Este posibil să fi auzit de boabe de goji și de beneficiile lor pentru sănătate. Istoria lor ca plantă medicinală are rădăcini în China antică. Multe persoane folosesc boabe de goji pentru a trata problemele ochilor, ficatului și rinichilor.
Cunoscute și sub denumirea de lupi, aceste boabe roșii festive au un gust dulce, ușor acru. Adesea vin în formă uscată, ca stafidele.
Dar își trăiesc afirmațiile de sănătate?
Dacă doriți să adăugați mai multă nutriție în dieta dvs., citiți mai departe pentru a decide dacă fructele de goji sunt potrivite pentru dvs.
Informatii nutritionale
Boabele de Goji sunt o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv:
- vitamina C
- fibră
- fier
- vitamina A
- zinc
- antioxidanți
Aceste fructe de pădure conțin toți cei opt aminoacizi esențiali. O porție de 1 uncie oferă aproape 10 la sută din valoarea dvs. zilnică pentru proteine. Pentru fructe, aceasta este o cantitate surprinzătoare de proteine.
Datorită conținutului mai mare de fibre sau a carbohidraților complexi din fructele de goji, glicemia va crește mai lent, reducându-vă riscul de apariție a zahărului.
Înainte de a adăuga fructe de padure goji în dieta ta
Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să mănânce fructe de goji. Unele companii pot spune că au mai puține efecte secundare decât medicamentele. Dar fructele de goji pot interacționa cu orice medicamente pe care le luați în prezent.
Evitați să adăugați fructe de goji în dieta dvs. dacă:
- utilizează anumite medicamente, cum ar fi diluantele sângelui, medicamentele pentru diabet și medicamentele pentru tensiunea arterială
- esti alergic la fructe
Nu există suficiente dovezi care au demonstrat dacă femeile însărcinate pot consuma în siguranță boabe de goji. Există o anumită îngrijorare că ar putea provoca contractarea uterului.
Dacă sunteți gravidă, greșește cu atenție și evita boabele de goji. Cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu furnizorul de servicii medicale despre consumul de fructe de goji dacă sunteți gravidă.
O a patra cană de fructe de goji îndeplinește, de asemenea, 340 la sută din aportul dvs. pentru vitamina A. S-ar putea să doriți să limitați cantitatea de mâncare pentru a reduce riscul de toxicitate cu vitamina A.
Beneficiile pentru sănătatea fructelor Goji
Protecția sistemului imunitar și a gripei
Un sistem imunitar sporit și protecția împotriva gripei pot merge mână în mână. Vitaminele din boabele de goji pot fi în măsură să crească și să susțină ambele.
Testarea timpurie a laboratorului a constatat că fructele de goji ajută la îmbunătățirea eficacității vaccinărilor antigripale la șoarecii în vârstă. Acest lucru este important, deoarece vaccinul antigripal nu oferă întotdeauna o protecție adecvată împotriva virusului.
Acest studiu sugerează că fructele de goji pot preveni infecțiile ulterioare pentru adulții în vârstă care au primit un vaccin antigripal. Dar amintiți-vă, boabele de goji nu reprezintă o protecție de înlocuire împotriva gripei. Asigurați-vă că dumneavoastră și membrii familiei vă faceți gripă în fiecare an.
Ajutor potențial pentru pierderea în greutate
Boabele de Goji împachetează energie sănătoasă în porții mici. Gustul lor bogat și dulce, împreună cu conținutul lor bogat în fibre, vă pot ajuta să rămâneți pe cale să mâncați sănătos. Întoarceți-vă la ei pentru o gustare ușoară pentru a preveni suprasolicitarea la masă. Adăugați-le în iaurt sau salată în același mod în care ați folosi stafidele.
Valoarea nutrițională ca opțiune cu conținut scăzut de calorii și conținut redus de zahăr le face un substitut perfect pentru alte fructe uscate cu un conținut mai mare de zahăr. O porție de 1 uncie de boabe de goji are în jur de 100 de calorii.
Distribuie pe Pinterest
Antioxidanti pentru ochi si piele
Studiile au citat nivelul ridicat de antioxidanți din fructele de goji, în special la zeaxantina. Zeaxantina este cea care oferă fructelor de goji, șofranului și ardeilor săi de culoare strălucitoare.
Antioxidanții protejează celulele împotriva descompunerii atunci când sunt expuse la elemente precum fum și radiații. Mai mult, alimentele cu un nivel sănătos de antioxidanți sunt adesea bogate în fibre și sărace în grăsimi nesănătoase.
Același studiu a mai descoperit că adulții în vârstă care au consumat o suplimentare dietetică zilnică cu fructe de goji timp de 90 de zile au avut mai puțină hipopigmentare și mai puțină drusen, sau depozite galbene, în ochii lor.
Mențineți glicemia
Boabele dulci de goji pot fi noul tău aliment preferat dacă ai un dinte dulce special. Boabele de Goji vă pot ajuta:
- potențial scăderea glicemiei
- îmbunătățește toleranța la zahăr
- amelioreaza rezistenta la insulina
- îmbunătățiți și recuperați celulele care ajută la producerea insulinei
Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să adăugați fructe de goji în dieta dvs., mai ales dacă utilizați medicamente pentru a gestiona glicemia. Dacă începeți să le mâncați regulat, poate doriți să vă verificați glicemia mai des.
