Dacă trăiești cu oboseală cronică, știi prea bine că ultimul lucru pe care vrei să-l faci când ești epuizat este gătitul. Din fericire, aceste 12 rețete gustoase maximizează nutriția și îți limitează timpul în bucătărie
1. Faină de ovăz „instant” antiinflamatoare
Înlocuiți ambalajele de ovăz instant încărcate de zahăr cu acest soi de casă. Nu vă faceți griji - micul dejun va fi la fel de rapid și va avea un gust și mai bun!
Această rețetă are grăsimi sănătoase datorită semințelor de chia, cânepă și in măcinate. Luați-vă pachetele de casă pentru a lucra pentru combustibil din mers sau pur și simplu amestecați-l înainte de timp, astfel încât micul dejun să fie întotdeauna doar câteva minute.
De asemenea, puteți utiliza aceeași bază pentru a crea ovăz peste noapte pentru un mic dejun răcoros de vară. Doar asigurați-vă că mergeți ușor pe îndulcitor, sau săriți peste el și adăugați în schimb fructe proaspete.
Ia rețeta!
2. Brune de cartofi dulci cu un ou gălbenuș și avocado
Acest Whole30, mic dejun fără gluten este bogat în beta-caroten, care este transformat în vitamina A din organism. De asemenea, are carbohidrați complexi pentru a vă menține mai mult timp și pentru a vă ajuta să vă păstrați nivelul de energie de la vârf și prăbușire.
Oul gălbenuș și avocado adaugă grăsimi sănătoase pentru a rămâne puterea. Adăugați un pic de călduță sărată până la ante. Și doar pentru că sunt cartofi și ouă nu înseamnă că acest fel de mâncare este doar pentru micul dejun.
Ia rețeta!
3. Ouă fierte ușor de curățat
Ouăle fierte tari sunt o capsă ușor de făcut, care vă poate trece prin aproape orice masă sau gustare. Răscoliți-le și puneți-le pe pâine prăjită, adăugați-le în frunze verzi pentru o salată mai umplută sau mâncați-le simplu în timpul zilei pentru o gustare bogată în proteine din mers. Această rețetă folosește un aragaz sub presiune (aka Instant Pot) pentru a grăbi gătirea și a obține consistența perfectă a gălbenușului, dar puteți face, de asemenea, ouă fierte care nu vă vor lua toată ziua să coajați pe aragaz.
Ia rețeta!
Distribuie pe Pinterest
4. Iaurtă de nucă de cocos super groasă
Acest iaurt de nucă de cocos durează cinci minute. Adevărat. Nu există timp de incubație sau vă faceți griji cu privire la păstrarea unei băi de apă caldă la temperatura perfectă. În schimb, această rețetă folosește carne proaspătă de nucă de cocos, apă de nucă de cocos și pulbere probiotică pentru a crea un iaurt gros, minunat cremos, fără lactate. Împerechează-l cu gem de semințe de chia de afine sau fructe de pădure proaspete și nuci pentru un parfait destul.
Ia rețeta!
5. Turmeric Latte sau ceai
Renunțarea la cafea poate fi greu, mai ales dacă este singurul lucru pe care îl aștepți dimineața. Cu toate că nu vom spune cu siguranță că un lapte sau un ceai de turmeric este substitutul perfect al băuturii iubite, s-ar putea să te facă să-ți lipsească puțin mai puțin.
Proprietățile antiinflamatoare de turmeric și ginger vă vor ajuta să începeți ziua pe piciorul drept și să vă treziți simțurile. Cu gust și senzație mai degrabă ca un chai latte picant, un latte turmeric este băutura perfectă liniștitoare de dimineață. Ceaiul de turmeric face un pick-me-up excelent după-amiază. Puteți chiar să îl înghețați.
Obține rețeta cu latte sau obține rețeta de ceai!
6. Broccoli prăjit, 10 moduri
Plictisit de capcana ta săptămânală? Amestecați-l cu 10 variante pe coptul tău preferat. Aceste modificări simple vă vor ajuta să vă împachetați și mai mult broccoli care combate inflamația. Legumele crucifere este o bună sursă de fitonutrienți care ajută la reducerea inflamației. De asemenea, sunt bogate în fibre, folat și vitamina C care stimulează imunitatea.
Ia rețetele!
7. Mușcături energetice de cânepă de ciocolată întunecată
În timp ce dezbaterea continuă dacă ciocolata este un aliment sănătos sau nu, aceste mici mușcături adaugă o doză de dulceață fără zaharuri rafinate. Semințele de cânepă și nucile au acizi grași omega liniștitori ai inflamației, pe lângă fier, zinc și magneziu. Sunt suficient de hrănitoare pentru a mânca pe parcursul zilei ca o gustare și suficient de ciocolată pentru a calma un dinte dulce târziu.
