Healthline Eats este o serie care analizează rețetele noastre preferate pentru când suntem prea extenuați pentru a ne hrăni corpul. Vreau mai mult? Vezi lista completă aici.
Ca cineva care este predispus la schimbări emoționale asemănătoare cu pendul, sunt uneori prea drenat să fac lucruri de bază pentru mine (dacă nu se poate întâmpla acest lucru din confortul patului meu). În aceste zile, gătitul sună mai ales obositor.
Desigur, a nu mânca doar face totul mai rău. Nivelul scăzut de zahăr din sânge este ultimul lucru de care corpul are nevoie atunci când emoțiile dvs. sunt cele mai bune dintre voi.
Mai jos este o rețetă pentru care mă pot trage întotdeauna din pat, dar depune puțin efort pentru a pregăti. Este greu, delicios și simplu de a face împreună. Îmi place, de asemenea, pentru că este foarte rar că nu am toate ingredientele necesare în frigiderul meu.
Sandwich de bagel, brânză, avocado și ou
ingrediente
- 1 ou
- 1/2 bagel
- brânză, feliată
- cremă de brânză
- 1/8 de avocado, feliat
- unt sau ulei
- ceapă roșie, feliată subțire (opțional)
- sos cald la alegere
- sare si piper
Directii
- Încălziți o tigaie pe aragaz la foc mediu și adăugați o felie subțire de unt.
- În timp ce se încălzește, prindeți jumătatea de bagel folosind un toaster sau un cuptor de prăjit.
- Când tigaia începe să se strecoare, trosnește oul în tigaie și adaugă sare și piper.
- Odată ce albușul de ou nu va mai părea capriciu, întoarceți oul (ușor!).
- Puneți felii de brânză deasupra, apoi acoperiți tigaia cu un capac și stingeți focul pentru a topi brânza (uneori poate fi util să adăugați câteva picături de apă în tigaie pentru a crea aburi).
- Când se deschide bagelul, întindeți cu brânză smântână și adăugați felii de ceapă, dacă doriți.
- Puneți ouăle prăjite deasupra, adăugați felii de avocado și sos fierbinte și ați terminat!
Ginger Wojcik lucrează la echipa de producție Healthline. Adoră surful, scrisul și micul dejun - în această ordine. Urmăriți mai multe din lucrările sale pe Medium.
