Aflați cum să construiți o dietă sănătoasă
Dacă aveți colită ulceroasă (UC), este posibil să vă întrebați ce înseamnă pentru dieta dvs. Mâncarea este o parte centrală a vieții, oferă organismului nutriție și aduce oamenii împreună.
Dacă aveți UC, este esențial să mâncați o dietă bine echilibrată. Trebuie să mâncați destule alimente din toate grupurile alimentare. Aceste grupuri includ fructe, legume, cereale, lactate și proteine. De asemenea, ar trebui să includeți câteva grăsimi sănătoase în dieta dvs., cum ar fi uleiul de măsline.
Relația dintre alimente și colita ulceroasă
Alimentația și UC au o conexiune puternică. Alimentele pe care le consumi nu te determină să dezvolți UC, dar îți pot afecta simptomele UC.
Când simptomele tale se aprind, anumite alimente le pot agrava. Când simptomele dvs. sunt în remisiune, este posibil să puteți reveni la dieta dvs. normală și să vă bucurați de alimente pe care le evitați de obicei în timpul unei flăcări. Este important să aflați ce alimente ar trebui să mâncați și să evitați. Acest lucru vă poate ajuta să mâncați bine, să vă bucurați de mesele dvs. și să vă simțiți mai bine.
O abordare unică se potrivește tuturor nu există
Nu există un singur plan de dietă care să funcționeze pentru toți cei cu UC. Trebuie să fiți atenți la efectele pe care diferitele alimente le au asupra organismului.
De asemenea, este important să ne amintim că lucrurile se pot schimba. Puteți începe să aveți probleme cu alimentele pe care le puteți tolera înainte sau puteți descoperi că acum puteți mânca alimente care au fost cândva problematice.
Mănâncă mese mici
Înainte de a primi un diagnostic de UC, este posibil să fi mâncat două sau trei mese mari pe zi. Este multă muncă pentru ca intestinele tale să se ocupe.
În loc să mănânci câteva mese mari, încearcă să mănânci cinci sau șase mese mai mici distanțate uniform pe parcursul zilei. Acest lucru va oferi intestinelor tale timp pentru a digera mâncarea pe care o consumi. Poate ajuta la reducerea simptomelor.
Numărați-vă caloriile și nutrienții
În timp, UC poate îngreuna organismul dvs. să absoarbă calorii și nutrienți din alimente. Acest lucru poate duce la malnutriție și pierderea în greutate, mai ales atunci când simptomele tale se declanșează.
Dacă în mod obișnuit, o flacără vă determină să pierdeți în greutate, poate fi necesar să vă măriți aportul de calorii. Acest lucru te poate ajuta să obții energia de care are nevoie corpul tău. De asemenea, poate fi necesar să luați multivitamine sau să monitorizați cu atenție nivelul de nutrienți al alimentelor pe care le mâncați. Acest lucru vă va ajuta să obțineți suficiente calorii, vitamine și minerale pentru a satisface nevoile zilnice ale corpului vostru.
Urmăriți aportul de sare și grăsimi
Unele medicamente utilizate pentru a trata UC pot provoca reacții adverse dacă consumi prea mult sodiu. De exemplu, acestea pot cauza umflarea și balonarea.
Dacă utilizați medicamente pentru corticosteroizi pentru a trata UC, medicul dumneavoastră sau dieteticianul vă poate încuraja să mâncați o dietă săracă pentru a ajuta la prevenirea retenției de apă. De asemenea, pot recomanda o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, în special în timpul unei flăcări. Când simptomele tale se declanșează, alimentele grase, care îngrășă pot provoca gaze, balonare și diaree. Evitarea dozelor mari de grăsime poate reduce riscul de complicații.
Se taie din nou pe lactate
Multe persoane cu UC au, de asemenea, intoleranță la lactoză. Intoleranța la lactoză poate provoca diaree, gaze și dureri abdominale atunci când mănânci lactate. Dacă sunteți intolerant la lactoză, ar trebui să evitați laptele și alte produse lactate.
Dacă trebuie să mâncați alimente care conțin lactate sau preferați să nu le evitați, luați un produs enzimă lactază atunci când le mâncați. Acest lucru vă poate ajuta corpul să descompună zahărul din lapte sau lactoza, pe care le conțin fără a provoca reacții adverse nedorite. Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla dacă aceste produse ar putea fi potrivite pentru dumneavoastră.
Descoperiți fibra
Alimentele bogate în fibre, precum cerealele, legumele și fructele, sunt o parte importantă a unei diete echilibrate, însă consumul de prea multă fibră poate agrava intestinele și poate înrăutăți simptomele pentru unii oameni cu UC. Fibrele adaugă volum la scaunul dvs., ceea ce poate crește frecvența mișcărilor intestinale.
Întrebați-vă medicul dvs. cu câtă fibră ar trebui să obțineți în dieta dvs. Schimbarea modului în care pregătiți fructele și legumele poate face, de asemenea, mai ușor de digerat. În loc să le mâncați crude, încercați să le fierbeți, să le fierbeți sau să le coaceți.
Începeți un jurnal alimentar
Cel mai bun mod de a afla cum te afectează diferite alimente este să ții un jurnal alimentar. În fiecare zi, înregistrează-ți mesele, gustările și tot ce bei. Apoi, înregistrați orice simptome care urmează.
Luați-vă jurnalul alimentar la întâlniri cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul. Vorbeste despre conexiunile posibile dintre alimentele pe care le consumi și simptomele pe care le resimți. Acestea vă pot încuraja să eliminați alimentele care par să declanșeze simptome. În timp, puteți afla ce alimente înrăutățesc simptomele UC și le puteți evita cu totul.
Creați un plan care să funcționeze pentru dvs
Dacă aveți UC, alegerile alimentare informate pot face o diferență mare. Alimentația capătă o importanță deosebită, mai ales că boala poate îngreuna absorbția de calorii și nutrienți pentru corpul tău. Alegerea alimentelor bogate în nutrienți este importantă.
Evitarea alimentelor declanșatoare este, de asemenea, esențială. Vă pot agrava simptomele. Ele pot chiar să vă împiedice corpul să absoarbă în mod corespunzător calorii și nutrienți din alimentele pe care le mâncați.
Noile cercetări efectuate la șoareci arată că emulgatorii din alimentele procesate precum lecitina, polisorbatul și gingiile, slăbesc mucoasa intestinală și modifică negativ bacteriile intestinale. Acest lucru poate duce la mai multe inflamații intestinale, flăcări și simptome. Mai multe cercetări sunt necesare pentru a confirma aceste descoperiri la om, dar rezultatele cercetării sunt suficient de convingătoare pentru cei cu boli inflamatorii intestinale să ia în considerare reducerea cantității de alimente procesate pe care le mănâncă.
Din aceste motive și multe altele, o dietă bine echilibrată este importantă. Vă poate ajuta la reducerea simptomelor și reduce riscul de complicații ale UC.
