Absinthe, un lichior, este o combinație de spirt și ierburi, în principal fenicul, anason și un tip de pelin numit Artemisia absinthium. Așa se numește.
Van Gogh și Picasso au fost mari fani ai absintului în acea zi, alături de alți artiști. Unii cred că halucinațiile induse de absint au inspirat parțial unele dintre cele mai mari opere ale lor.
Aceste halucinații s-au crezut a fi un efect al thujonului, un compus din tipul de pelin folosit în absint.
Dar este că absintul nu provoacă halucinații.
De unde a venit întreaga halucinație?
Aperitivul verde a devenit legendar la Parisul de la sfârșitul secolului al XIX-lea, datorită artiștilor și scriitorilor boemi care au raportat efecte psihedelice, care modifică mintea.
Le-a făcut mințile să rătăcească, ceea ce le-a echivalat cu extinderea conștiinței și inspirarea creativității. Acest lucru a dus la absintul adesea numit Green Green sau Green Fairy.
Abia în anii ’70, după creșterea medicamentelor psihedelice, oamenii de știință au început în sfârșit să studieze în mod serios thujonul și efectele sale. Până atunci, absintul era deja interzis în Statele Unite și în alte țări de câteva decenii.
Alte efecte pretinse
Pe lângă halucinații, absintul a fost asociat și cu o serie de efecte psihotrope negative, inclusiv mania și psihoza. S-a crezut că acestea au drept rezultat un comportament violent și neregulat.
S-a spus chiar despre Absint că provoacă simptome fizice, cum ar fi contracții faciale, amorțeală și convulsii.
S-a spus că persoanelor care prezintă simptome induse de absint au avut un absintism, afecțiune care a fost depanată de atunci.
Când a fost interzis?
Presiunea pentru interzicerea băuturii a venit din partea comunității medicale și a politicienilor. Unghia finală în sicriu a venit după un dosar penal care a fost supranumit „crimele absinthe”.
Un țăran elvețian a împușcat și și-a ucis soția gravidă și două fiice. A fost găsit trecut pe deasupra unuia dintre trupurile lor din curtea din față. Nu avea nici o amintire despre crime.
Poliția a consumat două pahare de absint înainte de ucidere. Chiar dacă a consumat și cantități abundente de alte băuturi alcoolice, absintul a fost învinovățit, iar Elveția a interzis-o în 1905. În următorii câțiva ani, alte țări au urmat procesul.
Ridicarea interdicției
În cele din urmă, cercetătorii au stabilit că thjononul are efecte adverse asupra performanței și stării de spirit numai atunci când sunt consumate în cantități mari - mai mult decât ceea ce ați găsi într-o sticlă tipică de absint. Drept răspuns, interdicția a fost ridicată în Uniunea Europeană în 1998.
Statele Unite au eliminat interdicția în 2007 cu condiții stricte privind cantitatea de thjonon absint.
Ce este în spatele tuturor acestor efecte sălbatice?
S-a dovedit că efectele care modifică mintea absintului au fost probabil doar rezultatul unei huiduieli puternice, potrivit unui studiu din 2008.
Ca și în cazul oricărei alte băuturi alcoolice puternice, veți experimenta unele efecte puternice atunci când beți prea mult din ea. Și pe baza diverselor rapoarte, oamenii cu absintism beau foarte mult.
Cât despre unii dintre cei mai importanți și inovatori artiști din lume care cred că absintul le-a oferit un avantaj creativ? S-au referit probabil la efectele intoxicației în stadiu precoce, care include sentimente de:
- euforie
- entuziasm
- încredere în sine
În plus, potrivit diferitelor rapoarte, mulți dintre artiștii și scriitorii care au fost inspirați de Green Muse au avut, de asemenea, o tentă pentru alte substanțe care pot schimba mintea, inclusiv opiu și hașiș.
Absintul modern este diferit?
Da și nu. Se presupune că absintul modern conține mai puțin thjonon decât lucrurile de dinainte de interdicție. Dar un studiu asupra sticlelor de dinainte de interzicere a constatat că nivelurile de thjone nu au fost atât de diferite de cele pe care le găsiți astăzi.
În Statele Unite, băuturile spirtoase distilate comercializate ca absinthe trebuie să fie lipsite de tijon conform standardelor FDA. Aceasta este definită ca conținând mai puțin de 10 părți pe milion de thjone.
În plus, unele versiuni moderne conțin mai puțin alcool decât versiunile de dinainte de interdicție.
Cât de mult alcool este în absint, oricum?
În zilele absintelor nebunii și crime, băutura conținea în jur de 70 la sută alcool, ceea ce este 140 de dovezi.
Astăzi, nu este chiar atât de diferit. În prezent, majoritatea absintelor vândute în Statele Unite conțin alcool între 40 și 75 la sută alcool, în funcție de marcă.
Linia de jos
În ciuda a ceea ce ați auzit, absintul nu provoacă halucinații.
Dacă ați avut în vedere propria întâlnire cu Zâna Verde în speranța de a deveni un Oscar Wilde modern, economisiți-vă câțiva dolari și optați pentru aproape orice altă băutură de înaltă dovadă.
