3. Suplimente psyllium
Psyllium este fibra obținută din coaja semințelor plantei Plantago ovata. Puteți să o luați într-o pastilă sau să o amestecați în băuturi sau mâncare.
Utilizarea psyllium în mod regulat s-a dovedit a reduce semnificativ nivelul de colesterol. De asemenea, ameliorează constipația și poate scădea glicemia pentru persoanele cu diabet.
4. Fitosteroli
Fitosterolele sunt ceară derivate din plante. Îți împiedică intestinele să absoarbă colesterolul. Sunt prezenți în mod natural în cereale integrale, nuci, fructe și legume.
Producătorii de alimente au început să adauge fitosteroli la alimentele preparate, cum ar fi margarina și iaurtul. Așa este: puteți mânca un aliment care conține colesterol și să contracarați efectul acelui colesterol, cel puțin puțin, în același timp!
5. Proteina de soia
Boabele de soia și alimentele făcute cu ele pot scădea puțin colesterolul LDL.
Tofu, laptele de soia și boabele de soia aburite sunt o sursă bună de proteine slabe, ceea ce înseamnă că consumul acestora în locul unui aliment gras, precum carnea de vită, poate reduce colesterolul general din dieta ta.
6. Usturoiul
Efectul de scădere a colesterolului a usturoiului nu este clar. Ar putea ajuta la prevenirea bolilor de inimă, dar o metaanaliză a studiilor medicale din 2009 a concluzionat că nu reduce colesterolul în mod specific.
Usturoiul se crede că are și alte beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea tensiunii arteriale. Bucurați-vă de mâncarea dvs. sau luați-o ca supliment.
7. Orez cu drojdie roșie
Orezul de drojdie roșie este orez alb care a fost fermentat cu drojdie. Este mâncat și folosit ca medicament în China.
Unele suplimente de orez roșu cu drojdie s-au dovedit a scădea colesterolul, deoarece conțin monacolin K. Acest lucru are același machiaj chimic ca lovastatina, un medicament pentru scăderea colesterolului.
Cu toate acestea, nu veți găsi monacolin K în orezul roșu de drojdie vândut în America, deoarece FDA a decis în 1998 că monacolina K era un medicament și nu poate fi vândut ca supliment.
Puteți găsi în continuare suplimente de orez roșu, dar nu conțin monacolin K.
Orezul cu drojdie roșie poate provoca leziuni la rinichi, ficat și mușchi.
8. Ghimbir
Un studiu din 2014 a arătat că ghimbirul îți poate scădea nivelul total al colesterolului și al trigliceridelor, în timp ce un studiu realizat în 2008 a arătat că îți poate reduce nivelul de colesterol LDL și poate crește colesterolul HDL.
Puteți lua ghimbir ca supliment sau pulbere sau pur și simplu adăugat, crud, la mâncare.
9. Seminte de in
Inul este o floare albastră cultivată în climat temperat. Atât semințele sale, cât și uleiul extras din ele sunt surse bune de acizi grași omega-3, care au o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de colesterol HDL.
Pentru a obține cel mai mare impuls de sănătate din semințele de in, folosiți uleiul sau mâncați semințe de in, nu întregi. Corpurile noastre nu pot descompune coaja exterioară strălucitoare a sămânței.
