Alimentele pe care le mănânci nu te pot vindeca de boala Graves, dar pot oferi antioxidanți și nutrienți care pot ajuta la ameliorarea simptomelor sau la reducerea flăcărilor.
Boala Graves face ca glanda tiroidă să producă prea mult hormon tiroidian, ceea ce poate duce la hipertiroidie. Anumite simptome asociate hipertiroidismului includ:
- pierdere în greutate extremă, în ciuda consumului normal
- oase fragile și osteoporoză
Dieta joacă un factor important în gestionarea bolii Graves. Unele alimente pot agrava simptomele bolii Graves. Sensibilitățile sau alergiile alimentare pot avea un impact negativ asupra sistemului imunitar, provocând erupții ale bolii la unele persoane. Din acest motiv, este important să încercați să identificați alimentele la care puteți fi alergici. Evitarea acestor alimente poate reduce simptomele.
Alimente de evitat
Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician pentru a vă ajuta să determinați ce alimente ar trebui să evitați. De asemenea, puteți păstra un jurnal alimentar pentru a urmări care alimente vă agravează simptomele și care alimente nu. Unele tipuri de alimente de luat în considerare includ:
Gluten
Există o incidență mai mare a bolii celiace la persoanele care au boala tiroidă decât la populația generală. Acest lucru se poate datora, în parte, unei legături genetice. Alimentele care conțin gluten pot îngreuna tratamentul pentru persoanele cu boli tiroidiene autoimune, inclusiv boala Graves. Multe alimente și băuturi conțin gluten. Este important să citiți etichete și să căutați ingrediente care conțin gluten. Acestea includ:
- grâu și produse din grâu
- secară
- orz
- malţ
- triticale
- drojdie de bere
- boabe de tot felul cum sunt spelte, kamut, farro și dur
Iod dietetic
Există unele dovezi că un aport excesiv de iod poate declanșa hipertiroidism la adulții în vârstă sau la persoanele care au o boală tiroidiană preexistentă. Iodul este un micronutrient necesar pentru o sănătate bună, deci este important să se ia cantitatea corectă. Discutați despre cât de mult iod aveți nevoie cu medicul dumneavoastră.
Alimentele fortificate cu iod includ:
- sare
- pâine
- produse lactate, cum ar fi lapte, brânză și iaurt
Alimentele cu conținut ridicat de iod în mod natural includ:
- fructe de mare, în special pește alb, cum ar fi fagul și codul
- alge marine și alte legume de mare, cum ar fi algă
Evitarea cărnii și a altor produse animale
Un studiu a găsit dovezi că vegetarienii au rate mai mici de hipertiroidie decât cei care au urmat o dietă non-vegetariană. Studiul a găsit cel mai mare beneficiu la persoanele care au evitat toate produsele de origine animală, inclusiv carnea, puiul, carnea de porc și peștele.
Mâncăruri pentru a mânca
Alimentele care conțin substanțe nutritive specifice pot ajuta la reducerea unor simptome asociate bolii Graves. Acestea includ:
Alimente bogate în calciu
Hipertiroidismul poate îngreuna absorbția calciului pentru corpul tău. Acest lucru poate provoca oase fragile și osteoporoză. Mâncarea unei diete bogate în calciu poate ajuta, deși unele produse lactate sunt îmbogățite cu iod și s-ar putea să nu fie la fel de benefice pentru tine ca alții.
Deoarece aveți nevoie de iod în dieta dvs., este important să discutați cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul despre produsele lactate pe care ar trebui să le mâncați și pe care ar trebui să le evitați. Alte tipuri de alimente care conțin calciu includ:
- brocoli
- migdale
- nap
- sardine
- okra
Alimente bogate în vitamina D
Vitamina D vă ajută corpul să absoarbă mai ușor calciul din alimente. Majoritatea vitaminei D se produce la nivelul pielii prin absorbția luminii solare. Sursele dietetice includ:
- sardine
- ulei de ficat de cod
- somon
- ton
- ciuperci
Alimente bogate în magneziu
Dacă corpul tău nu are suficient magneziu, poate afecta capacitatea sa de a absorbi calciul. Deficiența de magneziu poate agrava, de asemenea, simptomele asociate bolii Graves. Alimentele bogate în acest mineral includ:
- fructele de avocado
- ciocolata neagra
- migdale
- nuci braziliene
- caju
- leguminoase
- semințe de dovleac
Alimente care conțin seleniu
O deficiență de seleniu este asociată cu boala ochilor tiroidieni la persoanele cu boala Graves. Acest lucru poate provoca globuri oculare bombate și vedere dublă. Seleniul este un antioxidant și un mineral. Poate fi găsit în:
- ciuperci
- orez brun
- nuci braziliene
- seminte de floarea soarelui
- sardine
A lua cu livrare
Boala Graves este o cauză principală a hipertiroidismului. Deși nu poate fi vindecat prin dietă, simptomele sale pot fi reduse sau ameliorate la unele persoane. Învățarea dacă aveți sensibilități alimentare sau alergii vă va ajuta să determinați ce trebuie și nu ar trebui să mâncați.
Există, de asemenea, substanțe nutritive specifice de care corpul dvs. are nevoie pentru a reduce erupțiile și simptomele bolii. Vorbind cu medicul dumneavoastră sau dietetician și păstrarea unui jurnal alimentar vă poate ajuta să determinați ce să mâncați și ce să evitați.
