Toată lumea știe să se strecoare pe protecția solară pentru a bloca razele UV ale soarelui, dar există o etapă crucială pe care rutina dvs. de protecție solară ar putea să lipsească: Mic dejun!
Dieta este o parte deseori privită a modului în care ne adaptăm la mediile noastre externe de-a lungul anotimpurilor. Haideți să aruncăm o privire de ce prima masă a zilei vă poate pregăti și vă proteja strălucirea sănătoasă de vară.
De ce este important să mănânci aceste ingrediente în timpul zilei
S-a dovedit că avem un „ceas de piele”, spune Joseph S. Takahashi, PhD, președinte de neuroștiință la Peter O'Donnell Jr. a Institutului Medical al Universității din Texas Southwestern Medical Center. În studiul său din 2017, Takahashi și echipa sa au descoperit că o enzimă care repară pielea afectată de UV are un ciclu zilnic de producție care poate fi modificat prin consumul de alimente în momente neobișnuite.
„Este probabil ca dacă aveți un program de mâncare normal, atunci veți fi mai bine protejați de UV în timpul zilei. Dacă aveți un program de mâncare anormal, acest lucru ar putea provoca o schimbare nocivă în ceasul pielii dvs., a spus el într-un comunicat de presă.
Deci, mai degrabă decât o gustare la miezul nopții, încercați să încorporați aceste alimente iubitoare de piele în smoothie-urile dvs. pentru a adăuga un pic de protecție solară suplimentară în dieta dvs.:
1. Afine
La fel se întâmplă că fructele noastre preferate de vară sunt și cele care ne ajută să ne protejăm și pe timpul verii.
Afinele sunt bogate în antioxidanți puternici care combate radicalii liberi care pot deteriora pielea din cauza expunerii la soare și a stresului. Afinele sunt și mai puternice dacă sunt un soi sălbatic. De asemenea, sunt o sursă foarte bună de vitamina C, care poate ajuta la prevenirea ridurilor dintr-o zi pe plajă.
Mic dejun rapid: pregătiți-vă masa cu parfait-uri de mic dejun făcute cu straturi de casă, gem de chia de afine de 15 minute, iaurt de nucă de cocos și granola.
2. pepene verde
Roșiile sunt cunoscute pentru conține licopen, un antioxidant responsabil pentru culoarea roșie a roșiilor. Însă pepenele verde conține mult mai multe. Licopenul absoarbe atât radiațiile UVA, cât și radiațiile UVB, deși este posibil să dureze câteva săptămâni pentru ca pielea să devină mai fotoprotectoare datorită ratei sale de afaceri, potrivit unui studiu din 2012.
După câteva săptămâni de consum zilnic de pepene verde (nu prea greu de gestionat pe vremea caldă!), Licopenul poate acționa în cele din urmă ca o protecție solară naturală. Cercetătorii observă, însă, că nu ia în mod necesar alte măsuri de protecție, cum ar fi SPF și îmbrăcăminte de protecție solară, împotriva petelor solare și a afectării pielii. Dar când vine vorba de anti-îmbătrânire, acest impuls suplimentar sigur nu va strica.
Pe partea laterală: adăugați o răsucire fructată la următorul lot de chipsuri și înmuiați-l pe care îl aduceți la grătar cu salsa de pepene verde, bogată în vitamina C.
3. Nuci și semințe
Nucile, semințele de cânepă, semințele de chia și inul toate conțin acizi grași esențiali omega-3. Peștele și ouăle sunt, de asemenea, surse mari ale acestei grăsimi curate, iubitoare de piele. Corpurile noastre nu pot face omega-3, așa că este esențial să le primim din dieta noastră.
Ce fac omega-3s pentru pielea ta? Acestea ajută la menținerea integrității pielii tale și sunt antiinflamatoare. Omega-3s ajută, de asemenea, corpul să facă față în mod natural efectelor petrecerii puțin prea mult timp la soare.
Gustare rapidă: Mix-ul Trail nu iese niciodată la modă, mai ales atunci când poți să schimbi lucrurile și să alegi propria aventură de fiecare dată.
