O nutriție corectă este importantă pentru toată lumea, dar poate fi și mai esențială pentru persoanele cu cancer. Deși nu există orientări dietetice specifice pentru persoanele cu leucemie limfocitară cronică (CLL), anumite modele de dietă vă pot ajuta să vă stimulați energia și să susțineți recuperarea. Mâncarea unei diete bogate în nutrienți poate ajuta și la recuperarea după tratamente precum chimioterapia.
Un dietetician înregistrat vă poate ajuta să stabiliți orientări nutriționale adecvate pentru dvs. Iată câteva sfaturi de dietă pentru CLL pe care să le adăugați la planul dvs. de tratament.
Evitați alimentele procesate
Există dovezi substanțiale că un consum ridicat de alimente procesate, cum ar fi fast-food și carne procesată este asociat cu un risc mai mare de a dezvolta anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de colon și de sân.
Carnea prelucrată se referă la carnea care a fost tratată pentru a păstra aroma prin supunerea sării, întărirea sau fumatul, cum ar fi hot dog, slănină și șuncă.
Un studiu din 2018 a găsit o asociere între consumul unei diete occidentale și CLL. Studiul a inclus 369 de persoane cu CLL și 1.605 participanți la control. Acesta a comparat incidența CLL la persoanele care au urmat una dintre cele trei diete: occidentală, prudentă și mediteraneană.
Dieta occidentală include un aport mare de carne procesată, cereale rafinate, zahăr, băuturi bogate în calorii, fast-food și lactate procesate. Dieta Prudent se concentrează pe un aport mare de legume, fructe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale și sucuri. Dieta mediteraneană include un aport mare de pește, fructe, legume, cartofi fierti, leguminoase, măsline și uleiuri vegetale.
Datele studiului au descoperit că cei care au respectat un model dietetic occidental aveau mai multe șanse de a avea CLL. Nu s-au găsit asociații între dietele mediteraneene și Prudent și CLL.
Mănâncă o varietate de fructe și legume
Mulți cercetători pledează pentru o dietă mediteraneană sau o dietă bazată pe plante pentru prevenirea cancerului, precum și pentru persoanele cu cancer. Bazat pe plante înseamnă că vă concentrați pe consumul mai multor fructe, legume și cereale integrale. Această dietă limitează și carnea roșie în favoarea peștilor și a leguminoaselor.
Fructele și legumele conțin o cantitate mare de antioxidanți și fitochimici, care pot ajuta la protejarea împotriva cancerului.
Societatea Americană de Cancer recomandă consumul a cel puțin două căni și jumătate de legume și fructe în fiecare zi. Pentru a obține toate mineralele, vitaminele și fibrele necesare, include legume precum broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles, kale și spanac. Legumele colorate precum morcovii, dovleacul, cartoful dulce, ardeii și sfecla sunt, de asemenea, plini de nutrienți.
Concentrați-vă pe grăsimi sănătoase
Grăsimile sănătoase se găsesc în alimente precum uleiul de măsline extravirgin, măsline, avocado și ulei de avocado, nuci, semințe și pește precum tonul și somonul.
Multe studii arată o legătură între uleiul de măsline și riscul de cancer redus. De exemplu, o meta-analiză a studiilor epidemiologice publicate în 2011 a constatat că persoanele care consumau cantități mari de ulei de măsline aveau un risc redus de mai multe tipuri de cancer în comparație cu persoanele care consumau în principal unt.
În plus, acizii grași omega-3 găsiți în peștele gras și semințele de in au fost arătați în studiile la animale pentru a proteja împotriva cancerului.
Limitați alcoolul
Consumul puternic de alcool poate crește riscul anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancer de gură, ficat, sân și colon.
Dacă alegeți să beți alcool, Societatea Americană pentru Cancer sugerează limitarea consumului la cel mult două băuturi pe zi pentru bărbați și una pentru femei.
