Ai fost trimis vreodată la culcare cu un pahar cald de lapte pentru a ajuta amânarea să vină mai repede? Această poveste veche are unele controverse cu privire la faptul că funcționează - știința spune că șansele sunt mici. Dar asta nu înseamnă că nu putem actualiza această rețetă cu mai multe rotiri susținute de știință.
Le-ați văzut pe internet: lapte virale, colorate - de la laptele de căpșuni la laptele auriu mereu popular. La fel de delicioase pe cât arată (și sunt), ele pot ajuta, de asemenea, în somn, relaxare, recuperare musculară și inflamație.
Sorbiți-le ca un desert sănătos de seară sau adăugați-le la ritualul vostru de culcare seara pentru a inspira vise dulci. Am bătut două rețete personalizate pentru satisfacerea somnului - și alte patru opțiuni cu care vă puteți păstra confortabil!
1. Laptele anti-inflamator auriu este pregătirea pentru culcare
Știm cu toții că laptele la modă de aur are o putere de beneficii pentru sănătate. De la combaterea inflamației la furnizarea de antioxidanți ample, turmericul face totul. Condimentul comun Ayurvedic este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru a ajuta la calitatea somnului.
Studiile inițiale la șoareci au descoperit că turmericul poate proteja împotriva deteriorărilor oxidative și a privării de somn. Introduceți acest super condiment în ritualul vostru de culcare pentru a vă relaxa, a îmbunătăți starea de spirit, a ajuta la depresie și a reduce potențial nivelul de anxietate (așa cum se vede la șoareci). Pentru cei cu afecțiuni cronice, poate suprima și inflamația.
Reteta noastra: Lapte cald, turmeric auriu
ingrediente:
- 2 căni de lapte la alegere (integral, nucă de cocos, migdale etc.)
- 1 1/2 lingură. turmeric macinat
- 1/2 lingură. scorţişoară
- 1 bucată de 1 inch de ghimbir proaspăt, decojit
- 1 lingură. miere sau sirop de arțar
Directii:
- Se încălzește laptele, turmericul, scorțișoara, ghimbirul și mierea sau siropul de arțar într-o cratiță mică până se fierbe fierbinte.
- Bateti bine pentru a dizolva condimentele si impartiti in doua cani.
Laptele de aur pentru somn
- combate inflamația
- protejează împotriva leziunilor oxidative și a privării de somn
- favorizează relaxarea și scade nivelul anxietății
2. Gândește-te verde cu lapte matcha și L-teanina relaxantă
Consumul de matcha înainte de culcare este un subiect controversat datorită cofeinei prezente în ceaiul verde. Cu toate acestea, conținutul de cafeină din matcha este relativ scăzut (mai puțin de jumătate dintr-un espresso) și este echilibrat de prezența compusului L-teanină.
O ceașcă de lapte matcha bogat în antioxidanți înainte de culcare poate avea efecte pozitive asupra nivelului de anxietate, metabolismului și sănătății generale. Pentru a depăși, L-teanina crește nivelul de serotonină, GABA și dopamină, care pot beneficia de calitatea somnului și vă pot ajuta să vă relaxați.
Faceți acest lucru: încercați acest latcha cremă de cocos matcha, care durează doar 6 minute!
Lapte matcha pentru somn
- favorizează relaxarea datorată L-teaninei
- are efecte pozitive asupra stării de spirit și a anxietății
- poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase
3. Bea lapte de căpșuni pentru o doză de melatonină și B-6
Ați încercat vreodată lapte proaspăt de căpșuni? Nu soiul Nesquik, dar mai mult ca acest videoclip care a fost viral cu aproape două milioane de vizualizări. Laptele adevărat de căpșuni a fost o tendință de primăvară în Coreea, iar acum această versiune poate fi de fapt o expunere dulce la culcare pentru copii și adulți. Putem mulțumi antioxidanții, potasiul și vitaminele esențiale din căpșuni pentru asta.
Vitamina B-6, de exemplu, este excelentă pentru echilibrarea ciclului somn-veghe și reglarea melatoninei. Conținutul ridicat de vitamina C al căpșunilor face acest lucru excelent pentru sănătatea generală a pielii. Gândiți-vă la aceasta ca la o mască de față peste noapte - asta este delicios!
Reteta noastra: lapte de capsuni
ingrediente:
-
4 lingurițe. piure de căpșuni
- 2 căni de căpșuni tocate aproximativ
- 2 lingurițe dragă, sau după gust
- 1 lingură. extract de vanilie
- putina sare
- 8 oz. lapte la alegere
- 1 lingură. căpșuni mărunțite
Directii:
- Pentru a face piureul: într-un blender cu viteză mare, amestecați căpșunile, mierea, vanilia și sarea până când sunt netede și combinate.
- Pentru a face laptele de căpșuni, adăugați 4 lingurițe. din piureul de căpșuni și 1 linguriță. de căpșuni tocate la fiecare pahar.
