Aceste ingrediente au fost selectate în minte pentru flexibilitate, accesibilitate și ușurință - ceea ce înseamnă că doriți să vă bateți propriile rețete nutritive, care stimulează metabolismul, puteți!
Mai jos sunt prezentate ingredientele pentru care să vă alimentați cămara, dar vă recomandăm să vă dublați (sau să triplăți) și să pregătiți înainte, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la ce să mâncați toată săptămâna!
Legume și fructe
- afine
- zmeură
- nap
- dovlecei de butternut pre-tocat
- ceapa alba
- laptuci
- lămâie
proteine
- somon
- pui
Capse de cămară
- Sirop din esență de arțar
- mustar Dijon
- ulei de avocado
- vin roșu vin
- nuci pecan
- afine uscate
- bara de ciocolata neagra
- extract de vanilie
- unt de cocos
- pulbere matcha
Condimente și uleiuri
- sare
- piper
- cuișoare englezești
- ghimbir
Somon cu o glazură de afine
Distribuie pe Pinterest
Unele dintre cele mai delicioase feluri de mâncare sunt cele care creează o aromă puternică cu o cantitate mică de ingrediente.
Acest fel de mâncare ia aroma proaspătă, naturală a somonului prins în sălbăticie și o completează cu dulceața afine. Adăugați câteva ingrediente suplimentare pentru a le reuni totul și aveți un fel principal de mâncare vizual frumos și delicios.
Servește: 2
Timp: 20 minute
ingrediente:
- o friptură de somon prinsă de 8 uncie sălbatic
- suc de 1/2 lamaie
- 1 cană afine
- 1 lingură. Sirop din esență de arțar
- 1 lingură. cuișoare englezești
- 1 lingură. ghimbir
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400ºF.
- Pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, adăugați pielea de somon în jos.
- Strângeți sucul de lămâie peste somon, presărați sare și piper după gust și coaceți timp de 15 minute sau până când somonul se scurge ușor cu o furculiță.
- În timp ce somonul se coace, adăugați afinele și siropul de arțar într-un vas mic la foc mediu-mic și amestecați ocazional. Lăsați amestecul să se fierbe până când lichidul a fost redus la jumătate.
- Se îndepărtează de pe foc și se amestecă în toate feliile și ghimbirul.
- Se împrăștie uniform somonul și se adaugă ușor cu glazură de afine.
- Serviți cu o parte de orez de conopidă sau salată și bucurați-vă!
Salată de pui și boabe tocat
Distribuie pe Pinterest
Un factor important pentru crearea salatei perfecte este echilibrarea nu numai a cantității de ingrediente, ci și a aromelor. Cu această salată, aroma suculentă a puiului se echilibrează frumos cu aciditatea strălucitoare a fructelor de pădure.
După ce amestecați împreună cu alte câteva ingrediente deasupra unui pat de romaine, aveți o salată perfect echilibrată, plină de arome diferite, sigur pentru a vă excita papilele gustative și a vă satisface foamea.
Servește: 2
Timp: 40 minute
ingrediente:
- 2 piepturi de pui dezosate, fără piele
- 3-4 căni romine, tocate
- 1/4 ceapa alba, taiata cubulete
- 1 cană afine
- 1 cană zmeură
- 1/4 cană afine uscate
- 1/4 cană de coajă, tocate
Pentru vinetă:
- 1 lingură. Dijon
- 1 / 2-1 linguriță. ulei de avocado
- 1/2 lingură. vin roșu vin
- sare de mare și piper, după gust
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350ºF.
- Pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, adăugați sânii de pui și coaceți timp de 35 de minute sau până când puiul ajunge la temperatura internă de 165ºF.
- În timp ce puiul se coace, adăugați toate ingredientele pentru vinetă într-un blender cu viteză mare, amestecând până când este bine combinat.
- După ce puiul a terminat de copt, toacă-l în pătrate și dă deoparte.
- Într-un bol mare, adăugați romul, puiul, fructele de pădure, păcanele și ceapa albă și amețiți cu pansament. Aruncați să combinați, să serviți și să vă bucurați!
Salată de dovlecei Kale și Butternut cu quinoa
Distribuie pe Pinterest
Indiferent dacă sunteți în căutarea unui aperitiv sau a unei plăcinte, această salată de dovlecei de cal și butternut este un fel de mâncare perfect pentru a vă liniști durerile de foame și pentru a vă alimenta corpul cu nutrienți cruciali. Este ușor de făcut și de depozitat perfect pentru resturile sau planificarea meselor pe toată săptămâna ta.
Servește: 2
Timp: 40 minute
ingrediente:
- 1 cană de quinoa, gătită în apă sau bulion de pui
- 2 cani kale, masate
- 2 căni de dovleac butternut, pre-tăiate
Pentru vinetă:
- 1/2 lingură. Dijon
- 1/2 lingură. Sirop din esență de arțar
- 1/2 lingură. ulei de avocado
- 1/2 lingură. vin roșu vin
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400ºF.
- Pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, adăugați dovlecelul de butternut și coaceți 30 de minute sau până când se fură.
- În timp ce dovlecelul butternut se coace, adăugați toate ingredientele pentru vinetă într-un blender cu viteză mare, amestecând până când este bine combinat.
- Într-un bol mediu, adăugați calea, amețiți pansamentul și masați-le pe cele două până la căsătorie. Se introduce la frigider până este gata de utilizare.
- După ce s-a gătit dovlecelul butternut, scoateți două boluri și împărțiți uniform calul și quinoa, apoi adăugați dovleceii de butternut. Serviți și bucurați-vă!
