Sănătatea și sănătatea ne ating diferit. Aceasta este povestea unei persoane
Sunt un firicel cronic.
Am început să-mi restricționez aportul de calorii la nivel ridicat de junior și de atunci am urmat un fel de dietă. Am încercat diete cu conținut scăzut de carbohidrați, numărare de calorii, urmărirea macro-urilor mele, keto și Whole30. M-am angajat să-mi cresc exercițiile fizice și să mănânc de mai puține ori decât pot conta.
După aproape două decenii de restricție practic non-stop, am aflat că aproape întotdeauna câștig în greutate. Dieta creează, de asemenea, multă negativitate în viața mea, dăunând relației mele cu corpul și mâncarea.
Mă simt neliniștit de corpul meu și nerăbdător de ceea ce mănânc. Mă simt adesea supărat atunci când sunt prezentate alimente „în afara limitelor” și mă simt vinovat pentru asta prea des.
Sunt familiarizat cu mâncarea intuitivă de ceva vreme, dar nu am început să urmez un dietetician înregistrat pe rețelele de socializare, care este un avocat pentru practica, încât mi-am dat seama că s-ar putea să mă ajute să mă îndepărtez de cultura dietetică.
Mâncarea intuitivă oferă un cadru pentru un mod de viață sănătos din punct de vedere emoțional și fizic, solicitând oamenilor să își asculte corpul în timp ce iau decizii despre ceea ce mănâncă și cât de mult. Deși mâncarea intuitivă are la bază alegerea personală despre mâncare, este ceva mai complicat decât să mănânci orice vrei.
Mâncarea intuitivă împinge, de asemenea, pentru acceptarea diversității corporale, mâncarea bazată pe indicii din corp în loc de indicii din cultura dietei și mișcare pentru plăcere în loc de pierderea în greutate.
Pe site-ul lor web, fondatorii practicii conturează zece principii directoare pentru alimentația intuitivă, care ajută să arunce lumină asupra modului său de viață. Iată un rezumat:
- Înscrieți-vă cu dieta, înțelegând că anii următori culturii dietei necesită timp pentru a corecta. Aceasta înseamnă că nu contează caloriile și nu există alimente în afara limitelor. Înseamnă, de asemenea, că aveți permisiunea de a mânca orice doriți.
- Mănâncă când îți este foame și oprește-te când ești plin. Ai încredere în corpul tău și în indicii pe care ți le trimite în loc să te bazezi pe indicii externi, ca un număr de calorii pentru a-ți spune să încetezi să mănânci.
- Mănâncă pentru satisfacție. Introduceți valoarea în mâncarea cu gust bun, mai degrabă decât alimentele sărace în calorii sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Cinstește-ți emoțiile. Dacă mâncarea a fost folosită pentru a acoperi, a suprima sau a calma emoțiile dificile, este timpul să lăsați disconfortul acestor emoții și să vă concentrați pe utilizarea alimentelor în scopurile propuse - hrănire și satisfacție.
- Mutați-vă pentru că vă face să vă simțiți bine și vă aduce bucurie, nu ca o formulă pentru a arde calorii sau pentru a face modificări pentru consumul de alimente bogate în calorii.
- Urmați ușor orientările de bază privind nutriția, cum ar fi consumul mai multor legume și consumul de cereale integrale.
Tot ce am învățat în 10 zile de mâncare intuitivă
M-am angajat să mă ocup de 10 zile de a mânca intuitiv, cu speranța că această practică va deveni o parte din restul vieții mele. Iată o privire la toate lucrurile pe care le-am învățat în timpul meu cu o mâncare intuitivă și cum sper să avansez.
1. Ador orezul
Sunt un dieter ketogenic anterior, iar orezul a fost în afara limitelor mele de mai multe ori de-a lungul vieții. Nu mai!
Până la ora prânzului din prima zi a acestei provocări, îmi doream un bol de orez încărcat cu legume sărate, un ou prăjit și sos de soia. Când a doua zi s-a rostogolit, am vrut-o din nou. Pe parcursul celor 10 zile de mâncare intuitiv, am fost puțin fixat pe anumite alimente care erau în afara limitelor și, sincer, a fost foarte amuzant să urmez acele pofte fără vinovăție. Nu sunt sigur dacă acest lucru se datorează faptului că corpul meu își dorea cu adevărat orez sau dacă acesta a fost un efect secundar de atâta restricție în trecut.
2. Mâncarea mâncării bune este distractivă
O surpriză plăcută din zilele trei și patru au fost poftele mele pentru unele alimente pe care le asociez în mod normal cu dieta. Există o pulbere specifică de proteine din ciocolată care îmi place, dar am inclus întotdeauna într-un plan de masă pentru o dietă. După câteva zile de a trăi o viață fără dietă, m-am trezit că vreau un smoothie pentru că sună bine, nu pentru că făcea parte din planul meu de masă.
