Tiamina: un cal de muncă cu vitamine
Tiamina este un nutrient esențial de care toate țesuturile corpului au nevoie pentru a funcționa corect. Tiamina a fost prima vitamina B pe care au descoperit-o oamenii de știință. Acesta este motivul pentru care numele său poartă numărul 1. La fel ca celelalte vitamine B, tiamina este solubilă în apă și ajută organismul să transforme alimentele în energie. O puteți găsi în:
- alimente
- suplimente individuale
- multivitamine
Organismul are nevoie de tiamina pentru a produce adenozina trifosfat (ATP). Aceasta este o moleculă care transportă energia în celule.
Ce se întâmplă când nu-l primești?
O deficiență de tiamină poate afecta multe funcții diferite ale corpului tău, inclusiv cele ale:
- sistem nervos
- inimă
- creier
Din fericire, deficiența de tiamină este neobișnuită în lumea dezvoltată. Deficitul de tiamina este rar la adulții sănătoși. Este mai frecvent la persoanele cu afecțiuni medicale specifice. Condițiile care pot afecta nivelul de tiamină includ:
- alcoolism
- Boala Crohn
- anorexie
Persoanele care suferă dializă pentru rinichii lor sau care iau diuretice bucle sunt, de asemenea, expuse riscului de deficiență de tiamină. Diureticele buclelor sunt prescrise persoanelor cu insuficiență cardiacă congestivă. Acestea pot elimina tiamina din corp, anulând eventualele beneficii pentru sănătate. Inima se bazează pe tiamina pentru a funcționa corect. Oamenii care iau digoxină și fenitoină ar trebui să fie, de asemenea, atenți.
Deficitul de tiamina poate duce la două probleme majore de sănătate: beriberi și sindromul Wernicke-Korsakoff. Beriberi afectează respirația, mișcările ochilor, funcția inimii și vigilența. Este cauzat de acumularea de acid piruvic în fluxul sanguin, care este un efect secundar al organismului dvs. neputând transforma alimentele în combustibil.
Sindromul Wernicke-Korsakoff reprezintă din punct de vedere tehnic două tulburări diferite. Boala Wernicke afectează sistemul nervos și determină deficiențe de vedere, lipsa coordonării musculare și declin mental. Dacă boala Wernicke este lăsată netratată, aceasta poate duce la sindromul Korsakoff. Sindromul Korsakoff afectează permanent funcțiile de memorie din creier.
Fiecare boală poate fi tratată cu injecții sau suplimente cu tiamina. Acest lucru poate ajuta cu dificultăți de vedere și musculare. Cu toate acestea, tiamina nu poate repara deteriorarea permanentă a memoriei cauzată de sindromul Korsakoff.
Ce pot face suplimentele?
În Statele Unite, alcoolicii sunt cei mai expuși riscului de a dezvolta aceste boli. Alcoolismul sever poate duce la deficit de tiamina. Medicii folosesc suplimente de tiamina pentru a trata persoanele care trec prin retrageri majore de alcool.
Oamenii de știință au privit tiamina ca un posibil tratament pentru:
- Boala Alzheimer: Constatările nu sunt concludente până în prezent, potrivit unui studiu publicat în American Journal of Alzheimer’s Disease and Other Dencesias.
- Cataracta: Clinica Mayo spune că utilizarea tiaminei cu alte suplimente de vitamine poate reduce șansele de a dezvolta cataractă.
- Boala a rinichilor: tiamina poate fi de ajutor pentru persoanele cu diabet care prezintă risc de apariție a bolilor renale. Cercetătorii de la Universitatea din Warwick din Marea Britanie și-au publicat descoperirile în revista Diabetologia.
Majoritatea oamenilor pot obține toată tiamina de care au nevoie din alimente. Nu există factori de risc reali asociați cu consumul de tiamină. Puteți găsi tiamina în:
- porc
- păsări de curte
- mazăre
- nuci
- fasole uscata
- boabe de soia
- cereale integrale
- linte
- leguminoase
- pâine
- orez
- drojdie
Multe produse din cereale integrale sunt fortificate cu tiamina, cum ar fi:
- cereale
- pâine
- orez
- Paste
Anumite alimente și practici dietetice pot anula consumul de tiamină de către organism și pot duce la deficiență. Acestea includ:
- bea multă cafea sau ceai, chiar decafeinat
- mesteca frunze de ceai și nuci de betel
- consumând regulat pește crud și crustacee
Asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a începe un regim de vitamine, în special atunci când utilizați tiamina pentru a trata o deficiență. Pentru a păstra un echilibru de vitamine B în sistemul dvs., medicii sugerează adesea vitamine din complexul B peste suplimente individuale B pentru adulți sănătoși.
A lua cu livrare
Toate țesuturile corpului au nevoie de tiamina pentru a funcționa corect. Majoritatea oamenilor obțin suficientă tiamină din alimente. Anumite afecțiuni medicale și practici dietetice pot anula consumul de tiamină de către organism. Acest lucru poate duce la deficiență. În aceste cazuri, pot fi necesare suplimente. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice supliment de tiamina. Este esențial să vă asigurați că aveți echilibrul corect de vitamine B în corp.