4. Morcovi și verzi frunze
Corpurile noastre transformă beta-carotenul în vitamina A, care este vitală pentru sănătatea pielii. O meta-analiză din 2007 a constatat că beta-carotenul oferea protecție naturală împotriva soarelui după 10 săptămâni de suplimentare periodică.
Mâncarea unei varietăți de alimente bogate în acest nutrient ușurează obținerea cotei zilnice. Morcovii și verdeturile cu frunze precum kale și spanac sunt adaosuri pline de beta-caroten la mesele tale, chiar și smoothie-urile de mic dejun.
În special, frunzele verzi sunt bogate în antioxidanți luteină și zeaxantină. Acestea au fost găsite pentru a proteja împotriva ridurilor, a daunelor solare și chiar a cancerului de piele.
Zilele de salată: Această salată ușoară de kale este o opțiune de prânz colorată aruncată cu morcovi și cartof dulce pentru a oferi un adevărat pumn plin de caroten.
5. Ceai verde
Într-un studiu din 2010, cercetătorii au descoperit că consumul de ceai verde a dus la mai puține tumori induse de lumina UV la șoareci. Acest lucru s-a datorat unui flavanol conținut atât în ceaiul verde, cât și în ceaiul negru cunoscut sub numele de EGCG.
Un alt studiu realizat pe animale pe ceaiul verde a descoperit că a redus leziunile pielii de la lumina UVA și protejat împotriva scăderii colagenului. Colagenul este cea mai abundentă proteină a organismului nostru. Dă pielii integritatea și fermitatea sa.
Sfătuiți acest lucru: profitați la maxim de produse de vară și agitați un ceai verde răcit cu gheață, frunze de mentă și citricele preferate.
6. Conopida
Când vine vorba de legume și fructe, o regulă generală de sănătate pentru a trăi și a face cumpărături este de a gravita spre mâncăruri mai colorate. Acest lucru se datorează faptului că este probabil să aibă mai mulți antioxidanți.
Dar nu-i lăsa să te păcălească florile palide de conopidă. Această legumă cruciferă este excepția de la regulă. Conopida conține antioxidanți puternici care ajută la combaterea stresului oxidativ de la radicalii liberi.
În plus, această conopidă, conopida este, de asemenea, un aliment natural protejat împotriva soarelui, datorită histidinei. Acest alfa-aminoacid stimulează producerea de acid urocanic, care absoarbe radiațiile UV.
Grătarul acesta: dacă mănânci abundent la micul dejun, încearcă o friptură de conopidă cu sos cremos-var.
Smoothie Super Summerblock
Cine spune că nu-ți poți bea scutul soarelui? Acest smoothie vă ajută să bateți căldura și conține toate ingredientele de protecție a pielii enumerate mai sus. Adăugați-o la rotația de dimineață pentru o strălucire mai sănătoasă toată vara.
Distribuie pe Pinterest
ingrediente
- 1 1/2 cană ceai verde, răcit
- 1 cană afine
- 1 cană pepene verde
- 1/2 cană conopidă
- 1 morcov mic
- 2 lingurițe inimi de cânepă
- 1 lingură. suc de lămâie
- 3-5 cuburi de gheață
Directii
Puneți ingredientele într-un blender. Amestecați până la neted. Pentru un smoothie mai gros, folosiți 1 ceașcă de ceai verde.
În timp ce aceste alimente bogate în nutrienți, alimentele întregi pot sprijini sănătatea pielii tale atunci când sunt expuse la lumina UV, rețineți că acestea nu sunt un înlocuitor pentru protecția solară. Încă aplicați protecție solară în fiecare zi pentru a preveni deteriorarea soarelui și cancerul de piele. Gândiți-vă la aceste alimente ca la o mică asigurare suplimentară dacă se întâmplă să păstrați razele soarelui.
Kristen Ciccolini este un nutriționist holistic cu sediul în Boston și fondatorul Good Witch Kitchen. Ca expert atestat în nutriție culinară, ea s-a concentrat pe educația nutrițională și învățarea femeilor ocupate cum să încorporeze obiceiuri mai sănătoase în viața lor de zi cu zi, prin antrenamente, planuri de masă și cursuri de gătit. Când nu-și dă peste mâncare, o poți găsi cu susul în jos la o clasă de yoga sau în partea dreaptă în sus la un spectacol rock. Urmăriți-o pe Instagram.
