Yerba mate, denumit uneori mate, este un ceai din plante originar din America de Sud. Băutura, servită caldă sau rece, este promovată de comunitatea naturală de sănătate ca având numeroase beneficii pentru sănătate.
Dar, în ciuda numeroaselor sale beneficii pretinse, unii cercetători au legat yerba mate de anumite tipuri de cancer.
Continuați să citiți pentru a vedea ce spune cercetările despre beneficiile și riscurile yerba mate.
Ce este yerba mate?
Yerba mate este un ceai pe bază de plante care este făcut prin răcorirea crenguțelor și frunzelor uscate ale plantei Ilex paraguariensis în apă fierbinte. Ceaiul este servit în mod tradițional într-o dovleceală și sorbit printr-o paie de metal filtrată pentru a tulpina fragmentele rămase.
Yerba mate este bun pentru tine?
Ceaiul Mate este adesea consumat pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Conține substanțe nutritive cunoscute pentru efectele lor antiinflamatoare și stimulante.
Unii dintre principalii antioxidanți și nutrienți găsiți în yerba mate includ:
- xantine
- saponine
- polifenoli
- derivați caffeoyl
S-a demonstrat că cofeina găsită în yerba mate crește concentrarea mentală și nivelul de energie. În timp ce îmbunătățește vigilența, susținătorii partenerilor sugerează că nu are aceleași efecte nedorite care pot însoți să bea o ceașcă de cafea.
Yerba mate este, de asemenea, pretins că:
- îmbunătăți performanța sportivă
- protejați-vă împotriva infecțiilor comune
- stimularea sistemului imunitar
- scade riscul de boli de inimă
Yerba mate provoacă cancer?
Deși este potențial benefic pentru organism, cercetările arată că utilizarea excesivă de yerba mate într-o perioadă lungă de timp este legată de o serie de cancere. Unele menționate frecvent includ:
- plămân
- gură
- stomac
- esofagian
- laringian
- vezică
Hidrocarbura aromatică policiclică (PAH) este un cancerigen cunoscut
Ceaiul Yerba mate conține PAH, un cancerigen cunoscut, de asemenea, găsit în carnea la grătar și în fumul de tutun.
Studiile arată că expunerea crescută la HAP poate afecta sistemul imunitar, reproductiv și neurologic. De asemenea, pot provoca efecte de dezvoltare și crește riscul de cancer.
Consumul de ceai mate foarte fierbinte prezintă riscuri mai mari
Conform cercetărilor din 2009, consumul de ceai de yerba mate foarte fierbinte - la temperaturi de sau peste 147ºF (64ºC) - este asociat cu un risc mai mare de cancer decât consumul de ceai mate la o temperatură mai rece.
Consumul de lichide la temperaturi mai ridicate ar putea deteriora mucoasa respiratorie și digestivă. De asemenea, ar putea provoca leziuni ale mucoasei. Dacă se consumă și tutun și alcool, acest lucru ar putea, la rândul său, să declanșeze reacții metabolice și să crească în continuare riscul de dezvoltare a cancerului.
Eerba reacții adverse
În timp ce yerba mate a fost sugerat să ofere o serie de beneficii pentru sănătate, în exces poate provoca o serie de reacții adverse.
Similar cu cafeaua și alte produse din cofeină, ceaiul de yerba mate poate provoca:
- dureri de cap
- anxietate
- nervozitate
- stomac deranjat
- greață și vărsături
- sunând în urechi
- bătăi neregulate ale inimii
De asemenea, trebuie să luați măsuri de precauție corespunzătoare dacă beți ceai de yerba mate și intrați în oricare dintre următoarele categorii:
- Ești gravidă și alăptezi. Deoarece yerba mate are o concentrație ridicată de cofeină, consumul de ceai mate în timp ce este gravidă poate crește riscul de transfer al cofeinei la făt. Dozele mari de cofeină la femeile însărcinate au fost legate de avort, greutate scăzută la naștere și naștere prematură.
- Fumezi tutun. Yerba mate împreună cu tutunul pot crește riscul de dezvoltare a cancerului.
- BEI alcool. Yerba mate consumat de cei care beau alcool este legat de un risc mai mare de a dezvolta cancer.
- Aveți o tulburare de anxietate. Anxietatea și nervozitatea sunt un efect secundar al consumului excesiv de ceai de yerba mate. Conținutul bogat de cafeină din Mate poate agrava tulburările de anxietate diagnosticate anterior.
- Aveți sindrom de colon iritabil (IBS). Cofeina din ceaiul de yerba mate poate declanșa diaree și poate agrava simptomele IBS.
A lua cu livrare
Yerba mate este un ceai promovat pentru proprietățile sale antiinflamatorii, creșterea energiei și conținutul bogat de antioxidanți.
Consumul de cantități mari de ceai mate a fost legat de cancer, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma toate efectele secundare cunoscute.
Înainte de a încorpora yerba mate sau orice alt produs pe bază de plante în dieta dvs., asigurați-vă că consultați un medic pentru a vă asigura că nu există interacțiuni negative cu medicamentele dvs. curente sau starea de sănătate.
