Care este dieta grapefruit?
Spre deosebire de dietele cu alimente unice precum dieta cu ciorba de varză, dieta grapefruit constă în mai mult decât doar grapefruit.
Dieta solicită un plan de masă bogat în proteine, care să includă un suc de grapefruit sau grapefruit la fiecare masă.
Dieta grapefruit promite pierderea rapidă și rapidă în greutate din cauza afirmațiilor că grapefruit are enzime care ard grăsime.
Susținătorii dietei consideră că puteți pierde cât 10 kilograme în 12 zile.
În ciuda dovezilor anecdotice, nu există nicio cercetare care să susțină afirmațiile acestei enzime care ard grăsimi.
Cum să urmezi dieta grapefruit
Există mai multe versiuni de orientări pentru dietă, dar multe surse susțin că ar trebui să dureze 2 sau 3 săptămâni.
Fiecare versiune este săracă în carbohidrați și calorii și bogată în proteine.
În unele versiuni, dieta necesită consumul a nu mai mult de 800 de calorii pe zi.
În general, persoanele care urmează dieta grapefruit își pot pregăti alimentele oricât de le place, inclusiv cu condimente, pansamente cu salată sau unt.
Exemple de mese includ:
- Mic dejun: două ouă fierte, două felii de slănină și 1/2 grapefruit sau 8 uncii de suc de grepfrut
- Pranz: salata cu pansament, orice carne în orice cantitate și 1/2 grapefruit sau 8 uncii de suc de grepfrut
- Cina: orice fel de carne preparată în orice fel, salată sau legume roșii și verzi, cafea sau ceai și 1/2 grapefruit sau 8 uncii de suc de grapefruit
- Gustare la culcare: 8 uncii de lapte degresat
Beneficii
Încorporarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, foarte nutritive precum grepfrutul în dieta dvs. este o alegere inteligentă și sănătoasă - nu doar pentru pierderea în greutate, dacă acesta este obiectivul dvs., ci și pentru sănătatea dvs. generală.
Un singur grapefruit conține peste 60% din aportul dvs. zilnic recomandat de vitamina C.
Vitamina C are proprietăți antioxidante cunoscute pentru a vă proteja și consolida sistemul imunitar (1).
Pe lângă protejarea sistemului imunitar, cercetările arată că consumul de grapefruit este asociat cu un aport mai mare de magneziu, potasiu, fibre alimentare și o calitate a dietei îmbunătățită (2).
Fructele și fructele bogate în antioxidanți precum grapefruit-ul pot ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral (3, 4).
Conținutul bogat în fibre de grapefruit vă poate ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai plin și să mâncați mai puține calorii pe parcursul zilei (5), ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Deși grapefruit-ul a fost asociat mult timp cu pierderea în greutate (6), sunt necesare mai multe cercetări pentru a susține această afirmație.
Deoarece nu există linii directoare stabilite în mod clar pentru dieta grapefruit, este imposibil de evaluat beneficiile complete ale acestei diete.
dezavantaje
Deși grapefruits este o opțiune bogată în calorii, bogată în nutrienți, cu multe beneficii pentru sănătate, această dietă este problematică din alte motive.
Nu există dovezi de enzime magice de ardere a grăsimilor asociate cu grapefruits.
Pierderea rapidă, temporară în greutate, asociată cu dieta grapefruit este probabil datorată aportului scăzut de calorii și a nivelului scăzut de carbohidrați (7). Aceasta ar duce la pierderea rapidă și temporară în greutate, chiar și fără grapefruit.
În timp ce dietele cu conținut scăzut de calorii pot duce la pierderea în greutate inițială, acestea sunt rareori reușite pentru cei care caută rezultate pe termen lung.
Există și dezavantaje asupra sănătății.
Dietele cu conținut scăzut de calorii îți pot slăbi oasele, îți pot reduce metabolismul și pot cauza oboseală, pierderi musculare și deficiențe de nutrienți (8, 9, 10, 11).
Un alt aspect negativ al planului alimentar este limitările acesteia.
