor normală, aceasta poate duce și la sentimente de slăbiciune. Este firesc să ajungeți la o altă ceașcă de cafea pentru a contracara această încetinire, dar acest lucru poate începe ciclul peste tot.
De asemenea, cofeina provoacă vasoconstricție. Aceasta înseamnă că determină restrângerea anumitor vase de sânge. Acest lucru ar putea modifica fluxul de sânge prin diferite părți ale corpului.
Dacă bei multă cafea, s-ar putea să nu bei atâta apă cât ar trebui să te rehidratezi. Divizia de Sănătate și Medicină din Academiile Naționale recomandă să fii ghidat de setea ta, dar oferă un aport zilnic total de apă pentru a urmări:
- 15 căni (3,7 litri) pentru un bărbat adult adult
- 11 căni (2,7 litri) pentru femeia adultă medie
Acest ghid include apă în băuturi, altele decât apa pură și apa din alimentele pe care le consumi. Dacă nu aveți simptome de deshidratare, cum ar fi urină de culoare închisă și dureri de cap, probabil că beți suficientă apă.
3. Este din cauza zahărului din cafeaua ta
Dacă doriți să adăugați zahăr în cafeaua dvs., este posibil să aveți „prabusiri” obișnuite de zahăr după ce l-ați băut. Acest zahăr adăugat poate apărea sub formă de frișcă sau focuri de sirop. Acestea sunt adesea standard în băuturile de cafea de specialitate.
Organismul procesează zahărul mult mai repede decât cofeina. După ce zahărul este consumat de corpul tău, este posibil să te confrunți cu o cădere de energie. Cât de repede se întâmplă acest lucru depinde de persoană. S-ar putea întâmpla în 90 de minute de la ingerarea zahărului.
Cum să minimalizezi aceste efecte
Dacă nu doriți să renunțați la obișnuința dvs. de cafea, încercați să vă conformați la recomandările de consum zilnic.
Până la 400 de miligrame (mg) de cafeină pe zi este considerat moderat. Este vorba despre două-patru cani de 8 uncii de cafea preparată pe zi, în funcție de amestecul de cafea.
Pentru a minimiza în continuare oboseala, evitați băuturile pe bază de cafea cu siropuri și creme zaharoase. De asemenea, ar trebui să vă limitați utilizarea de îndulcitori adăugați. Alternarea unei cani de cafea cu o cană de apă poate fi de asemenea utilă.
Dacă experimentați în mod regulat o cădere după-amiază, încercați să treceți la cafea sau ceai decafă după prânz.
Nu uitați, cafeaua nu este singurul lucru care conține cofeină. Bauturile racoritoare, stimulatoarele de energie si chiar unii calmanti contin cofeina. Efectul general al cofeinei asupra corpului depinde de cantitatea totală din corp din toate sursele și de cât de des luați cofeina.
Linia de jos
Cafeaua în sine nu te va face să te simți obosit, dar cofeina pe care o conține poate duce de fapt la oboseală după ce o bei regulat în timp. Dacă rămâneți cu 400 mg de cofeină pe zi sau mai puțin și mergeți ușor pe zahărul adăugat, ar trebui să profitați de beneficiile cafeinei și să evitați dezavantajele acesteia.
