Includem produse despre care credem că sunt utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un comision mic. Iată procesul nostru.
Condimentele sunt capcane versatile în bucătărie, dar multe sunt încărcate cu zaharuri adăugate, sodiu, coloranți artificiali și conservanți.
Dacă doriți să le limitați în dieta dvs., aceste schimburi vă vor ajuta.
1. Încercați ketchup-urile fără zaharuri adăugate
Este posibil ca ketchup-ul tău să împacheteze mai multe zaharuri decât îți dai seama. Multe mărci populare de ketchup pot conține până la 4 grame de zahăr pe fiecare lingură. Adică 1 linguriță de zahăr.
Pentru context, American Heart Association recomandă ca bărbații să aibă maximum 37,5 grame (9 lingurițe), iar femeile să aibă 25 de grame (6 lingurițe) de zahăr într-o zi.
Primal Kitchen și Tessemae’s sunt mărci care fac ketchup fără zaharuri adăugate.
2. Folosiți hummus pentru a adăuga aromă la sandvișuri, salate și ambalaje
Dacă doriți să adăugați mai mulți nutrienți în dieta dvs., utilizați hummus pe sandvișurile și ambalajele preferate în locul mayo-ului. Puteți adăuga, de asemenea, un dollop de hummus în salata dvs. pentru un pic de cremositate.
Hummus este ambalat cu mai multe vitamine și minerale decât mayo, inclusiv:
- proteină
- vitamina C
- Vitaminele B
- magneziu
În plus, este mai mare în fibre și mai scăzută în calorii.
3. Schimbă-ți băuturile bogate în calorii pentru opțiuni mai nutritive
Dacă sunteți pasionat de scufundări cremoase, cum ar fi ceapa franceză sau ceapa de ranch, probabil că sunteți conștienți de faptul că ambalează o tonă de calorii și pot conține cantități mari de sodiu.
Din fericire, există alternative mai hrănitoare la gropile tradiționale pe care le puteți face singuri.
Consultați această rețetă pentru ceapa de ceapă franceză. Folosește iaurt grecesc cu proteine mari în loc de mayo și smântână pentru a-i da o textură cremoasă.
Dacă nu doriți să vă faceți singuri, Kite Hill și Tessemae oferă opțiuni premade pentru scufundări sănătoase.
4. Folosiți o cutie de lapte de nucă de cocos cu grăsime completă în loc de cremă îmbuteliată
Chiar dacă aromele decadente ale cremelor de cafea cumpărate din magazin pot fi greu de rezistat, multe dintre aceste produse sunt încărcate cu zaharuri adăugate, coloranți artificiali, agenți de îngroșare și conservanți.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative fără aceste ingrediente, încercați să faceți o cremă de cafea acasă.
Adăugați o cutie de lapte de nucă de cocos cu grăsime completă într-un borcan de sticlă și agitați. Creează-ți creerul prin adăugarea unei scorțișoară de scorțișoară, un pic de extract de vanilie sau pudră de fasole de vanilie sau o picătură de sirop de arțar dacă totuși ai vrea să ai un indiciu de dulceață.
Păstrați-vă creerul de casă în frigider și folosiți-l într-o săptămână.
5. Încercați să vă faceți propriul sos sănătos la grătar
Sosul la gratar poate conține în sus 12 grame sau 3 lingurițe de zahar adăugate pe o porție de 2 linguri.
Dacă doriți o alternativă mai sănătoasă la sosul la grătar zaharat, încercați să vă faceți singur. Această rețetă cu sos de grătar nu conține zaharuri adăugate și folosește piersici pentru a adăuga o dulceață naturală care se va asorta perfect cu mâncarea ta la grătar preferată.
6. Încercați un pansament de casă pentru salata dvs
Multe pansamente de salată de pe piață sunt făcute cu ingrediente mai puțin sănătoase, inclusiv zaharuri adăugate, uleiuri rafinate și îndulcitori artificiali.
Puteți crea pansamente rapide, de casă, folosind ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie.
Încercați această rețetă de rang de iaurt grecesc sau această rețetă cremă de curcuma cremă. Sau mergi simplu și îmbracă-ți salata cu un amestec de ulei de măsline și oțet balsamic.
7. Fă-ți un muștar mai bun pentru tine
Textura cremoasă de muștar de miere și gustul dulce se asortează bine cu multe alimente. Cu toate acestea, cele mai multe produse de muștar gata preparate sunt bogate în zahăr și calorii.
Urmați această rețetă pentru un schimb mai sănătos. Acesta combină iaurtul grecesc, oțetul de cidru de mere, usturoiul și alte ingrediente hrănitoare pentru a face o versiune de casă din muștarul preferat de miere.
8. Ștergeți siropul de clătite procesat
Știați că siropul de clătite nu este același ca siropul de arțar? Siropurile de clătite și napolitane nu conțin de fapt sirop de arțar. În schimb, sunt obișnuite cu sirop de porumb, colorare de caramel, aromă de arțar și conservanți.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative mai sănătoase pentru a vă pune clătite și napolitane, folosiți o cantitate mică de sirop de arțar pur sau încercați una dintre următoarele:
- unt de nucă și o ceață de miere
- fructe de pădure proaspete și iaurt grecesc sau nucă de cocos
- gem de boabe de casă și o stropire de semințe de cânepă
9. Makeover marinara ta
Sosul Marinara este un alt condiment care conține adesea zaharuri adăugate. Cu toate acestea, multe mărci, inclusiv Rao's și Victoria, nu conțin zaharuri adăugate și sunt o alternativă mai bună la sosurile de marinara îndulcite.
Dacă preferați să vă faceți propria marinara fără zaharuri adăugate, încercați această rețetă simplă.
Linia de jos
Achiziționarea condimentelor mai hrănitoare din magazin sau crearea proprie la domiciliu sunt modalități excelente de a îmbunătăți calitatea generală a dietei dvs., mai ales dacă utilizați zilnic condimente.
Încercați câteva dintre ideile sănătoase enumerate mai sus pentru o răsucire hrănitoare asupra condimentelor preferate.
