Iodul este esențial pentru tiroidă, glanda în formă de fluture din gât. Nivelurile scăzute de iod pot provoca slăbiciune, creștere în greutate și starea de spirit.
Kelp este bogat în calciu, magneziu, potasiu și - cel mai important pentru niveluri scăzute de tiroidă - iod. Însă fiți conștienți că supraconsumarea iodului poate crea, de asemenea, probleme. Cheia este o cantitate moderată pentru a crește nivelul de energie și funcționarea creierului.
Alte verzi de putere includ:
- nap
- Bok choy
- spanac
- pătrunjel
- fasole verde
- lucernă
2. Ghimbirul reduce greața
Distribuie pe Pinterest
Puteți recunoaște ghimbirul ca condiment de gătit, dar utilizările sale vechi de secole variază de la a ajuta digestia și a calma stomacul supărat până la tratarea artritei. Ghimbirul este acum recunoscut pe scară largă pentru capacitatea sa de a reduce greața, în special greața și vărsăturile postoperatorii (PONV).
Sursele de ghimbir includ rădăcina de ghimbir (preparată sub formă de ceai), alimente și băuturi care conțin ghimbir și sub formă de plante în extracte, capsule și uleiuri.
3. Ciupercile promovează sănătatea
Distribuie pe Pinterest
Ciupercile sunt salutate pentru proprietățile lor de promovare a sănătății. Tipurile obișnuite de ciuperci includ:
- buton alb
- shiitake
- Portabella
- cremini
Studiile continuă să examineze modul în care ciupercile shiitake pot lupta împotriva cancerului prin stimularea sistemului imunitar prin lentinanul compus, despre care se crede că încetinește creșterea tumorii. Conform Societății Americane de Cancer, „cel puțin un studiu clinic randomizat cu lentinan a demonstrat-o că prelungește viața pacienților cu cancer stomacal și colorectal avansat și recurent”.
4. Grăsimi bune față de rele
Distribuie pe Pinterest
Numărarea caloriilor duce adesea la reducerea drastică a grăsimilor din dietă. Cu toate acestea, grăsimea este esențială pentru ca creierul tău să funcționeze corect. Taierea de grasime in intregime poate duce la depresie.
Grăsimile sănătoase - monoinsaturate și polinesaturate - vă pot reduce riscul de boli de inimă. Surse sănătoase pentru grăsimi bune includ:
- pești grași, cum ar fi peștele cu apă rece pentru a vă crește aportul de acizi grași omega trei
- avocado
- ulei de masline
- anumite nuci, cum ar fi nucile, migdalele și păcanele
5. Sfecla te energizează
Distribuie pe Pinterest
Carbohidratii iti ofera energie. Cu toate acestea, în lumea de azi cu ritm rapid, mulți dintre noi apelăm adesea la carbohidrați prelucrați care nu furnizează alți nutrienți. Sfecla este un furnizor de energie natural, ambalat cu următoarele:
- carbohidrați
- calciu
- fier
- vitaminele A și C
Sfecla poate satisface și pofta de zahăr la jumătatea după-amiezii fără vinovăție. În plus, studiile publicate în revista Nahrung dezvăluie că sfecla poate ajuta la combaterea cancerului și la protejarea împotriva bolilor de inimă.
6. Probioticele combate boala
Distribuie pe Pinterest
Probioticele sunt microorganisme vii (bacterii prietenoase) de care organismul tău are nevoie pentru a proteja împotriva bolilor. Pot fi găsite în alimente, inclusiv:
- iaurt
- chefir
- băuturi de soia
Probioticele pot fi obținute și sub formă de supliment. Studiile în curs continuă să exploreze potențialul probioticelor de a trata boli care includ:
- sindromul colonului iritabil
- infecții ale pielii
- anumite tipuri de cancer
Un raport al Centrului Național de Medicină Complementară și Alternativă susține utilizarea probioticelor pentru tratarea diareei și prevenirea infecțiilor tractului urinar.
7. Calciul vindecă oasele rupte
Distribuie pe Pinterest
Mâncarea alimentelor bogate în calciu (față de pastilele de calciu) este un pas recomandat spre vindecarea oaselor rupte. Următorul pas este încorporarea vitaminei D, care vă ajută corpul să absoarbă calciul. Sursele includ:
- produse lactate (cum ar fi iaurt și lapte)
- legume verzi (cum ar fi kale)
- nuci și fasole
- ouă, lactate și pește gras (de exemplu, sardine și somon)
8. Crema elvețiană are multe avantaje
Distribuie pe Pinterest
O rudă a sfeclei, ciorba elvețiană este o sursă excelentă de vitamine C, E și K, precum și fibre, zinc și calciu. Crema elvețiană are frunze verzi largi, cu tulpini care variază de la alb la roșu până la galben. Gustul este o combinație de amar și sărat.
Această legumă ambalată cu nutriție:
- susține sănătatea oaselor
- combate bolile legate de stres
- deține proprietăți antiinflamatorii
Sautee, aruncați-o într-o salată sau înlocuiți-o pentru spanac în orice fel de mâncare.
Prevenirea și managementul
Vindecarea și viața sănătoasă necesită echilibru. Evitați sau limitați caloriile și alimentele goale care vă jefuiesc de energie și vă afectează sănătatea. Optarea pentru alimente nutritive care să îți alimenteze ziua va ajuta la prevenirea bolilor și la îmbunătățirea recuperării dacă ești rănit.