Lucrul important în ceea ce privește alimentația blândă este că nu înseamnă că eliminați alte alimente brusc. Puteți face alegeri alimentare zilnice satisfăcătoare și care să vă simțiți corect, fără a deveni extrem de restrictive cu privire la alte alimente.
3. Semnalele mele de foame sunt o mizerie
În ziua a doua, un lucru a devenit foarte clar - anii de restricționare urmate de suprasolicitare și supraalimentare mi-au înnebunit complet semnalele de foame. Mie de mâncare îmi place a fost distractiv, dar a ști când am fost de fapt foame și când am fost mulțumit a fost incredibil de provocator pe parcursul celor 10 zile.
Câteva zile, aș înceta să mănânc și să-mi dau seama zece minute mai târziu îmi era încă foame. Alte zile, nu mi-aș da seama că am mâncat până nu era prea târziu și mă simțeam mizerabil. Cred că acesta este un proces de învățare, așa că am încercat să fiu milostiv cu mine însumi. Aleg să cred că, cu timpul, voi învăța să îmi ascult corpul și să îl hrănesc bine.
4. Încă nu sunt pregătit pentru acceptarea corpului
Aceasta ar putea fi cea mai grea lecție pe care o învăț în timpul acestei experiențe cu alimentația intuitivă. Chiar dacă pot vedea valoarea acceptării corpului meu așa cum este, nu este cu adevărat scufundat pentru mine încă. Dacă sunt perfect sinceră, vreau să fiu subțire.
În a cincea zi, am experimentat o cantitate semnificativă de anxietate pentru a nu mă cântări și a trebuit să urc pe cantar înainte de a continua cu restul zilei. Sper că, cu timpul, o dimensiune specifică va fi mai puțin prioritară pentru mine.
În ziua a șasea, mi-am petrecut timp scriind în jurnalul meu despre cum mă simt despre oamenii cu care sunt aproape, observând că ceea ce prețuiesc despre ei nu are nicio legătură cu dimensiunea lor. Sper că voi învăța să simt în același timp despre mine în curând.
5. Zilele speciale declanșează AF
În timpul acestui experiment de 10 zile, mi-am sărbătorit aniversarea alături de soțul meu și am plecat într-o excursie de weekend cu familia. Nu a fost o surpriză pentru mine că m-am simțit cu adevărat vulnerabilă și neliniștită de mâncare în aceste zile speciale.
În trecut, sărbătoarea a însemnat întotdeauna fie să-mi refuz orice alimente „speciale”, fie să mă simt mizerabil sau să depășesc alimentele speciale și să mă simt vinovat.
Navigarea zilelor speciale pe o mâncare intuitivă nu a fost ușoară. De fapt, a mers foarte prost. Încă mai supraestimez și mă simțeam vinovat pentru ceea ce am mâncat când s-a spus și s-a făcut totul.
Cred că acesta este unul dintre acele lucruri care vor avea nevoie de timp pentru a ne da seama. Sper că, odată ce mă voi ocupa cu adevărat de a-mi da permisiunea necondiționată să mănânc, în aceste zile se va simți mai puțin plină de anxietate.
6. Sunt plictisit
După-amiaza devin adesea un moment de gustare fără minte pentru mine. Să mă angajez să mănânc doar când îmi este foame însemna că am observat că sunt plictisită și singură în după-amiaza. Copiii mei dormeau sau își aveau timpul pe ecran și simțeam că doar rătăcesc prin casă căutând ceva de făcut.
Cred că soluția la acest aspect este de două ori. Cred că trebuie să învăț să fiu mai confortabil pentru a nu umple fiecare moment cu distracție, dar, de asemenea, cred că nu am făcut o treabă grozavă pentru a face timp pentru activități plăcute și pline de satisfacție. Lucrez la culegerea unei cărți mai des, ascult podcast-uri și scriu pentru distracție în timpul acestor acalmii după-amiaza mea.
7. Acest lucru va dura timp, și poate chiar terapie
În zilele nouă și zece, era destul de evident că acest experiment este doar vârful aisbergului. Aproape 20 de ani înrădăcinate în cultura dietei nu pot fi șterse de 10 zile de mâncare intuitivă și este bine pentru mine.
De asemenea, sunt deschis ideii că s-ar putea să nu pot face acest lucru singur. A fost un terapeut care mi-a menționat pentru prima dată o mâncare intuitivă și aș putea revizui această idee cu ea în viitor. În general, sunt pregătit pentru ca acest lucru să mă ocupă de multă muncă și de vindecare din partea mea - dar libertatea față de roata de hamster a alimentației îmi merită.
Mary este o scriitoare care trăiește în Vestul Mijlociu alături de soțul ei și cei trei copii. Ea scrie despre parenting, relații și sănătate. O găsiți pe Twitter.
