Care este dieta cu sindromul Sjögren?
Dieta sindromului Sjögren este o abordare bazată pe alimente pentru reducerea inflamației și a altor simptome ale sindromului Sjögren. Deși nu este un remediu pentru această afecțiune autoimună, modificarea regimului alimentar poate ajuta la tratarea simptomelor, la o calitate mai mare a vieții și la îmbunătățirea stării de sănătate.
Care este sindromul lui Sjögren?
Sindromul Sjögren este o boală autoimună cel mai frecvent întâlnită la femeile în vârstă, deși poate afecta persoane de toate vârstele. Tulburările autoimune determină sistemul imunitar să atace părți sănătoase ale corpului tău, confundându-le drept amenințări.
Boala face ca sistemul dumneavoastră imunitar să atace glandele care produc lacrimi și salivă. Acest lucru afectează capacitatea corpului de a produce umiditate.
Cele mai frecvente simptome ale acestei afecțiuni sunt gura uscată și ochii uscați. Cu toate acestea, puteți prezenta și alte simptome, inclusiv:
- dureri articulare
- umflătură
- piele uscata
- gâtul uscat
- pasaje nazale uscate
- uscăciunea vaginală
- dificultate la inghitire
Sindromul Sjögren este adesea legat de alte afecțiuni autoimune, cum ar fi lupusul și artrita reumatoidă.
Nutriția și sindromul Sjögren
Similar cu multe diete recomandate, dieta sindromului Sjögren se concentrează pe mese bine echilibrate, bogate în legume, proteine slabe și fructe. În afară de creșterea nutrienților și a proteinelor sănătoase din dieta dvs., dieta Sjögren reduce sau elimină alimentele care pot provoca inflamații sau declanșa reacții alergice.
În combinație cu un plan de tratament prescris, o dietă moderată poate ajuta la prevenirea sau reducerea uscăciunii și inflamației de la sindromul Sjögren.
Alimente de evitat
Urmărirea dietei Sjögren sau a unei diete antiinflamatorii similare înseamnă eliminarea alimentelor declanșatoare comune și a alergenilor.
Unele alimente de evitat includ:
- carne rosie
- hrana procesata
- mancare prajita
- lactat
- zaharuri și dulciuri
- alcool
- sifon
- gluten
- cereale rafinate
- uleiuri de șofran, porumb și canola
Unele alimente afectează diferit oamenii. Deși aceste alimente pot declanșa inflamații și pot agrava simptomele sindromului Sjögren, unele pot fi consumate cu moderație. Acest lucru se aplică în mod specific unor produse lactate, cum ar fi iaurtul și brânza.
Dacă simptomele dvs. încep să se înrăutățească după consumul anumitor alimente, luați în considerare eliminarea acestora din alimentație. De asemenea, discutați simptomele cu medicul pentru a vă asigura că veți primi cel mai bun tratament.
Mâncăruri pentru a mânca
Menținerea unei diete bogate în alimente cu efecte antiinflamatorii poate reduce simptomele de uscăciune și poate asigura alinare de alte afecțiuni asociate. Unele alimente bogate în beneficii antiinflamatorii includ:
- legume verzi cu frunze
- nuci
- fructe
- curcumă
- ghimbir
- usturoi
- pește gras
- masline si ulei de masline
- avocado
- cereale integrale
Modul în care gătiți alimentele poate afecta, de asemenea, simptomele gurii uscate. Iată câteva sfaturi suplimentare pentru a vă face mesele mai plăcute:
- Dacă alegeți să faceți un sandwich, luați în considerare adăugarea de legume cu umiditate ridicată, cum ar fi castraveții.
- Adăugarea sosurilor în mesele tale poate ușura înghițirea, dar folosește sosuri cremoase cu moderație pentru a limita conținutul de grăsime.
- Încercați supe și smoothie-uri ca alternative la alimentele uscate.
- Bea cu mesele tale pentru a ușura înghițirea.
- Înmoaie-ți alimentele cu bulion.
- Trageți-vă gătit carnea pentru a nu le usca.
perspectivă
Dieta sindromului Sjögren, similară cu cea antiinflamatoare, elimină sau reduce alimentele cunoscute pentru a declanșa inflamația. În schimb, introduce alimente bogate în vitamine și nutrienți pentru a crea mese echilibrate. Această dietă nu este un remediu pentru sindromul Sjögren, dar poate ajuta la tratarea simptomelor asociate, inclusiv a gurii uscate și a ochilor uscați.
În combinație cu metodele tradiționale de tratament, dieta cu sindromul Sjögren poate ajuta la asigurarea unei calități superioare a vieții și a unei sănătăți optime. Înainte de a continua această dietă, discutați cu așteptările și opțiunile dvs. cu medicul pentru a vă asigura că veți primi cel mai bun tratament.
