Prezentare generală
Indiferent dacă este vorba de rulouri de scorțișoară sau scorțișoară pe pâine prăjită, scorțișoara este un condiment perfect pentru multe persoane. Deci, ce faci dacă ai un diagnostic de alergie la scorțișoară? Poate este un diagnostic recent și încerci să afli cât de mult îți va afecta viața. Iată o privire la imaginea de ansamblu.
Scortisoara 101
Scorțișoara provine din scoarța copacilor originari din China, India și Asia de Sud-Est. Uneori este apreciat pentru utilizarea sa în medicina alternativă, deși Institutele Naționale de Sănătate spune că probele clinice care susțin proprietățile medicinale ale scorțișoarei lipsesc de obicei.
Scorțișoara este frecvent utilizată pentru aromă în alimente și alte articole. Puteți găsi în mod obișnuit în:
- gumă de mestecat
- pastă de dinţi
- sos de mere
- ovaz
- micul dejun cereale
- produse coapte, cum ar fi prăjituri, brioșe, plăcinte, prăjituri, biscuiți și produse de patiserie
- bomboane
- apă de gură
- ceaiuri aromate și cafele
Care sunt simptomele unei reacții alergice?
Un procent mic de oameni suferă o reacție alergică după ingerarea sau intrarea în contact cu scorțișoara. Alergiile la condimente reprezintă aproximativ 2 la sută dintre alergii și sunt adesea subdiagnosticate. Acest lucru se datorează faptului că alergiile la condimente pot fi greu de detectat în testele de piele și sânge.
Dacă aveți o reacție alergică, puteți prezenta:
- furnicături, mâncărimi și umflarea buzelor, feței și limbii
- umflarea în alte părți ale corpului
- probleme de respirație
- respirație șuierătoare
- congestie nazala
- urticarie
- mâncărime
- durere abdominală
- diaree
- ameţeală
- greaţă
- vărsături
- leșin
O reacție rară, dar serioasă, este cunoscută sub numele de anafilaxie. Acest lucru vă poate determina să intrați în șoc. Ar trebui să solicitați asistență medicală imediată dacă dumneavoastră sau cineva din jurul vostru aveți o reacție anafilactică.
Ce provoacă o reacție alergică?
Scorțișoara este unul dintre cei mai comuni declanșatori de alergie la condimente. Respirația, mâncarea sau atingerea condimentului poate declanșa o reacție alergică la unele persoane.
Deși este neobișnuit, reacțiile pot fi cauzate de aromă de scorțișoară artificială care se găsește în gingie, pastă de dinți și spălături bucale. O reacție rară la scorțișoară artificială se numește stomatită de contact, care poate provoca o arsură sau mâncărime în gură. Vestea bună este că starea se îmbunătățește imediat ce încetați să mai ingerați aroma de scorțișoară.
Alcoolul cinamilic sau cinamaldehidă pot fi utilizate în parfumuri și pot declanșa, de asemenea, o reacție.
Simptomele unei alergii pot varia de la strănut ușor la anafilaxie care poate pune viața în pericol. Anafilaxia se poate întâmpla atunci când corpul încearcă să neutralizeze alergenul cu anticorpi. Este necesar un contact minim cu alergenul pentru declanșarea anticorpilor. Cantitatea necesară pentru declanșarea unei reacții poate scădea cu fiecare contact. Corpul tău poate intra în șoc dacă se întâmplă acest lucru.
Dacă dumneavoastră sau cineva din jurul dumneavoastră sunteți șoc anafilactic, solicitați imediat asistență medicală.
Diagnosticarea unei alergii la scorțișoară
Mai multe teste pot fi necesare pentru a diagnostica o alergie la scorțișoară. Puteți comanda un test de sânge pentru a detecta hipersensibilitatea la condiment prin anticorpii din sângele dumneavoastră. Un test de plasture de piele poate fi, de asemenea, utilizat pentru a determina ce simptome întâmpinați.
Dacă credeți că aveți alergie la scorțișoară sau condimente, programați-vă o întâlnire cu medicul dumneavoastră. Împreună, puteți să vă rezolvați simptomele și să determinați ce să faceți în continuare.
Cum să tratezi o alergie la scorțișoară
Dacă aveți simptome ale unei reacții alergice, este recomandat să luați un medicament antihistaminic, cum ar fi Benadryl. Cu toate acestea, ar trebui să luați numai versiunea pilulelor. S-a raportat că versiunea lichidă conține scorțișoară ca aromă.
Un antihistaminic ar trebui să ofere ușurare în cel puțin 15 minute.
Dacă anticipați contactul cu acest alergen și medicul dvs. a precizat că contactul moderat este OK, este recomandat și un antihistaminic. Acest lucru vă va pregăti corpul și va limita sau reduce gravitatea simptomelor pe care le puteți confrunta.
Caută asistență medicală de urgență cât mai curând posibil dacă ai probleme cu respirația.
Cum să vă gestionați alergia și să preveniți reacțiile viitoare
Un alergolog vă poate ajuta să înțelegeți mai bine alergia și să lucrați cu dvs. pentru a dezvolta un plan de acțiune. Planurile de gestionare la comandă, de obicei, includ declanșările de urmărire care provoacă o reacție. Un alt tratament comun presupune evitarea strictă, deși acesta poate fi un lucru foarte greu de făcut.
Citirea cu atenție a etichetelor cu privire la produsele alimentare și de îngrijire personală este esențială. O listă completă de ingrediente trebuie să figureze pe produs, iar ingredientele sunt listate de la cea mai mare la cea mai mică concentrație.
Administrația americană a produselor alimentare și a drogurilor nu reglementează condimentele, ceea ce îngreunează citirea etichetelor și știu ce produse conțin scorțișoară. Fiți conștienți că aromele și aromele nu trebuie să fie listate cu denumirea chimică specifică și sunt adesea indicate generic ca „parfum”.
Pe lângă citirea etichetelor, va trebui să vă gândiți în prealabil la locul unde mâncați. Dacă plecați să mâncați, probabil că va trebui să discutați cu personalul restaurantului. Dacă aveți de gând să călătoriți, planificați-vă de unde veți primi mâncarea dvs. și dacă aveți nevoie să vă oferiți vreunul propriu.
A lua cu livrare
Deși să aveți alergii la scorțișoară vă poate impune să vă restricționați dieta și ce produse utilizați, acestea pot fi gestionate. Ar trebui să programați o programare cât mai curând posibil cu medicul dvs. dacă bănuiți că aveți alergie la scorțișoară. Împreună, puteți lucra pentru a vă diagnostica simptomele și a veni cu un plan de acțiune.
Dacă sunteți conștienți de alergia la scorțișoară, știți că nu sunteți singuri în acest sens. Lucrează cu medicul dumneavoastră sau cu un alergolog pentru a dezvolta un plan de tratament personalizat. Un plan personalizat vă va permite să vă ajustați consumul obișnuit sau utilizarea produsului pentru a vă potrivi mai bine nevoilor.