Ia rețeta!
Distribuie pe Pinterest
8. Somon frecat cu condimente cu Salsa de avocado
Proteinele sunt importante pentru a rămâne deplin și pentru a menține energia. De asemenea, sprijină vindecarea. Somonul este o sursă excelentă - o singură porție are 20 de grame de proteine. Între pește și avocado, este de asemenea bogat în acizi grași sănătoși omega-3. Acest fel de mâncare pare că ai muncit din greu, deși durează mai puțin de 25 de minute pentru a-l pune pe masă. Săriți praful de usturoi și garnitura de ceapă roșie pentru a face vasul scăzut de FODMAP.
Ia rețeta!
9. Se înfășoară salată de pui Thaio Paleo
Multe rețete de ambalaje de pui sunt încărcate cu carbohidrați simpli și ingrediente puternic procesate, dar nu acesta. Aceste ambalaje proaspete sunt umplute, aromate și ambalate cu legume. Pur și simplu, lăsați afară mierea și urechile pentru a face un nivel FODMAP scăzut.
Ia rețeta!
10. Bol cu Pesto Zoodle cu trei ingrediente
O obținem: Uneori, vrei doar un bol aburit de paste. Dar carbohidrații simpli pică zahărul din sânge și pot duce mai târziu la prăbușiri de energie. Aceste taitei de dovlecel vă vor ajuta să vă umpleți pofta de pastă și să vă îmbunătățiți aportul de legume, fără a risca fluctuații majore de energie.
Ia rețeta!
Distribuie pe Pinterest
11. Inghetata cu lapte de aur
Ardeiul tău preferat ar putea fi alungat din congelator, dar asta nu înseamnă că nu poți primi câteva linguri reconfortante. Această înghețată cu opt ingrediente este făcută cu lapte de nucă de cocos cu grăsime completă pentru a-i da o textură la fel de soi de lactate. Condimentele antiinflamatorii, cum ar fi turmericul măcinat, ghimbirul proaspăt, scorțișoara, cardamomul și ardeiul negru adaugă un pic de picior și câteva condimente de încălzire la acest tratament înghețat.
Ia rețeta!
12. Crusta de migdale afine
Acest desert este o capsulă fără cap. Ovăz de modă veche și afine congelate se combină pentru a crea o crumble profund reconfortantă pe care o puteți simți bine în ceea ce privește mâncarea. Afinele bogate în antioxidanți au un conținut scăzut de zahăr și bogate în fibre, iar întreaga farfurie are un nivel scăzut de zaharuri. Și mai bine: desertul se îmbină repede și depune foarte puțin efort sau se gândește pentru a-l face să iasă perfect.
Ia rețeta!
Alimente care să bată oboseala
Linia de jos
Cercetătorii încă nu înțeleg pe deplin legătura dintre oboseala cronică și dietă, dar un lucru este clar - dieta contează. Alimentele pot sprijini sau impozita organismul. Deși nu sunt bune pentru nimeni, alimentele inflamatorii și carbohidrații simpli sunt deosebit de problematici pentru persoanele cu oboseală cronică.
Deoarece aproximativ 35 până la 90 la sută dintre persoanele diagnosticate cu oboseală cronică prezintă, de asemenea, simptome legate de sindromul de colon iritabil, poate fi, de asemenea, prescris o dietă cu FODMAP scăzută.
Alimentele bogate în antioxidanți, grăsimi sănătoase și legume sunt deosebit de importante pentru persoanele cu oboseală cronică. O dietă cu conținut scăzut de zahăr poate ajuta, de asemenea, la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge și a prăbușirilor de energie, ceea ce poate face ca oboseala mereu prezentă să se simtă și mai severă.
Dacă, de asemenea, vă confruntați cu balonare, greață, diaree sau disconfort după mâncare, poate doriți să încercați o dietă scăzută FODMAP pentru a vedea dacă simptomele dvs. gastrointestinale ușurează.
Citiți mai multe: Ghidul final pentru gustările antiinflamatorii »
Distribuie pe Pinterest
Mandy Ferreira este scriitor și redactor în zona golfului San Francisco. Este pasionată de sănătate, fitness și trai durabil. În prezent este obsedată de alergare, ridicare olimpică și yoga, dar înoată, cicluri și face aproape tot ce poate. Puteți ține pasul cu ea pe blogul ei (treading-lightly.com) și pe Twitter (@ mandyfer1).
