Primele alimente solide oferă o oportunitate excelentă de a-ți obișnui copilul la o varietate de arome. Acest lucru i-ar putea face mai dispuși să încerce lucruri noi, oferindu-le în cele din urmă o dietă variată și sănătoasă.
Morcovii sunt în mod natural dulci și blânzi, potrivite pentru palatul simplu al bebelușului. Mai mult, sunt ambalate cu nutrienți esențiali și sunt ușor de utilizat ca ingredient alimentar pentru copii.
Morcovii au un conținut foarte mare de vitamina A, care este necesar pentru a sprijini sistemul imunitar, precum și inima, plămânii și rinichii. De asemenea, sprijină sănătatea ochilor, în special retina, membrana ochilor și corneea. Bebelușii sub șase luni au nevoie de 400 mcg de vitamina A pe zi, iar bebelușii între șase luni și un an au nevoie de 500 mcg pe zi.
Citește mai mult: De ce corpul tău iubește morcovii »
Morcovii sunt, de asemenea, o sursă bună de alte vitamine, cum ar fi vitamina K, care ajută la coagularea sângelui în mod corespunzător și vitamina B6, necesară pentru sănătatea pielii, părului, ochilor și ficatului.
Sunt o sursă bună de fibre, de care copilul tău ar putea avea nevoie mai mult dacă le hrănești o mulțime de alimente cu conținut scăzut de fibre, precum cerealele pentru bebeluși.
Când pot începe bebelușii să mănânce morcovi?
Bebelușul tău poate începe să mănânce morcovi la aproximativ șase luni, iar opțiunile sunt nelimitate! Juriul nu este încă interesat să cumpere organice. Academia Americană de Pediatrie afirmă că este important pentru copii să mănânce o varietate de alimente, indiferent dacă sunt organice sau cultivate convențional, deși observă că alimentele organice au niveluri mai mici de pesticide și bacterii rezistente la medicamente.
Morcovii fierti
Doar gătește morcovii cruzi. Spălați-le și curățați-le, apoi fierbeți-le în apă până când este fraged. Mash bine cu o furculiță sau o moară de alimente. Adăugați puțină apă pentru a obține consistența potrivită pentru copilul tău, și voilă!
Morcovi prăjiți
Poate doriți să încercați să prăjiți morcovii, mai degrabă decât să fierbeți. Legumele prăjite dezvoltă o aromă mai intensă, ca în această rețetă simplă de piure de morcov prăjit.
Pui și morcovi
Din cauza aromei lor puternice, morcovii sunt o acoperire bună pentru alimentele pe care copilul tău nu le-ar putea savura. Acest piure de pui neted, măr și morcov servește o uncie completă de pui. Acest lucru va oferi copilului dvs. 8 grame de proteine, aproape necesarul zilnic complet pentru bebeluși între 7 și 12 luni.
Halate de morcovi
Majoritatea bebelușilor se pot așeza singuri cu 6 luni și pot apuca cu degetul și degetul mare la aproximativ 10 luni. Atunci puteți începe să introduceți alimente pe care bebelușii le pot ține singuri. Aceste chiftele de morcov combină o întreagă masă de nutrienți într-o mână de mâncare. Sarea nu este necesară și lăsarea copilului dvs. să se bucure de alimente fără sare ar putea ajuta la stabilirea unei diete cu conținut redus de sodiu pe viață.
Butternut Squash și morcovi
Iată o rețetă de piure care combină câteva legume ușor digerabile - cum ar fi dovlecelul de butternut și morcovii - cu un vârf de curry. Merele sunt preferatele bebelușului și sunt o sursă destul de bună de vitamina C, care protejează celulele de radicalii liberi distructivi.
Cum să detectați o alergie la morcovi
Alergiile la morcovi nu sunt frecvente. Cu toate acestea, dacă bebelușul tău este alergic la polenul de mesteacăn sau la polenul de mușchi, el sau ea ar putea fi alergici și la morcovi. Când introduci un nou aliment bebelușului tău, nu-l amestecă cu un alt aliment nou și așteaptă, de asemenea, trei-cinci zile pentru a vedea dacă apare o reacție alergică. Fiți în căutarea unor simptome precum vărsături și diaree, dar și semne mai subtile, cum ar fi erupții cutanate. Fii atent mai ales dacă tu sau altcineva din familia ta are alergie alimentară.