Douăzeci de zile pe un plan atât de restrâns pot fi posibile, însă consumul acelorași alimente și astfel de puține calorii în fiecare zi ar putea determina unii oameni să abandoneze planul.
Dieta grapefruit este de asemenea ambiguă. Cu mai multe versiuni, este obligat să provoace confuzie între adepți.
În plus, majoritatea pansamentelor și cărnii de salată pe care le puteți mânca în dieta grapefruit - mai ales a slăninei zilnice - sunt bogate în grăsimi saturate și colesterol.
Este eficientă dieta grapefruit pentru pierderea în greutate?
Deși afirmațiile privind unele enzime magre care ard grăsimile din grepfrut nu sunt susținute de cercetări, studiile au descoperit că grapefruit-ul este asociat pozitiv cu pierderea în greutate.
Un studiu a constatat că participanții care consumau grapefruit zilnic cu mese aveau dimensiuni reduse ale taliei (12).
Un studiu din 2014 a constatat că greutatea corporală, circumferința taliei și indicele masei corporale (IMC) au fost mai mici în rândul consumatorilor de grepfrut de sex feminin în comparație cu non-consumatorii (13).
Sunt necesare cercetări mai actuale pentru a determina conexiunea dintre consumul de grepfrut și pierderea în greutate.
Deși este posibilă pierderea rapidă și temporară în greutate în dieta grapefruit, probabil se datorează faptului că consumi mai puțin de 1.000 de calorii pe zi (14).
Promisiunile de a pierde 10 kilograme în 12 zile sunt nerealiste și nesustenabile.
Puteți slăbi inițial această dietă. Dar studiile arată că dietele cu conținut scăzut de calorii mențin foarte rar în greutate (15, 16).
Este sigur?
Sucul de grapefruit și grapefruit proaspăt pot face parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă (17).
Dar grapefruit poate interfera și cu anumite medicamente, inclusiv:
- unele medicamente cu statină care scad colesterolul, cum ar fi Zocor (simvastatină) și Lipitor (atorvastatin)
- unele medicamente care scad tensiunea arterială, cum ar fi Procardia și Adalat CC (ambele nifedipină)
- unele medicamente de respingere a transplantului de organe, cum ar fi Sandimmune și Neoral (ambele ciclosporine)
- unele medicamente anti-anxietate, cum ar fi buspirona
- unele corticosteroizi care tratează boala Crohn sau colita ulcerativă, cum ar fi Entocort EC și Uceris (ambele budesonide)
- unele medicamente care tratează ritmuri cardiace anormale, cum ar fi Pacerone și Nexterone (ambele amiodarone)
- unele antihistaminice, cum ar fi Allegra (fexofenadina)
Sucul de grapefruit tinde să interfereze cu acțiunea acestor medicamente, deoarece conține o clasă de substanțe chimice numite furanocoumarine.
Studiile arată că furanocoumarinele pot crește nivelul sângelui de peste 85 de medicamente (18).
Prin încetinirea modului în care corpul tău descompune în mod normal medicamentele din intestin și ficat, grapefruit poate crește efectele secundare ale acestor medicamente, crescând riscul de complicații.
Pentru alte medicamente, cum ar fi antihistaminicele, grapefruit-ul poate avea efect opus, reducând eficacitatea medicamentului (19).
Întrebați medicul sau farmacistul dacă puteți avea suc de grapefruit sau grapefruit proaspăt în timp ce luați aceste medicamente și alte medicamente.
Linia de jos
În afara câtorva studii mici, nu există dovezi care să sugereze că există vreo putere magică găsită în grepfrut, în afară de faptul că este vorba de o citrică cu conținut scăzut de calorii, foarte nutritivă.
În timp ce această dietă vă poate ajuta să scăpați kilogramele rapid, greutatea va reveni la fel de repede cât a rămas.
Este o soluție rapidă fără niciun potențial real de sustenabilitate pe termen lung.
Dietele bine rotunjite includ o varietate de alimente și fructe sănătoase.
În loc să vă concentrați doar pe grapefruits, vizați-vă de 2 - 2,5 căni de fructe pe zi (20).
Grapefruits pot face parte din aceste porții - dar nu trebuie să le consumi la fiecare masă.
