Presărați scorțișoară pentru sănătatea inimii
Stropirea paharului de dimineață cu scorțișoară oferă o doză puternică (și delicioasă) de antioxidanți. Scorțișoara a fost folosită atât ca condiment, cât și medicamentos timp de mii de ani. Condimentul este încărcat cu compuși protectori (toți 41 dintre ei!) Și are una dintre cele mai mari activități antioxidante în rândul condimentelor.
Potrivit unui studiu realizat pe șoareci, scorțișoara poate adăuga protecție inimii și creierului. Un studiu asupra celulelor umane sugerează că poate scădea și riscul de cancer și, de asemenea, vă poate stimula sistemul imunitar.
Se servește: se amestecă 1/2 lingură. de scorțișoară în ceașca de cafea sau preparați cafeaua cu 1 lingură. din scorțișoară amestecată chiar pe teren.
Sfat: căutați scorțișoara Ceylon, cunoscută și sub numele de scorțișoară „adevărată”. Deși acest soi este puțin mai greu de găsit și un pic mai scump, este de o calitate mult mai ridicată decât scorțișoara Cassia, versiunea de calitate inferioară întâlnită cel mai frecvent în Statele Unite. Ceylonul este, de asemenea, mai sigur de consumat în mod regulat în comparație cu cassia. Cassia are o cantitate mai mare de cumarin compus vegetal, care este considerat nesigur pentru a consuma în cantități mari.
Creați-vă java pentru dureri musculare
Dacă consumați doar ghimbir în versiunea sa de pâine, pierdeți o tonă de beneficii pentru sănătate. Una dintre cele mai ușoare metode de a obține beneficiile menționate? Presărați câteva în cafeaua pentru o cană ușor picantă, aromată.
Ghimbirul este un tratament comun pentru greață de secole. Conține antioxidanți puternici și compuși antiinflamatori. Ghimbirul poate reduce, de asemenea, durerea musculară, scăderea colesterolului și ajută la digestie.
Serviți: Adăugați ghimbir direct în cafeaua dvs. (până la 1 lingură pe cană), sau scăpați versiunea de cafenea și plină de zahăr și faceți o casetă sănătoasă cu condiment de dovleac.
Sfat: Ai ghimbir proaspăt așezat în frigiderul în noaptea agitată? Răciți-l fin folosind un microplan și apoi înghețați-l în porții individuale de linguriță, gata să se agite în java voastră.
Îmbunătățește-ți scutul de sănătate cu ciuperci
Cafea și… ciuperci? OK, auzi-ne afară. O bere plină de ciuperci poate avea câteva beneficii surprinzătoare pentru sănătatea ta. Ciupercile au calități antivirale, antiinflamatorii și imunitare. Încărcate cu antioxidanți, ciupercile au efecte anticancerigene asupra șoarecilor, iar alte studii asupra șoarecilor sugerează că ciupercile pot preveni bolile hepatice. De asemenea, poate ajuta la digestie datorită prebioticelor sale puternice.
Marca populară de cafea cu ciuperci Four Sigmatic ne spune că consumul de cafea cu ciuperci este benefic pentru organismul tău, umplut cu superalimente și doar jumătate din cofeină. „De asemenea, săriți slăbiciunile, problemele stomacale și prăbușirea post-cafeină pe care cafeaua normală o oferă majorității [oamenilor], spun ei.
Sfat: nu toată cafeaua cu ciuperci este creată egală. Căutați mai multă energie? Încercați ciupercile Cordyceps. Pentru ajutor de stres și somn, accesați Reishi.
Serviți: puteți achiziționa propriile pulberi de ciuperci (care vor indica dimensiunea de servire), sau puteți cumpăra cafea de ciuperci ambalate convenabil (și chiar păstăi de ciuperci de cafea K-Cup!).
Ajută-ți digestia cu o doză de turmeric
Dacă frecventezi blogurile de sănătate, probabil că nu ești străin de infamul latter turmeric. Condimentul pământesc și auriu este o afacere mare pentru un motiv întemeiat. Multe dintre beneficiile sale medicinale provin din compusul curcumina, care are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice. Această putere antioxidantă susține detoxifierea ficatului, ajută la digestie și poate chiar ajuta la tratarea depresiei.
Serviți: Împerechează turmericul cu grăsimi sănătoase într-o cafea de trezire infuzată cu nucă de cocos.
Sfat: pentru a spori beneficiile pentru sănătate ale turmericului, împerechează-l cu un vârf de piper negru. Ardeiul îmbunătățește biodisponibilitatea turmericului, făcând condimentul mai eficient în doze mai mici.
Echilibrați hormonii cu maca
Poate ai văzut pulbere maca, fabricată din planta rădăcină maca, disponibilă la magazinul tău local de sănătate. Rădăcina de maca a fost utilizată în mod tradițional pentru a spori fertilitatea și s-a dovedit că are efecte de echilibrare hormonală într-un studiu la șobolani. Planta a fost, de asemenea, studiată pentru a crește performanța atletică, nivelul de energie și antrenamentul sexual.
Nu mai vorbim, este extrem de hrănitor. Maca conține peste 20 de aminoacizi (incluzând opt aminoacizi esențiali), 20 de acizi grași în formă liberă și este bogat în proteine și vitamina C.
Serviți: pentru beneficiile optime ale sănătății maca, 1 - 3 linguriță. pe zi este recomandat. Încercați să faceți această cafea Superfood. În plus față de pulberea maca, are alte patru superalimente din această listă.
Sfat: pentru a prelungi perioada de valabilitate a pudrei de maca, păstrați-l în frigider.
Îndulciți-vă cana cu cacao antidepresiv
Ciocolata și cafeaua par o potrivire făcută deja în cer, nu? Când adăugați beneficiile pentru sănătate ale pudrei de cacao crud, devine și mai bine. Acest superfood este unul dintre cei mai puternici antioxidanți din jur și cea mai înaltă sursă de fier pe bază de plante. Este bine și pentru inima ta.
Cacao antiinflamator scade tensiunea arterială, crește colesterolul HDL (bun) și scade colesterolul LDL (rău). Beneficiile sale cognitive, îmbunătățirea stării de spirit și calitățile antidepresive fac cacao excelent și pentru creier. Și am menționat că este delicios?
Serviți: cineva, cea mai sănătoasă mocha din lume? Se amestecă 1 lingură. de cacao crud în ceașca de cafea pentru un impuls în fibre alimentare, antioxidanți și magneziu.
Sfat: căutați cacao crud organic pentru a obține cele mai multe beneficii și aflați diferența dintre cacao crud și pudra de cacao.
Deoarece majoritatea oamenilor sunt încurajați să își limiteze consumul de cafea, are sens să profitați la maximum de fiecare ceașcă. De ce să nu condimentați băutura aceea de dimineață? Toate aceste sugestii au beneficii mari și riscuri reduse, deși este nevoie de mai multe cercetări asupra oamenilor pentru a înțelege efectele lor depline.
Schimbă-l: remediere fără cafea
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețete și scriitor de alimente care conduce blogul Parsnips și Patiserie. Blogul ei se concentrează pe mâncare reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate abordabile. Când nu se află în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, drumeții, călătorii, grădinărit organic și spânzurătoare cu corgiul ei, cacao. Vizitați-o pe blogul ei sau pe Instagram.
