Prezentare generală
Apa de orz este o băutură obținută din apă care a fost gătită cu orz. Uneori, cerealele de orz sunt încordate. Uneori sunt pur și simplu amestecate și amestecate cu un îndulcitor sau suc de fructe pentru a face o băutură similară cu limonada. Apa de orz este consumată în unele culturi pentru beneficii pentru sănătate.
Apa nestricată de orz are un conținut ridicat de calorii, dar săracă în grăsimi. O cană medie de apă de orz poate fi de 700 de calorii sau mai mult. Datorită acestui conținut ridicat de calorii, nu ar trebui să bea mai mult de două porții de apă de orz nelimitat pe zi. Când apa de orz este încordată sau când iarba de orz este fiartă într-un ceai, băutura are calorii mult mai puține, dar și mai puține fibre, care este sursa multor beneficii ale acesteia.
Apa de orz este adesea aromată cu coaja de lămâie sau sucul de lămâie. Băutura susține că ajută la scăderea în greutate, la eliminarea toxinelor, la menținerea digestiei regulate și multe altele. Unele dintre afirmațiile privind sănătatea cu privire la apa de orz nu sunt încă susținute de cercetările medicale. Continuați să citiți pentru a afla dacă bea apă de orz pentru beneficii pentru sănătate este ceva ce ar trebui să luați în considerare.
Beneficiile pentru sănătate ale apei de orz
Scade colesterolul
Consumul de apă de orz sau ceai de orz vă poate afecta nivelul de colesterol. S-au găsit substanțe chimice din orz, numite tocoli, care suprimă colesterolul LDL și contribuie la o mai bună sănătate cardiovasculară generală. Antioxidantii din apa de orz scutesc radicalii liberi, care pot reduce stresul oxidativ pe care îl simte inima de a fi expus la toxine. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a studiat și a raportat despre beneficiile betafiberului de orz pentru bolile de inimă și colesterolul.
Controlează glicemia
Apa de orz a fost testată pentru capacitatea sa de a controla glicemia. A bea apă de orz neindulcit vă poate oferi beneficiul controlului vârfurilor de zahăr din sânge. Persoanele cu diabet zaharat pot fi deosebit de interesate de capacitatea apei de orz de a scădea glicemia după ce au mâncat. Antioxidanții apei de orz ajută la îmbunătățirea rezultatelor diabetului.
Promovează pierderea în greutate
Conținutul de fibre din apa de orz nelimitat vă poate ajuta digestia să devină mai regulată. De asemenea, te poate face să te simți mai plin pentru mai mult timp. Apa de orz te hidratează și conține multe calorii, dar foarte puține grăsimi. Acești factori pot face din consumul de apă de orz o strategie eficientă pentru a evita foamea și pentru a vă feri de gustare între mese. Combinat cu o alimentație sănătoasă și exerciții fizice, apa de orz poate ajuta la pierderea în greutate, deoarece digerează lent și te menține mai mult timp.
Bogat în vitamine și antioxidanți
Indiferent dacă apa dvs. de orz este făcută cu orz perlat sau orbit, este bogată în vitamine și antioxidanți. Folatul (vitamina B), fierul, cuprul și manganul se găsesc în cantități mari în apa de orz. Antioxidanții din apa de orz contribuie la multe alte beneficii pentru sănătate, deoarece permit creșterea sănătoasă a celulelor, în timp ce scapă de radicalii liberi care provoacă stres oxidativ asupra organelor tale.
Îmbunătățește digestia
Cerealele ca orzul conțin cantități mari de fibre digestive. Corpul tău are nevoie de fibre digestive pentru a muta alimentele prin stomac și în intestinul tău. Atunci când bei apă de orz nelimitat, adaugi o componentă de hidratare acestei concentrații mari de fibre. Aceasta înseamnă că capacitatea corpului tău de a procesa toxinele și de a scăpa de greutatea apei este supraalimentată. Clinica Mayo recomandă orzul ca sursă de fibre solubile.
Poate reduce riscul de cancer
Cercetările emergente în domeniul cancerului indică importanța alegerilor pentru dieta și stilul de viață pentru a vă reduce riscul de cancer. Fibra din orz vă poate ajuta să vă protejați colonul expulzând toxinele care nu sunt eliminate în timpul digestiei regulate. Dincolo de fibra pe care o conține, orzul are, de asemenea, acid ferulic care poate împiedica tumorile să crească. Și un studiu a descoperit că celulele canceroase de colon au fost oprite de la reproducere de antioxidanții găsiți în orz.
Susține sistemul imunitar
Pe lângă proprietățile de combatere a radicalilor liberi ai orzului și a vitaminelor și mineralelor din orz, apa de orz vă poate sprijini sistemul imunitar într-un alt mod important. Când aromatizați apa de orz cu citrice (cum ar fi coaja de lămâie sau coaja de portocală), dați băuturii dvs. o taxă suplimentară de vitamina C, care o face și mai benefică pentru sănătatea dvs.
Efecte secundare și riscuri
Doar pentru că apa de orz are multe beneficii pentru sănătate nu înseamnă că ar trebui să o consumi în cantități mari. Unele rețete cu apă de orz conțin concentrații mari de zaharuri artificiale sau îndulcitori. Citiți întotdeauna ingredientele înainte de a bea apă de orz care a fost procesată sau ambalată. A bea multă apă de orz atunci când nu ești obișnuit să bei, poate provoca constipație sau scaune libere datorită conținutului dens de fibre. Și numărul de calorii al unei porții de apă de orz este echivalent cu o masă completă, așa că aveți grijă să nu beți prea mult într-o singură ședință. Este, de asemenea, un bob care conține gluten, deci trebuie evitat pentru cei cu boală celiacă sau intoleranță la gluten.
La pachet
Apa de orz nelimitată este o modalitate delicioasă, simplă și revigorantă de a obține o doză abundentă de fibre, vitamine și minerale. În timp ce prea multă apă de orz poate pune o tensiune pe sistemul digestiv, consumul de câteva ori pe săptămână vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să evitați diabetul și bolile de inimă.