În plus, anumite medicamente eliberate pe bază de rețetă sau fără prescripție medicală pot interacționa cu alcoolul. Discutați aceste interacțiuni potențiale cu medicul înainte de a bea alcool.
Gestionați efectele secundare
Efectele secundare ale tratamentului pot face dificilă obținerea de suficiente calorii și proteine.
Efectele secundare ale tratamentelor CLL, cum ar fi chimioterapia includ:
- greaţă
- vărsături
- diaree
- constipație
- gură și gât uscate sau dureroase (mucozită)
- pierderea poftei de mâncare
- pierderea simțului gustului și mirosului
- dificultate de a mesteca sau de a înghiți
Întrebați-vă medicul cum să gestionați aceste reacții adverse cu ajutorul medicamentelor, astfel încât să puteți obține în continuare nutriția de care aveți nevoie pentru a vă menține corpul puternic. Multe dintre aceste reacții adverse pot fi gestionate cu o dietă de alimente moi, care sunt mai ușor de mestecat și de înghițit.
Exemplele includ:
- supe cernute și încordate care conțin o mulțime de legume și fasole
- pui tocat sau pește într-un sos
- lapte sau smoothie-uri făcute cu lactate cu conținut scăzut de grăsimi, tofu, lapte de soia sau iaurt
- orez brun
- omletă sau ouă scramble
- fructe puse ca sos de mere sau piure de banane
- fulgi de ovăz cu fructe înăbușite
În funcție de simptomele pe care le întâmpinați, este posibil să fie nevoie să faceți anumite modificări dietetice.
De exemplu, dacă întâmpinați modificări ale gustului, adăugarea de adaosuri aromate la mese, cum ar fi ierburi și mirodenii, vă poate ajuta. Când gătiți, includeți usturoiul, ceapa, condimentele precum turmericul și ierburile precum pătrunjelul, busuiocul și cimbru.
Nu numai că acestea vor face alimentele mai plăcute dacă întâmpinați modificări ale gustului sau mirosului, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți.
Bea multa apa
Rămâneți hidratat corespunzător prin consumul de multă apă este esențial pentru sănătatea generală. De asemenea, poate ajuta la prevenirea reacțiilor adverse legate de tratament, cum ar fi constipația și uscarea gurii.
Dacă aveți diaree din cauza tratamentului dumneavoastră împotriva cancerului, întrebați-vă medicul despre băuturile cu electroliți. Electroliții sunt minerale care trebuie să rămână în echilibru pentru ca celulele să funcționeze corect.
Bea ceai verde
Nu s-au făcut multe cercetări cu privire la impactul suplimentelor și al extractelor asupra progresiei CLL. Dar cercetările au arătat că un compus din extract de ceai verde numit EGCG poate ajuta la reducerea markerilor de boală, cum ar fi numărul de leucocite și mărirea ganglionilor limfatici la persoanele cu CLL.
Este nevoie de mai multe cercetări, dar între timp, consumul de ceai verde sau luarea unui supliment de ceai verde, cel mai probabil, nu va strica. Consumul de ceai verde poate beneficia de sănătate în alte feluri. Aceasta include reducerea riscului de boli de inimă și afecțiuni neurodegenerative, precum și îmbunătățirea performanței fizice.
Cu toate acestea, suplimentele de ceai verde pot interfera cu eficacitatea anumitor medicamente. Vorbiți cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să le luați.
A lua cu livrare
Nu puteți preveni sau combate CLL doar cu modificări ale dietei. Dar nutriția corectă poate face o diferență uriașă în timpul tratamentului și al recuperării și vă poate crește calitatea generală a vieții. Nutriția este complexă, deci nu există o abordare „dietetică”.
Este necesară întotdeauna mai multă cercetare, dar cea mai bună opțiune pentru dumneavoastră este de a vă respecta cu o dietă de proteine slabe, grăsimi sănătoase, fructe, legume și cereale integrale, în timp ce luați măsuri pentru a vă gestiona efectele secundare ale tratamentului.