Căni de matcha cu ciocolată neagră
Distribuie pe Pinterest
După terminarea cinei, veți obține, în mod inevitabil, acea dorință suplimentară pentru un delicat păcătos dulce pentru a termina masa. Soluția perfectă sunt aceste căni de unt matcha cu ciocolată neagră.
Aceste delicioase bucăți de mărime oferă un echilibru frumos între ciocolata întunecată și matcha și oferă o satisfacție dulce până la sfârșitul mesei.
Servește: 2
Timp: 30 minute
ingrediente
- o bară de ciocolată neagră de 3,5 uncii (80% sau mai mult)
- 1 lingură. ulei de cocos
- 1/2 lingură. extract de vanilie (non-alcoolic)
- 1 lingură. Sirop din esență de arțar
- 1 ciorbă matcha pulbere
- 1/4 cană unt de nucă de cocos topit
Directii
- Într-un vas mic la foc mediu-mic, topiți ciocolata și uleiul de nucă de cocos.
- Odată topit, îndepărtați de la foc și agitați în vanilie.
- Se toarnă jumătate din amestec într-o tigaie mini-brioșă căptușită și se introduce la congelator.
- Într-un castron mediu adăugați untul de nucă de cocos, siropul de arțar și pulberea de matcha, amestecând împreună până când se formează o pastă (adăugați mai multă pulbere de matcha, dacă este nevoie).
- Scoateți tigaia cu briose din congelator și distribuiți în mod egal pasta matcha, apoi blocați cu ciocolata rămasă. Puneți-l înapoi în congelator sau frigider până este setat sau gata de mâncare!
Două smoothie-uri care stimulează metabolismul
Dacă doriți să vă îmbunătățiți experiența de planificare a mesei care stimulează metabolismul, smoothie-urile sunt întotdeauna o idee pentru un mic dejun rapid sau chiar o gustare!
Smoothie Matcha
Servește: 2
Timp: 5 minute
ingrediente:
- 3 cani lapte de nuca la alegere
- 2 linguri pulbere matcha
- 2 linguriță. Sirop din esență de arțar
- 1/4 lingură. extract de vanilie
- 1-2 căni de gheață
Directii:
- Adăugați toate ingredientele într-un blender cu viteză mare, amestecând până când sunt bine combinate.
- Serviți și bucurați-vă!
Batut de nuca si smoothie de jeleu
Servește: 2
Timp: 5 minute
ingrediente:
- 3 cani lapte de nuca la alegere
- 1 lingură. unt de nucă la alegere
- 1 banană înghețată
- 1/2 cană afine
- 1/2 cană zmeură
- 1 1/2 lingură. inul măcinat (opțional *)
- 1 1/2 lingură. sirop de artar (opțional *)
Directii:
- Adăugați toate ingredientele dorite într-un blender cu viteză mare, amestecând până când este bine combinat.
- Serviți și bucurați-vă!
Cum să răspunzi nevoilor corpului tău
Distribuie pe Pinterest
1. Exercițiu frecvent
Dincolo de modificările alimentare, obiceiurile de viață sunt esențiale pentru a-ți stimula metabolismul. Așa cum am menționat anterior, exercițiile fizice și masa musculară vă pot oferi metabolismului un impuls.
Chiar și mersul regulat sau mersul pe jos timp de 20-30 de minute de două până la trei ori pe săptămână poate avea un impact uriaș asupra nivelului de energie.
2. Țineți pasul cu proteina
Alimentarea corpului cu alimentele potrivite este un schimbător de joc serios. Unul dintre aceste alimente este o sursă de proteine.
Proteinele îți cresc rata metabolică cu 15 până la 30 la sută. Atunci când consumi mese cu proteine, acestea îți oferă energie, în același timp te ajută să te simți plin pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce ajută la reglarea greutății corporale.
3. Evitați reducerea aportului de calorii
Mulți oameni cred că reducerea aportului caloric pentru perioade lungi de timp va duce la pierderea rapidă în greutate.
Deși acest lucru poate fi adevărat, ceea ce nu își dau seama este că ar putea deveni susceptibili la o multitudine de probleme de sănătate, inclusiv cele cu un metabolism lent.
Semnele corpului tău au un metabolism lent
- creșterea în greutate sau incapacitatea de a pierde în greutate
- oboseală
- dureri de cap frecvente
- libido scăzut
- piele uscata
- ceata creierului
- Pierderea parului
Este important să rețineți că, dacă întâmpinați oricare dintre aceste simptome, trebuie să vă consultați întotdeauna cu furnizorul de servicii medicale! A avea una sau mai multe dintre aceste afecțiuni poate fi cunoscut sub numele de sindrom metabolic, care vă crește riscul de boli grave, cum ar fi boli de inimă, accident vascular cerebral sau diabet.
Când vine vorba de tratarea sindromului metabolic, medicul vă va recomanda adesea schimbări în stilul de viață. A merge cu această listă de cumpărături va fi un început bun!
Ayla Sadler este fotograf, stilist, dezvoltator de rețete și scriitor care a lucrat cu multe dintre cele mai importante companii din industria sănătății și a sănătății. În prezent locuiește în Nashville, Tennessee, împreună cu soțul și fiul ei. Când nu se află în bucătărie sau în spatele camerei de luat vederi, probabil o poți găsi toting în jurul orașului cu băiețelul ei. Puteți găsi mai multe din lucrările ei aici.
