Rețete Delicioase Pentru Prânz Fără Zahăr

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 11:25

ingrediente:

• 2 cani spanac pentru copii
• 2 oz pui la gratar, tocat
• 1 lingură. brânză moale de capră, sfărâmată
• 1 lingură. nuci decojite
• 1/2 cană măr mărunțit de bunicuță
• 1 lingură. ulei din semințe de struguri
• 2 linguriță. oțet balsamic

Directii:

1. Într-un bol mediu, combinați spanacul, puiul, brânza, nucile și mărul.
2. Se aruncă în ulei și oțet și se toacă.

2. Quinoa primavera

Distribuie pe Pinterest

ingrediente:

• 2 linguriță. ulei de măsline extravirgin, presat la rece
• 1 cană de dovlecel, tăiate în 1/8”rotunde groase și înjumătățite
• 1/3 cană ardei roșu, tăiat în 1”bucăți
• 1/4 lingură. sare de mare
• 1/4 lingură. piper
• 1/4 cană porumb congelat, dezghețat
• 1/2 lingură. usturoi tocat
• 3/4 cană quinoa gătită
• 2 lingurițe brânză de parmezan proaspăt rasă
• 1 lingură. busuioc proaspăt tocat fin
• 2 căni arugula

Directii:

1. Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
2. Adăugați dovlecelul, ardeii, sare și piperul. Gătiti 7 minute, amestecând ocazional sau până când legumele se înmoaie și dovlecelul este ușor auriu.
3. Reduceți căldura la medie scăzută. Amestecați porumbul și usturoiul și gătiți încă 2 minute.
4. Transferați amestecul de legume în bol, adăugați quinoa gătită și tocați cu uleiul de măsline, brânza și busuiocul rămas.
5. Pe o farfurie curată, deasupra patului de rucă cu amestec de quinoa, și se servește.

3. Salată de friptură

Distribuie pe Pinterest

ingrediente:

• 4 uncii. friptură la grătar, slabă
• 2 cani spanac pentru copii
• 1/2 cană roșii cherry, la jumătate
• 1/4 cana ceapa rosie tocata
• 1 lingură. Pansament cu lămâie Keri

Pentru pansament:

• 1/2 cană ulei de măsline extravirgin, presat la rece
• 1/4 cană suc proaspăt de lămâie
• 1/2 lingură. sare
• 1/4 lingură. piper negru proaspăt măcinat

Directii:

1. Într-un bol mare, combinați friptura, spanacul, roșiile și ceapa roșie.
2. Se aruncă cu pansament și se servește imediat.

4. Cârnați și ardei pita

Distribuie pe Pinterest

ingrediente:

• 1 lingură. ulei de măsline extravirgin, presat la rece
• 1/4 cană ceapă roșie, feliată
• 1/3 cană ardei roșu, feliat
• 1/3 cană ciuperci albe, feliate
• 1 mezeluri bio de pui
• 1 lingură. mustar Dijon
• 1 lingură. humus
• 1 pita de grâu integral

Directii:

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă medie sau o tigaie la grătar la foc mediu-înalt.
2. Adăugați ceapa și ardeii într-un singur strat. Acoperim și gătim 5 minute.
3. Se toacă ceapa și ardeii și se adaugă ciupercile. Puneți cârnați lângă legume și gătiți încă 8-10 minute, întorcându-se ocazional, până când legumele se înmoaie și se încălzește cârnații.
4. Combinați muștarul și hummus-ul într-un bol mic. Top de pita cu cârnați, amestec de muștar și legume.

Vedeți de ce este timpul să faceți #BreakUpWithSugar