Dulceața ta preferată este cu adevărat cauza unor cusururi nedrepte? Ciocolata a fost învinuită de multă vreme pentru despăgubiri, dar este o problemă pe care o dorești cu adevărat din culpă?
Din 1969, ciocolata a fost studiată ca un posibil factor contribuitor la acnee. Ar putea fi grăsimea, zahărul sau chiar substanțele chimice utilizate pentru a crea barele decadente care provoacă ruperea pielii tale? Iată ce spune știința.
Ce spune cercetarea
Istoric, studiile au fost respinse din cauza ingredientelor suplimentare din ciocolată - cum ar fi laptele și zahărul - care pot afecta, de asemenea, pielea.
Studiile timpurii asupra ciocolatei și acneei foloseau de fapt bare de ciocolată și bare de control (bomboane care erau încărcate cu zahăr, adesea cu chiar mai mult zahăr decât versiunile de ciocolată).
Aceste inconsistențe au dus la rezultate contradictorii și la metode de studiu suspecte, toate care au menținut vie dezbaterea despre ciocolată. Deci nu este de mirare că, după zeci de ani de cercetare, nu există încă un răspuns clar.
Unele studii indică ciocolata drept vinovatul de acnee
Unele cercetări sugerează că ciocolata poate agrava acneea existentă sau poate încuraja noi rupturi în pielea predispusă la acnee. Un studiu din 2013 asupra celulelor dintr-un laborator sugerează că ciocolata poate crește severitatea și frecvența spargerilor de acnee, încurajând sistemul imunitar să reacționeze mai agresiv la cele două bacterii care provoacă acnee.
Cu toate acestea, această reacție nu a fost dovedită la om.
Un alt studiu dublu-orb, controlat cu placebo, din 2014, a avut 14 bărbați predispusi la acnee să ia capsule care au fost umplute cu cacao 100% neindulcit, pudră de gelatină sau o combinație a celor două pentru a determina dacă ciocolata și doza totală au afectat. acnee.
Studiul a descoperit că a existat o legătură pozitivă între cantitatea de cacao ingerată și o creștere a simptomelor acneice.
Un studiu similar într-un jurnal diferit a descoperit că după ce au consumat 25 de grame de 99 la sută ciocolată neagră în fiecare zi, 25 de bărbați predispusi la acnee au avut mai multă acnee după două săptămâni, iar schimbările au fost încă prezente după patru săptămâni.
Un studiu din 2017 a descoperit că la doar 48 de ore de la consumul de ciocolată, studenții de la colegiu cu acnee au avut mai multe leziuni noi decât colegii lor care au mâncat o cantitate comparabilă de fasole de jeleu.
Alții resping legătura de ciocolată-acnee
Cu toate acestea, un studiu din 2012 care a cerut 44 de adulți tineri să țină un jurnal alimentar de trei zile nu a găsit nicio legătură între ciocolată și acnee.
Mai multe cercetări cu probe mai mari, mai diverse, sunt necesare pentru a confirma rezultatele și pentru a determina ce compus din ciocolată poate crește inflamația și agrava simptomele.
Efectul ciocolatei asupra insulinei a fost, de asemenea, prezentat ca o posibilă influență asupra acneei. Un studiu australian din 2003 a descoperit că participanții care au mâncat alimente aromate cu pudră de cacao au avut un răspuns mai mare la insulină decât grupul de control care a mâncat aceleași alimente fără cacao.
Un studiu din 2015 a analizat nivelul de sânge al insulinei și al glucozei la 243 de participanți predispuși la acnee și 156 adulți sănătoși pentru a determina dacă rezistența la insulină poate juca un rol în acnee. Studiul a găsit o corelație pozitivă între acneea severă și rezistența la insulină.
Deși există dovezi limitate care susțin ideea că ciocolata pură îți poate oferi cosuri sau poate face o desfacere mai severă, celelalte ingrediente din bar sau tort sunt o poveste diferită.
Inrudit: Dieta anti-acnee
Ce știm despre dietă și acnee
Studiile au arătat că acneea este mai puțin frecventă la persoanele care nu consumă o dietă occidentală. Pe flipside, dietele glicemice ridicate, cele care sunt pline de carbohidrați și zaharuri cu digestie rapidă, au fost legate cu acnee.
Un studiu a constatat că din cei 1.200 de insulari Kitavan din Papua Noua Guinee și 115 vânători-captori Aché din Paraguay au studiat, nu o singură persoană avea acnee. Ambele grupuri mănâncă diete glicemice scăzute, bogate în pește și fructe și nu includ alimente rafinate care se găsesc de obicei în dietele occidentale precum pâinea, prăjiturile și cerealele.
Un studiu din 2017 în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică sugerează că alimentele cu greutate mare de carbohidrați și bogate în zahăr (precum bagelele, orezul alb și tortul cu ciocolată) pot fi legate de acnee și de gravitatea acesteia.
Deci, ciocolata îți va afecta pielea?
Trebuie să înjurați acea îngăduință nocturnă și să aruncați coșul ascuns în biroul dvs. în numele pielii mai clare? Nu neaparat.
Indiferent dacă ciocolata afectează acneea se reduce la individ. În ciuda a zeci de ani de cercetare, nu există dovezi că alimentele individuale precum ciocolata provoacă în mod direct acneea.
Dar asta nu înseamnă că dieta nu are nicio influență.
Este mult mai probabil ca zahărul din bara de ciocolată sau de la cupcake să fie de vină pentru noi cosuri sau spargeri mai profunde decât cacaua în sine.
Dacă aveți de gând să luați o mușcătură (sau șase), căutați ciocolata neagră și urmăriți zaharurile adăugate și carbohidrații simpli pe tot restul zilei.
