Vitamina soarelui
Vitamina D este numită uneori „vitamina solară”, deoarece este produsă în pielea ta ca răspuns la lumina soarelui. Este o vitamină solubilă în grăsimi dintr-o familie de compuși care include vitaminele D-1, D-2 și D-3.
Corpul dvs. produce vitamina D în mod natural atunci când este expus direct la lumina soarelui. Puteți obține, de asemenea, prin anumite alimente și suplimente pentru a asigura un nivel adecvat de vitamina din sângele dumneavoastră.
Vitamina D are mai multe funcții importante. Poate că cele mai importante sunt reglarea absorbției calciului și a fosforului și facilitarea funcționării normale a sistemului imunitar. Obținerea unei cantități suficiente de vitamina D este importantă pentru creșterea normală și dezvoltarea oaselor și a dinților, precum și pentru îmbunătățirea rezistenței la anumite boli.
Dacă corpul tău nu primește suficientă vitamină D, ai riscul de a dezvolta anomalii osoase, cum ar fi oasele moi (osteomalacia) sau oasele fragile (osteoporoza).
Iată încă trei beneficii surprinzătoare de vitamina D.
1. Vitamina D combate boala
Pe lângă beneficiile sale principale, cercetările sugerează că vitamina D poate juca un rol în:
- reducerea riscului dumneavoastră de scleroză multiplă, potrivit unui studiu din 2006 publicat în Journal of the American Medical Association
- scăderea șansei dumneavoastră de a dezvolta boli de inimă, conform descoperirilor din 2008 publicate în Circulation
- contribuind la reducerea probabilității de a dezvolta gripa, conform cercetărilor din 2010 publicate în American Journal of Clinical Nutrition
2. Vitamina D reduce depresia
Cercetările au arătat că vitamina D ar putea juca un rol important în reglarea stării de spirit și în protejarea depresiei. Într-un studiu, oamenii de știință au descoperit că persoanele cu depresie care au primit suplimente de vitamina D au observat o îmbunătățire a simptomelor lor.
Într-un alt studiu asupra persoanelor cu fibromialgie, cercetătorii au descoperit că deficitul de vitamina D a fost mai frecvent la cei care se confruntau, de asemenea, cu anxietate și depresie.
3. Vitamina D stimulează pierderea în greutate
Luați în considerare adăugarea suplimentelor de vitamina D la dieta dvs. dacă încercați să slăbești sau să preveniți bolile de inimă. Puteți găsi o selecție excelentă de suplimente de vitamina D pe Amazon.com.
Într-un studiu, persoanele care iau un supliment zilnic de calciu și vitamina D au putut să piardă mai mult în greutate decât subiecții care iau un supliment placebo. Oamenii de știință au spus că calciul suplimentar și vitamina D au un efect de suprimare a apetitului.
Într-un alt studiu, persoanele supraponderale care au luat un supliment zilnic de vitamina D și-au îmbunătățit markerii de risc pentru boli de inimă.
Feriți-vă de deficiența D
Mulți factori îți pot afecta capacitatea de a obține cantități suficiente de vitamina D numai prin soare. Acești factori includ:
- Fiind într-o zonă cu poluare ridicată
- Utilizarea protecției solare
- Petrecând mai mult timp în interior
- Trăind în orașele mari unde clădirile blochează lumina soarelui
- Avand pielea mai inchisa la culoare. (Cu cât nivelurile de melanină sunt mai mari, cu atât mai puțin vitamina D poate absorbi pielea.)
Acești factori contribuie la deficiența de vitamina D la un număr tot mai mare de oameni. De aceea este important să obțineți o parte din vitamina D dvs. din surse în afară de lumina soarelui.
Simptomele unei carențe de vitamina D la adulți includ:
- oboseală, dureri și dureri și un sentiment general de a nu se simți bine
- dureri osoase sau musculare severe sau slăbiciune care pot provoca dificultăți în a urca scările sau a te ridica de pe podea sau pe un scaun joasă sau a te determina să mergi cu un mers de vată
- fracturi de stres, în special la nivelul picioarelor, pelvisului și șoldurilor
Medicii pot diagnostica o deficiență de vitamina D prin efectuarea unui simplu test de sânge. Dacă aveți o deficiență, medicul dumneavoastră poate comanda razele X să vă verifice puterea oaselor.
Dacă sunteți diagnosticat cu o deficiență de vitamina D, medicul vă va recomanda probabil să luați suplimente zilnice de vitamina D. Dacă aveți o deficiență severă, pot recomanda în schimb comprimate sau lichide de doză mare de vitamina D. De asemenea, trebuie să vă asigurați că veți obține vitamina D prin lumina solară și alimentele pe care le mâncați.
Surse alimentare de vitamina D
Puține alimente conțin vitamina D în mod natural. Din această cauză, unele alimente sunt fortificate. Aceasta înseamnă că s-a adăugat vitamina D. Alimentele care conțin vitamina D includ:
- somon
- sardine
- gălbenuș de ou
- crevetă
- lapte (fortificat)
- cereale (fortificate)
- iaurt (fortificat)
- suc de portocale (fortificat)
Poate fi greu să obțineți suficientă vitamină D în fiecare zi prin expunerea la soare și alimente singure, astfel încât să luați suplimente de vitamina D vă pot ajuta.
Cât de mult ai nevoie?
Au existat unele controverse cu privire la cantitatea de vitamina D necesară pentru o funcționare sănătoasă. Cercetări recente indică faptul că ai nevoie de mai multă vitamina D decât se credea cândva. Nivelurile serice normale din sânge variază între 50 și 100 de micrograme pe decilitru. În funcție de nivelul de sânge, este posibil să aveți nevoie de mai multe vitamine D.
Institutul de Științe Alimentare și Agricole raportează noi recomandări bazate pe unități internaționale (UI) pe zi. UI-urile sunt un tip standard de măsurare pentru medicamente și vitamine. UI-urile ajută experții să stabilească doza, toxicitatea și deficiența recomandate pentru fiecare persoană.
Un UI nu este același pentru fiecare tip de vitamină. Un IU este determinat de cât de mult dintr-o substanță produce un efect în corpul tău. UI recomandate pentru vitamina D sunt:
- copii și adolescenți: 600 UI
- adulți până la 70 de ani: 600 UI
- adulți peste 70 de ani: 800 UI
- femei însărcinate sau care alăptează: 600 UI