- Adăugați laptele ales la rece sau încălzit. Amestecați și bucurați-vă!
Lapte de căpșuni pentru somn
- are vitamina C și antioxidanți care ajută la sănătatea pielii peste noapte
- bogat în B-6 care reglează melatonina
- echilibrează ciclul somn-veghe
4. Dureri musculare? Bea lapte de cireș roz de lună pentru recuperare peste noapte
Cireșele nu sunt numai delicioase, dar sunt unul dintre puținele alimente care conțin în mod natural melatonină. Cercetările spun că sorberea sucului de vișine înainte de culcare poate îmbunătăți calitatea somnului adulților cu insomnie. Acest lucru este valabil mai ales pentru sucul de vișine tarte.
Sucul de cireșe de tartă conține un amestec fericit atât de melatonină cât și de triptofan, un aminoacid esențial care ajută la creșterea nivelului de serotonină al organismului. Serotonina joacă un rol crucial în ciclul somnului. De asemenea, scade inflamația și îmbunătățește starea de spirit și anxietatea.
Și mai bine, cireșele bogate în antioxidanți pot ajuta și la recuperarea post-antrenament. Studiile au arătat că vișinele cu tartă pot reduce afectarea musculară și pot preveni pierderea forței. Te descurci cu mușchii dureri? Acest lucru oferă și mai multe motive pentru a găsi această băutură roz.
Faceți acest lucru: Începeți să sorbiți acest lapte de lună roz, un „tonic de somn vegan”, care combină suc de vișine tarte, lapte de migdale, petale uscate de trandafir și adaptogen pentru combaterea stresului, ashwagandha.
Laptele roz de lună pentru somn
- ajută la mușchii dureri și recuperarea peste noapte
- conține în mod natural melatonină
- ajută la producerea de serotonină
5. Sipiți lapte destul de purpuriu de lavandă pentru Zzz-uri fericite
De la ceai la aromaterapie, lavanda este adesea folosită în promovarea somnului odihnitor și a relaxării. Dar în loc să îl difuzezi, de ce să nu încerci să-l bei? Natura terapeutică a lavandei este evidentă, de la a ajuta la anxietate la vindecarea rănilor pielii la șoareci.
În ceea ce privește somnul pașnic, studiile au arătat că mirosurile de lavandă cresc somnul în valuri lente și te pot lăsa să te simți mai odihnit și întinerit a doua zi dimineață. Acest lucru face ca acest sedativ ușor să fie o alegere excelentă pentru a sorbi înainte de culcare.
Faceți acest lucru: beți acest lapte de somn de lavandă, îndulcit natural cu miere și boabe de vanilie. Doar parfumul parfumat de vanilie și lavandă singură ar putea ajuta la scăderea nivelului de stres.
Lapte de lavandă pentru somn
- acționează ca un sedativ ușor
- crește somnul adânc, cu undă lentă
- promovează relaxarea și simțirea mai odihnită a doua zi dimineață
6. Relaxați-vă mușchii cu lapte de banană cu două ingrediente
Bananele sunt o veste excelentă pentru mușchii supraestresați. Magneziul și potasiul, ambele prezente în fructe, pot avea efecte pozitive asupra somnului și a insomniei, în special la adulții în vârstă. Și mai bine, bananele conțin și triptofan, aminoacidul care reglează somnul despre care am discutat mai sus.
Magneziul din banane acționează, de asemenea, ca un relaxant muscular natural, în timp ce potasiul poate fi eficient în tratarea sindromului picioarelor neliniștite. Adăugați o doză sănătoasă de triptofan, iar bananele se dovedesc a fi o triplă amenințare pentru somnul odihnitor.
Faceți acest lucru: încercați acest lapte delicios de banane vegan, care este doar două ingrediente. Dar nu ezitați să adăugați lapte obișnuit sau nondairy, sau o atingere de miere.
Lapte de banană pentru somn
- are magneziu și potasiu care beneficiază de mușchii supraestresați
- poate fi eficient în tratarea sindromului picioarelor neliniștite
- reglează ciclul somnului datorită triptofanului
Aveți alegerea curcubeului cu aceste lapte colorate, sănătoase pentru culcare. Dar ar putea avea un gust mai bun atunci când bei cu altcineva! Așa că împărtășește aceste rețete cu prietenii și familia și descoperă un favorit al grupului!
De asemenea, dacă vă gândiți cum să vă treziți sănătos, luați în considerare să adăugați ghimbir la micul dejun sau să vă stimulați cafeaua cu o lingură de antioxidanți.
Alimente pentru un somn mai bun
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețete și scriitor de alimente care conduce blogul Parsnips și Patiserie. Blogul ei se concentrează pe mâncare reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate abordabile. Când nu se află în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, drumeții, călătorii, grădinărit organic și spânzurătoare cu corgiul ei, cacao. Vizitați-o pe blogul ei sau pe Instagram.
