Obiceiul nostru de zahăr
Majoritatea americanilor consumă prea mult zahăr. Pentru o sănătate optimă, American Heart Association recomandă consumul a nu mai mult de 9 lingurițe de zahăr pe zi pentru bărbați și nu mai mult de 6 lingurițe pentru femei. Dar majoritatea dintre noi obținem mai mult decât dublu. Media națională este de 20 de lingurițe de zahăr pe zi.
Acest lucru se datorează, în parte, faptului că zahărul își găsește drumul chiar și în cele mai sănătoase alimente, adesea înscrise pe etichetele nutriționale ca maltoză, dextroză, fructoză și alți termeni mai puțin evidenti, cum ar fi maltul de orz, siropul de orez și sucul de trestie evaporat. Alimentele pentru micul dejun, care sunt de obicei carbogazoase, sunt un vinovat comun.
Un bol de cheerios cu nuci de miere vă va oferi peste 9 grame de zahăr per porție sugerată, și chiar și cele mai de bază cereale, cum ar fi fulgii de porumb de la Kellogg, vor servi aproximativ o linguriță, sau 4 grame, de zahăr per bol. Cu toate acestea, consumul dejun este esențial pentru menținerea unei greutăți sănătoase și stabilizarea zaharurilor din sânge, așa că întotdeauna faceți timp pentru cea mai importantă masă a zilei.
Puteți recunoaște nutriționistul celebrității și dieteticianul înregistrat Keri Glassman de Nutritious Life din aparițiile sale în spectacole precum „The View”, „The Talk” și „The Today Show”. Keri adoptă o abordare „a întregii persoane” a bunăstării. Asta începe cu ceea ce pui în corp când te trezești în fiecare dimineață.
A venit cu câteva rețete rapide pentru micul dejun, care sunt hrănitoare, delicioase și fără zahăr adăugat. Verificați-le mai jos!
1. Ovăz peste noapte
Distribuie pe Pinterest
ingrediente:
- 1/2 cană de ovăz
- 1/2 cană lapte de migdale
- 1 lingură. migdale zdrobite
- 1 lingură. semințe de cânepă
- 1/4 lingură. scorţişoară
Directii:
- Puneți ovăzul într-un bol sau borcan mic.
- Se toarnă lapte de migdale peste ovăz.
- Adăugați ingrediente suplimentare și lăsați la frigider peste noapte înainte de a vă bucura.
2. smoothie de banane cu avocado
Distribuie pe Pinterest
ingrediente:
- 1 cană lapte de migdale
- 1 banană înghețată mică
- 1 lingura de unt natural de arahide
- 1/3 de avocado
- 1 cană spanac
- 1 lingură praf de proteine vanilie
Directii:
- Turnați laptele de migdale în blender.
- Adăugați ingrediente suplimentare și amestecați până la neted.
3. Ceapa cu unt de arahide
Distribuie pe Pinterest
ingrediente:
- 1/2 cană ovăz rulat de modă veche
- 3/4 cana orez sau lapte de migdale
- 2 linguriță. unt natural de arahide
- 1/4 lingură. pudră de cacao neîndulcită
Directii:
- Combinați ovăzul și laptele într-un bol mic. Cuptorul cu microunde timp de 2 până la 3 minute, amestecând la jumătatea timpului, iar din nou după ce ovăzul este fiert.
- Se amestecă untul de arahide în amestecul de ovăz până când este bine combinat, apoi se amestecă în pulbere de cacao.
4. Prăjitură de broccoli și pâine prăjită
Distribuie pe Pinterest
ingrediente:
- 1/4 cană rabe de broccoli, tulpini eliminate
- 1 lingură. ulei de măsline extravirgin, presat la rece
- 1/4 cană ceapă roșie, feliată
- 1 ou
- 1 felie de pâine Ezekiel
Directii:
- Se toacă rabe de broccoli în bucăți de mărunțire.
- Într-o tigaie medie, încălziți uleiul de măsline.
- Adăugați ceapa și raboiul de broccoli și gătiți până se ofilesc și aromat.
- Îndepărtați rădăcina de broccoli și ceapa, și spargeți un ou în tigaie până este gătit până la gustul dorit.
- În timp ce oul se prăjește, se toacă pâinea până când este ușor aurie.
- Topim pâinea prăjită cu amestec de ou și legume, servim cald.
5. Tortilla pentru micul dejun
Distribuie pe Pinterest
ingrediente:
- 1 tortilla de grâu integral
- 1 ou, zdrobit
- 1/3 de avocado, cubulete
- 2 lingurițe salsa
