Aceste băuturi îmi dăunează dinților?
Alimentele și băuturile care îți trec pe buze pot avea un impact dramatic asupra sănătății tale, începând din primul moment în care intră în gură.
Efectul pe care băuturile îl au asupra dinților depinde de mai multe lucruri, dar este determinat în primul rând de aciditatea generală. Orice lucru care măsoară 5,5 sau mai puțin pe scala de pH este considerat acid. Alimentele și băuturile acide înmoaie smalțul dinților, ceea ce face ca dinții să fie sensibili și vulnerabili la deteriorare, cum ar fi cavitățile. Băuturile cu conținut ridicat de acid și zahăr au potențialul de a fi dublu dăunător.
1. Vin
Când vine vorba de vin, roșul este mai bun pentru sănătatea dentară, dar niciun soi nu este neapărat bun pentru dinți.
„Vinul alb este mai acid decât roșul și, prin urmare, este mai eficient pentru a vă distruge smalțul, lăsându-vă mai susceptibil la decolorare și colorare”, explică dr. Angelika Shein, medic stomatolog din New York.
2. Berea
Deși nu există o mulțime de date despre modul în care berea îți afectează dinții, unele dovezi sugerează că aceasta ar putea fi de fapt benefică.
„Unele cercetări foarte timpurii au arătat că hameiul, o componentă comună a berii, poate avea unele efecte pozitive asupra sănătății orale și protecției cavității. Dar este prea devreme pentru a fi sigur”, explică Shein.
3. Vodka
Vodka are un pH în jurul valorii de 4, dar în unele cazuri poate ajunge la 8. Marci de vodcă mai puțin scumpe tind să aibă un pH mai scăzut, în timp ce vodkele premium tind să aibă un pH mai mare. Având în vedere acest lucru, multe vodkas sunt cu siguranță în limitele potențiale daune. De asemenea, alcoolul are un efect de uscare. Saliva este una dintre apărările naturale ale gurii împotriva daunelor, deci orice consum excesiv moderat poate fi dăunător.
Alte lichide variază foarte mult în ceea ce privește pH-ul, dar efectele de uscare sunt aceleași și sunt în continuare agravate, deoarece oamenii (de obicei) își beau încet băuturile, ceea ce îi oferă alcoolului mai mult timp pentru a-și face rău.
4. Apa
Apa nu are un impact net asupra danturii tale, spune Shein. Dacă este ceva, este util.
„De fapt, a rămâne bine hidratat crește fluxul salivar și fluxul de minerale de protecție în saliva care protejează dinții de cariță”, spune ea.
5. Apă scânteietoare
Este posibil să nu arate dăunător, dar aspectul poate fi înșelător. Conform unui studiu, apa spumantă tinde să aibă un nivel de pH cuprins între 2,74 și 3,34. Acest lucru îi conferă un potențial eroziv și mai mare decât sucul de portocale.
6. cafea
Cafeaua poate fi ușor acidă (aproximativ 5,0 pe scala pH), dar există unele dovezi conform cărora java de dimineață ar putea fi bună pentru dinți.
Un studiu a descoperit că consumul de cafea fără niciun aditiv ar putea ajuta la prevenirea dezvoltării cavităților. Deci, dacă beți sănătatea dvs. dentară, bucurați-vă de cafea, dar săriți îndulcitorul.
7. Lapte
„Numeroase componente ale laptelui, inclusiv proteine și minerale precum calciul, inhibă atașarea și creșterea multor bacterii care formează cavitatea în gură”, spune Shein.
„Cu un pH peste 6,5, laptele este o alegere excelentă pentru a vă menține dinții puternici și sănătoși.”
8. Soda
Nu este numai rău pentru talia ta! Băuturile răcoritoare pot face un număr pe dinți. Deși bunul simț vă poate spune că soiurile fără zahăr nu sunt atât de rele, știința spune altfel.
„Studiile nu au arătat cu adevărat nicio diferență în dizolvarea smalțului între dietă și sodă obișnuită în cadrul aceluiași brand, astfel încât conținutul de zahăr nu spune cu adevărat întreaga poveste”, spune dr. Keith Arbeitman, colegul lui Shein. „Aciditatea și compoziția generală a băuturii par să joace un rol important în descompunerea smaltului.”
Interesant este că Arbeitman spune că berea rădăcină are rezultate „surprinzător de bune” în comparație cu alte băuturi de sodă, „având practic același efect net asupra dinților ca și apa de la robinet”.
9. Suc de fructe
„Cele mai multe sucuri de fructe sunt concentrate și, prin urmare, te expun la mult mai acid decât dacă ar fi să mănânci fructele în forma sa naturală”, spune Arbeitman. „Sucul de portocale cu un pH de 3,5 nu este la fel de rău ca merișorul, care are un pH de 2,6.”
El sugerează diluarea sucului de fructe cu aproximativ 50 la sută apă pentru a reduce potențialul daunelor.
10. Pumnul de fructe
Băuturile cu sucuri etichetate ca „fructe” nu sunt de obicei sucuri. Sunt mai ales zahar sau sirop cu porumb cu fructoză ridicată. Ca atare, orice calități de răscumpărare găsite în sucul propriu lipsesc la acești imitatori și au zahăr suplimentar pentru a agrava efectele dentare. De asemenea, se dovedește că pH-ul majorității băuturilor din fructe este sub 3 ani, ceea ce le face o alegere slabă peste tot.
11. Ceai
Ce face ceaiul la dinți? Depinde ce fel de ceai vorbești.
Potrivit Dr. Shein, ceaiurile preparate au de obicei un pH peste 5,5, care nu este în afara zonei periculoase. Ceaiul verde poate avea chiar efecte pozitive asupra sănătății gingiilor și prevenirea degradării.
„Cu toate acestea, atunci când începi să vorbești despre ceaiuri înghețate, lucrurile se schimbă”, spune ea. „Majoritatea ceaiurilor înghețate au un pH foarte scăzut, în intervalul 2,5 până la 3,5 și sunt încărcate cu zahăr. Unele mărci populare de ceaiuri glaciare preparate s-au dovedit a fi mult mai rele decât majoritatea sodelor."
Sfaturi de luat masa
Ceea ce bei are un impact cert și imediat asupra sănătății tale dentare. Există însă modalități de a evita o parte din pagube.
Pentru băuturile care sunt deosebit de acide, luați în considerare utilizarea unui paie. Acest lucru va reduce timpul de contact cu dinții.
Și, deși ar putea părea contrar simțului comun, nu trebuie să vă periați imediat după ce beți ceva care v-ar putea deteriora dinții. Periajul pe email care deja a fost înmuiat de băutura dvs. ar putea ajunge să facă mai mult rău decât bine. Așteptați 30 de minute după băut înainte de a vă spăla pe dinți.
