Sfaturi pentru dieta pentru tratarea inflamației
Există adevăr în zicala „ești ceea ce mănânci”. Este deosebit de relevant atunci când gestionați inflamația și reduce umflarea în articulații. În timp ce unele alimente pot înrăutăți lucrurile, există o mulțime de alimente antiinflamatoare gustoase care pot ușura articulațiile umflate, durerile degetelor și chiar simptomele artritei reumatoide.
Continuați să citiți pentru a afla ce puteți pune pe farfuria dvs. pentru a vă menține în mișcare.
1. Uleiuri bune
Dacă încă nu ați început să gătiți cu ulei de măsline, acum este timpul! Este incomparabil de bogat în acid oleic, un acid gras omega-9 care ajută la minimizarea inflamației. Ștergeți uleiul vegetal pentru opțiuni mai sănătoase precum uleiurile de măsline, grapese și avocado.
Folosiți ulei de măsline extravirgin în gătit și pe salate și faceți ca mâncarea să funcționeze mai repede pentru dvs. Este bine și pentru inima și creierul tău.
2. Pește
Carnea roșie și-a câștigat reputația proastă dintr-un motiv. Este mai mare în colesterol și sare, ceea ce poate declanșa inflamația. Pentru a vă obține proteina, treceți la pește - cum ar fi somonul, smântâna, tonul, codul, halibutul și basul - care au un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care ajută, de asemenea, la reducerea inflamației.
Dacă îți dorești absolut o friptură, optează pentru carne de vită alimentată cu iarbă. Este mai mare în acizi omega sănătoși. Dar dacă sunteți gata pentru niște pești, consultați unele dintre cele mai bune tipuri de pește pentru a le mânca.
3. Nuci
Între mese, încercați nuci. Unele opțiuni excelente includ:
- nuci
- migdale
- alune de padure
De asemenea, au un conținut ridicat de acizi grași omega-3 și fac o gustare minunată. Semințele de floarea-soarelui împărtășesc, de asemenea, unele dintre aceste beneficii de nuci.
4. Fructe
Puteți încerca, de asemenea, să înlocuiți mâncarea de gustări procesate cu o serie de fructe precum:
- mere
- afine
- cireșe
- ananas
- zmeură
- căpșune
Potrivit Fundației Artrita, antioxidanții din fructele proaspete și legumele ajută corpul să lupte împotriva radicalilor liberi care pot provoca leziuni celulare.
5. Usturoiul
Usturoiul: Are un gust atât de bun încât respirăm rău după aceea. Puternicul nostru prieten, de asemenea, are un perete în departamentul de alimente sănătoase și lucrează excelent pentru articulațiile umflate, potrivit acestui studiu din 2009.
Combina usturoiul cu ierburile enumerate în secțiunea următoare pentru câteva îmbunătățiri delicioase la gătitul tău. Și pentru noaptea de întâlnire, folosiți câteva frunze de mentă pentru a vă curăța respirația. Și vă vor ajuta umflarea.
6. Ierburi
Ierbele sunt folosite de secole pentru a promova sănătatea și vindecarea. Ierburile proaspete, precum busuiocul, cimbrul și oregano sunt alegeri delicioase pe care să le folosești în gătitul tău și pot fi o sursă minunată de antioxidanți.
O revizuire din 2010 a arătat chiar că anumite ierburi precum curcumina și ardeiul iute au compuși care pot combate inflamația și pot reduce durerea.
7. Ciocolata
Din fericire, a mânca sănătos nu înseamnă să lipsești din lucrurile dulci. Ciocolata - da, ciocolata - asta este cel puțin 70 la sută cacao pură este calea de urmat.
Alte deserturi cu conținut scăzut de grăsimi și grele în fructele și nucile menționate anterior, sunt, de asemenea, modalități foarte bune de a menține inflamația în jos.
8. Ora ceaiului
Pe lângă reducerea riscului dumneavoastră de boli de inimă și cancer, ceaiul verde are și o luptă antiinflamatoare în interiorul corpului dvs., potrivit cercetărilor.
Bea-l fierbinte sau rece și adaugă puțină zeamă de lămâie pentru a obține aroma ceaiului - și dă afară antioxidanții.