Creșterea testosteronului
Boabele de Goji au o istorie lungă legată de fertilitatea sexuală. Un studiu la șobolani a arătat că boabele de goji în mod semnificativ:
- creșterea cantității și mișcării de spermă
- scurtarea răspunsului la erecție, captare și ejaculare
- capacitate sexuală îmbunătățită
- recuperarea îmbunătățită a nivelului de testosteron
Cercetările sugerează că fructele de goji pot fi o alternativă la rețetele pentru disfuncția erectilă, cum ar fi Viagra.
Boabele de goji sunt un superfood?
Unele mărci pot comercializa fructe de pădure de goji ca alimente. Un studiu a comparat rezultatele participanților care au consumat suc de boabe de goji zilnic timp de 14 zile cu cei care nu au făcut-o. Oamenii care au băut suc de boabe de goji au raportat o creștere a:
- energie
- performanță atletică
- calitatea somnului
- capacitatea de concentrare
- calm
- starea de bine generală
De asemenea, același grup a raportat rezultate semnificativ mai bune pentru probleme de oboseală, stres și digestie. Dar rezultatele au fost, de asemenea, auto-raportate. Nu au dat în calcul alte condiții.
Unele afirmații despre sănătate afirmă, de asemenea, că fructele de goji pot:
- crește speranța de viață
- riscuri cardiace mai mici
- tensiune de sange scazuta
- reduce durerea de artrită
Un studiu mai vechi mai susține că fructele de goji pot trata tumorile canceroase. Boabele de Goji conțin o componentă chimică numită beta-sitosterol. Acest lucru poate ajuta la scăderea dimensiunii celulelor supraîncărcate și poate provoca apoptoză sau „sinucidere celulară” în celulele tumorale.
Dar aceste studii sunt slab concepute și au rezultate neconcludente și nesemnificative. Sunt necesare mai multe studii pentru a confirma beneficiile pentru sănătate ale fructelor de goji.
Distribuie pe Pinterest
Cum se folosește fructele de goji
Majoritatea supermarketurilor vând boabe uscate de goji preambalate și în secțiunea în vrac. Le puteți găsi, de asemenea, proaspete. Tratează-le ca stafidele sau boabele proaspete. Amestecă-le în cerealele sau iaurtul pentru micul dejun, adaugă-le în amestecul tău de traseu sau bea-le sub formă de suc sau ceai.
De asemenea, puteți găti boabe de goji cu carne de porc slabă sau curcan pentru a adăuga o dulceață savuroasă mâncărurilor abundente. În plus, conținutul lor de vitamina C vă va ajuta corpul să absoarbă fierul cărnii.
Mâncarea a două sau mai multe porții de fructe pe zi este de obicei recomandată pentru beneficii optime pentru sănătate.
Asigurați-vă că vă cumpărați fructele de goji dintr-o sursă de renume, chiar dacă acestea tind să fie scumpe. S-a cunoscut că mărcile mai ieftine sau importate conțin sulfiți. Sulfitele pot provoca o reacție alergică la unele persoane.
Boabele de Goji sunt considerate în general sigure pentru majoritatea oamenilor. Unii oameni raportează probleme digestive ușoare atunci când încep să le mănânce. Acesta poate fi un efect secundar comun. Dacă aveți probleme digestive cronice sau gastrointestinale, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a utiliza fructe de goji ca remediu.
Mâncări alternative
Boabele de Goji pot fi mai scumpe decât alte fructe de pădure. Dacă sunteți în căutarea altor alimente care oferă o valoare nutritivă similară, încercați:
- fructe de padure ca capsuni si afine
- ardei gras, fructe tropicale și verzi cu frunze întunecate
- iarba de grau pentru o crestere a metabolismului
- suc de rodie
- pește gras
- ceai verde
Boabele de Goji sunt bune pentru tine
Dacă sunteți în căutarea unui nou aliment nutritiv pentru a adăuga la dieta dvs., fructele de goji pot fi o sursă bună. Ambalate cu vitamine și minerale și o valoare proteică densă, acestea pot ajuta la creșterea stării de bine în general. În plus, acestea pot oferi o schimbare binevenită față de celelalte fructe sau fructe de pădure pe care le mănânci regulat.
Cercetările sugerează că fructele de goji vă pot ajuta să vă simțiți mai bine și să vă spori sănătatea. Beneficiile lor pentru sănătate par să fie deosebit de utile pentru adulții în vârstă. Dar afirmațiile despre capacitatea lor de a reduce durerea de artrită și efectele lor anticancerigene au nevoie de mai multe dovezi clinice.
Boabele de Goji sunt mai scumpe decât alte fructe. Opțiunile mai accesibile cu aceleași beneficii pentru sănătate includ grâu de grâu și ceai verde.
Discutați întotdeauna cu medicul înainte de a încerca un supliment, mai ales dacă utilizați deja medicamente pentru a gestiona o afecțiune. De exemplu, dacă luați medicamente pentru diabet, fructele de goji vă pot scădea glicemia și mai mult.
