Dieta Bolilor Coronariene: Alimente De Mâncat și Alimente De Evitat

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 11:24

Boala coronariană apare atunci când vasele de sânge majore ale inimii tale sunt deteriorate sau bolnave. Aceste vase de sânge sau artere se îngustează sau se întăresc datorită acumulării plăcii, un tip de depozit gras.

Simptomele bolilor coronariene pot varia de la o persoană la alta. Unii oameni nu prezintă deloc simptome. Când apar simptome, acestea pot include durere descrisă ca o strângere, arsură sau greutate în jurul pieptului.

Alte simptome ale bolii coronariene includ:

• transpiraţie
• crampe
• greaţă
• scurtarea respirației

Nu există nici un remediu pentru această boală, dar este posibil să gestionați starea și să îmbunătățiți calitatea vieții voastre. Alimentația corectă este o modalitate de a gestiona simptomele. Aceasta include consumul anumitor tipuri de alimente, evitându-le pe altele.

De ce mananca o dieta sanatoasa cu boli coronariene?

Bolile coronariene se pot agrava treptat, de unde și importanța consumului unei diete sănătoase. O acumulare de plăci în arterele tale poate reduce fluxul de sânge către inima ta. Această reducere a fluxului de sânge este cea care provoacă simptome precum dureri toracice și lipsa respirației.

Dacă este lăsată netratată, boala coronariană poate duce la un atac de cord sau la un stop cardiac brusc. Ambele condiții pot pune viața în pericol.

Medicamentele pot proteja împotriva complicațiilor grave. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie un beta-blocant pentru a vă reduce tensiunea arterială și medicamente pentru a vă lărgi arterele și pentru a îmbunătăți fluxul sanguin.

Ce alimente ar trebui să mănânci cu boli coronariene?

În plus față de medicamente, modificările la dieta dvs. pot duce la rezultate mai bune. Încercați să includeți următoarele în dieta dvs.:

Fructe și legume proaspete

Creșterea consumului de alimente pe bază de plante poate îmbunătăți bolile de inimă și poate ajuta la prevenirea unui atac de cord și a unui stop cardiac brusc.

Fructele și legumele ambele conțin o cantitate sănătoasă de vitamine și nutrienți, contribuind la sănătatea inimii. În plus, aceste alimente au un conținut scăzut de calorii, ceea ce vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă. Deoarece sunt și o sursă excelentă de fibre, fructele și legumele ajută la scăderea nivelului de colesterol și la protejarea inimii.

Mâncați o mare varietate de fructe și legume proaspete sau congelate. Dacă nu puteți mânca selecții proaspete, alegeți legume cu conținut scăzut de sodiu. De asemenea, puteți scurge lichidul din conserve și clătiți legumele înainte de a găti pentru a îndepărta excesul de sare.

Mâncați doar fructe non-proaspete care sunt ambalate în suc sau apă. Evitați cele ambalate în sirop greu, care conține mai mult zahăr și are un număr mai mare de calorii. Bărbații și femeile adulte ar trebui să mănânce 1 1/2 - 2 căni de fructe și 2 1/2 - 3 căni de legume pe zi.

Cereale integrale

Mâncarea cerealelor integrale poate contribui, de asemenea, la sănătatea inimii și reduce impactul negativ al bolilor coronariene. La fel ca fructele și legumele, cerealele integrale sunt bogate în nutrienți și o sursă excelentă de fibre. Din această cauză, acestea vă pot ajuta să vă reglați nivelul de colesterol și tensiunea arterială.

Alegerile bune includ:

• 100 la sută pâine integrală
• cereale bogate în fibre
• orez brun
• paste fainoase integrale
• ovaz

Cerealele care trebuie limitate sau evitate includ, însă, pâinea albă, vafe congelate, gogoși, biscuiți, tăiței de ouă și porumb.

Grăsimi sănătoase

Dacă aveți boli coronariene, s-ar putea să credeți că toate grăsimile sunt în afara limitelor. Dar nu toată grăsimea este rea.

Adevărul este că consumul de grăsimi sănătoase cu moderație poate fi bun pentru sănătatea inimii. Grăsimile sănătoase pot scădea nivelul colesterolului și protejează împotriva atacurilor de cord și a atacului cerebral.

Acestea includ grăsimile monosaturate și grăsimile polinesaturate. Se găsesc în:

• ulei de masline
• ulei de rapita
• seminte de in
• fructele de avocado
• nuci si seminte
• margarina care scade colesterolul

De asemenea, ar trebui să căutați produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta include lapte, iaurt, smântână și brânză.

Proteină slabă

Consumul de proteine contribuie, de asemenea, la sănătatea dvs. generală. Cu toate acestea, fii selectiv și alege proteine cu conținut scăzut de grăsimi.

Opțiunile sănătoase includ tipuri de pește bogate în acizi grași omega-3, care ajută la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride. Aceasta include somonul, heringul și alți pești cu apă rece.

Alte surse de proteine hepatice includ:

• mazăre și linte
• ouă
• boabe de soia
• carnea macinata
• păsări de curte fără piele

Ce alimente trebuie să evitați cu boli coronariene?

Dacă aveți boli coronariene, este important să vă controlați colesterolul, tensiunea arterială și greutatea. Luând aceste măsuri vă poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea generală.

Pentru a obține acest lucru, evitați alimentele cu conținut ridicat de grăsimi și sodiu. Alimentele bogate în grăsimi de evitat includ:

• unt
• zeamă
• cremiere non-lactate
• mancare prajita
• carne prelucrată
• produse de patiserie
• anumite tăieturi de carne
• mâncăruri de gunoi, precum chipsurile de cartofi, prăjiturile, plăcintele și înghețata

Multe dintre cele de mai sus sunt de asemenea bogate în sodiu, care pot agrava bolile coronariene prin contribuția la tensiunea arterială ridicată. Alte alimente cu conținut ridicat de sodiu de evitat includ:

• condimente ca maioneza și ketchup
• sare de masă
• mese ambalate
• articole din meniul restaurantului

Sfaturi pentru a mânca sănătos cu boli coronariene

Iată câteva sfaturi pentru a-ți îmbunătăți dieta atunci când trăiești cu boli coronariene:

Păstrați fructele și legumele ușor disponibile. Păstrați fructe și legume proaspete pentru consum în frigider. Feliați-le înainte de timp pentru o gustare rapidă între mese

Reduceți porțiile de alimente. Reducerea porțiunilor de alimente vă poate ajuta să consumați mai puține calorii, grăsimi și sodiu

Gatiti cu ierburi. În loc să condimentezi mâncarea cu sare de masă, experimentează diferite tipuri de ierburi, condimente și amestecuri de condimente fără sare. Când cumpărați conserve și condimente, căutați alternative cu sare redusă sau cu sare redusă

Citiți etichete alimentare. Intrați într-o rutină de citire a etichetelor alimentare pentru a evita consumul prea mult de grăsimi și sodiu

A lua cu livrare

Nu există leac pentru bolile coronariene, dar modificările dietetice vă pot ajuta să scădeți tensiunea arterială, colesterolul și să vă îmbunătățiți sănătatea generală. Ca urmare, puteți reduce riscul de complicații, cum ar fi atac de cord, accident vascular cerebral sau stop cardiac brusc.