9. Fasolea
Încercați să schimbați o proteină din carne pentru o porție de fasole - aproximativ 1 cană are 15 grame de proteine. Nu numai că sunt accesibile, ci sunt la pachet și cu fibre și fitonutrienți, care ajută la scăderea inflamației.
Au chiar acid folic și minerale importante, inclusiv:
- magneziu
- fier
- · Zinc
- potasiu
10. Ceapa
Ceapa este plină de antioxidanți nutritivi și, de fapt, poate reduce:
- inflamaţie
- riscul de boli cardiace
- niveluri ridicate de colesterol
Adăugați-le la baza supelor, le puneți în sosul preferat, mâncați-le crude într-un sandwich sau aruncați-le într-o amestecare ușoară și hrănitoare pentru a profita instantaneu de beneficii! Și în caz că sunteți îngrijorat, urmați sfaturile noastre pentru a scăpa de respirația de ceapă!
11. Alimente bogate în fibre
Fibra este cunoscută pentru a reduce proteina C-reactivă (CRP), o substanță găsită în sângele nostru care sugerează prezența inflamației. Alimentele bogate în fibre includ:
- cereale integrale
- fasole
- legume si fructe
Consumul de cereale integrale făcute cu sâmburele integral, precum făina de ovăz, bulgurul, orezul brun, quinoa și făina de grâu integral asigură un nivel mai ridicat de fibre nutritive. Dar dacă aveți alergie la gluten, cerealele integrale din grâu pot contribui invers la inflamația voastră.
12. Avocado
Spre deosebire de majoritatea fructelor, avocado este bogat în grăsimi monoinsaturate și bogat în vitamina E - două proprietăți antiinflamatorii legate de un risc redus de deteriorare articulară observată în osteoartrita timpurie.
Mâncarea avocado în mod regulat poate contribui, de asemenea, la reglarea nivelului de colesterol. Avo-minunat.
Alimente de evitat
Pentru a menține inflamația la atingere, evitați alimentele procesate, cum ar fi carnea ambalată, prăjiturile, chipsurile și alte gustări. Acestea sunt adesea bogate în grăsimi nesănătoase, săruri și zaharuri, care sunt legate de inflamație.
Limitarea aportului de alcool este, de asemenea, importantă, mai ales atunci când luați anumite medicamente. Discutați opțiunile cu medicul dumneavoastră, în special dacă luați metotrexat sau alte medicamente care pot avea o interacțiune.
Alegerile simple fac diferența
Când îți creezi lista de cumpărături, reamintește-ți că cel mai bine este cel proaspăt, deoarece atunci când nutrienții sunt la maxim. Și țineți minte aceste opțiuni mai sănătoase atunci când luați masa. Săriți burrito-ul de carne asada și mergeți după sushi: pește, ghimbir și usturoi toate într-un singur loc.
Cu toții ar trebui să mâncăm sănătos, dar când mâncarea noastră poate ajuta la tratarea umflăturii și inflamației, are și mai mult sens să mâncăm sănătos. Împreună cu alte tratamente și terapii, o dietă bogată în alimente cu antioxidanți și proprietăți antiinflamatorii, ar putea menține inflamația în jos, astfel încât să puteți începe să trăiți fără durere.
Î:
Trebuie să fiți pe medicamente?
Din comunitatea noastră de Facebook
A:
Probabil. Există o corelație directă între inflamația articulațiilor și deteriorarea. Scăderea inflamației previne deformările articulare, dizabilitatea și scade riscul cardiovascular, pe lângă prevenirea durerii și a rigidității articulare. Obiectivul actual în managementul RA este de a induce o remisiune, numită „tratare la țintă”. Din păcate, de cele mai multe ori menținerea unei remisiuni pe termen lung necesită o anumită medicație. boală și vasculită (inflamație în vasele de sânge) Cu toate acestea, există modificări ale stilului de viață care pot scădea inflamația în RA, cum ar fi întreruperea fumatului de țigări, creșterea exercițiilor fizice, obținerea unui somn adecvat, gestionarea stresului și o dietă antiinflamatoare.
Nancy Carteron, MD, FACRA respondenții reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informațional și nu trebuie considerat sfaturi medicale.
