Între culoarea lor frumoasă, aroma dulce și conținutul nutrițional uimitor, căpșunile sunt un fruct preferat pentru mulți. Ești sigur că bebelușul tău le-ar plăcea, dar înainte de a introduce fructele de pădure în dieta lor, există câteva lucruri de știut.
Boabele, inclusiv căpșunile, pot fi o sursă excelentă de vitamine și minerale. Dar, deoarece orice bebeluș poate dezvolta alergii, iar ceea ce alegeți să vă hrăniți copilul poate avea un impact asupra șanselor copilului dvs. de a-l dezvolta, este important să introduceți alimente noi, cu puțină prudență.
Când să introduceți alimente solide
Între 4 și 6 luni, Academia Americană de Astm și Imunologie alergică (AAAAI) afirmă că mulți copii încep să dezvolte abilitățile necesare pentru a mânca alimente solide. Aceste abilități includ un control bun al capului și gâtului și capacitatea de a sta cu sprijin pe un scaun înalt.
Dacă bebelușul tău s-a arătat interesat de mâncare și deține aceste abilități, puteți introduce un prim aliment precum cerealele de orez sau o altă cereală cu un singur bob. Odată ce copilul dvs. a devenit un expert în alimentația cerealelor, sunt pregătiți pentru alimente precum fructele și legumele piure.
Puteți încerca alimente cu un singur ingredient, cum ar fi morcovii piure, dovlecelul și cartoful dulce, fructe precum pere, mere și banane și legume verzi. Este important să introduceți un aliment nou simultan, apoi așteptați trei până la cinci zile înainte de a introduce un alt aliment nou. În acest fel, aveți timp să urmăriți orice reacții la anumite alimente.
Conform AAAAI, chiar și alimentele extrem de alergice pot fi introduse în dieta bebelușului tău după ce au început să mănânce solide. Alimentele cu un grad ridicat de alergenie includ:
- lactat
- ouă
- peşte
- arahide
În trecut, recomandarea a fost să evitați aceste alimente pentru a reduce șansele de a dezvolta alergii. În conformitate cu AAAAI, întârzierea lor poate crește de fapt riscul copilului tău.
Fructele de pădure, inclusiv căpșunile, nu sunt considerate un aliment extrem de alergic. Dar este posibil să observați că pot provoca erupții cutanate în jurul gurii copilului. Alimentele acide precum fructele de pădure, citricele și legumele și roșiile pot provoca iritații în jurul gurii, dar această reacție nu ar trebui considerată o alergie. În schimb, este o reacție la acizii din aceste alimente.
Totuși, dacă copilul suferă de eczemă sau are o altă alergie alimentară, adresați-vă medicului pediatru înainte de a introduce fructe de pădure.
Semne ale unei alergii alimentare
Când copilul tău are alergie alimentară, organismul lor reacționează la proteinele din alimentele pe care le-au mâncat. Reacțiile pot varia de la ușoare până la foarte severe. Dacă copilul dumneavoastră prezintă semne de alergie alimentară, puteți observa următoarele simptome:
- stupi sau erupții cutanate cu mâncărime
- umflătură
- respirație șuierătoare sau probleme cu respirația
- vărsături
- diaree
- piele palida
- pierderea conștienței
În cazuri grave, mai multe părți ale corpului sunt afectate în același timp. Aceasta este cunoscută sub numele de anafilaxie și este considerată care poate pune viața în pericol. Dacă copilul dvs. are probleme cu respirația după ce a mâncat un aliment nou, sunați imediat la 911.
Prezentarea căpșunilor
Există și alte considerente atunci când introduceți căpșunile pentru prima dată. Căpșunile cultivate convențional se află pe lista „duzină murdară” a Grupului de lucru pentru mediu din cauza concentrațiilor mari de pesticide. Poate preferați să cumpărați fructe de pădure ecologice pentru a evita acest lucru.
Există, de asemenea, potențialul de sufocare. Căpșunile întregi, sau chiar cele tăiate în bucăți mari, pot fi un pericol de sufocare pentru bebeluși și chiar pentru copii. În loc să tăiați bucăți, încercați să faceți căpșuni purificate acasă. Spălați opt până la 10 căpșuni și îndepărtați tulpinile. Puneți într-un blender cu putere mare sau un procesor de alimente și amestecați până când este neted.
Căpșune, afine și piure de mere
Când bebelușul tău este pregătit pentru alimentele din etapa a doua și ai introdus căpșuni, afine și mere, la rând, fără efecte secundare adverse, încearcă această rețetă ușoară de la Only From Scratch.
ingrediente:
- 1/4 cană afine proaspete
- 1 cană căpșuni tocate
- 1 măr, decojit, copt și tăiat cuburi
Pune fructele într-o cratiță și gătește două minute la foc mare. Reduceți căldura la scăzut încă cinci minute. Se toarnă într-un procesor de alimente sau un blender și se procesează până la neted. Se congelează în recipiente de servire. Această rețetă face patru porții de 2 uncii.
Dacă piureul este prea gros pentru copilul tău, subțirează-l cu puțină apă.
Pură de căpșuni și banane
După ce bebelușul dvs. a încercat banane fără probleme, încercați și această rețetă de la Mash Your Heart Out. Bebelușii îl pot mânca simplu sau amestecat în cereale de orez.
ingrediente:
- 1 cană căpșuni organice, decojite, cu pielea exterioară cojită pentru a îndepărta semințele
- 1 banana coapta
Introduceți toate ingredientele într-un procesor de alimente și amestecați până la neted. Resturile pot fi înghețate. Din nou, folosiți apa pentru a subția piureul dacă este prea gros.
Dacă nu curățați căpșunile din rețetele dvs. pentru a elimina semințele, nu vă alarmați dacă observați semințe în scutecul copilului. Unii bebeluși nu digeră bine semințele de boabe. Dacă le găsești, înseamnă că s-au mutat chiar prin tractul digestiv al bebelușului tău.
Distribuie pe Pinterest
