Fie că am dori să recunoaștem sau nu, toată lumea primește gaz din când în când. Gazul este cauzat de înghițirea aerului și de descompunerea alimentelor în tractul digestiv. Consecințele sunt de obicei burping, senzație de balonare sau trecerea gazelor. În medie, majoritatea oamenilor trec gaze de cel puțin 14 ori pe zi. Unii oameni au mai mult gaz decât alții, ceea ce poate fi incomod sau jenant. Cu toate acestea, gazul în sine nu este cauza unei alarme.
Ai crezut că am ratat vreo mâncare? Distribuie-le aici »
Dacă vă confruntați cu mult gaz și balonare, modificările la dieta dvs. vă pot ajuta. Iată care sunt tipurile de alimente care provoacă cel mai mult gaz. Rețineți că organismele oamenilor reacționează diferit, așa că dacă faceți modificări la dieta dvs., evitați alimentele la care reacționați cel mai mult.
1. Fasolea
Când vă gândiți la alimentele care provoacă gaz, fasolea este probabil în partea de sus a listei. Fasolea conține multă rafinos, care este un zahăr complex pe care organismul are probleme de digerare. Rafininoza trece prin intestinele subțiri în intestinul gros unde bacteriile o descompun, producând hidrogen, dioxid de carbon și gaz metan, care iese prin rect.
Pentru a reduce gazul fără a tăia fasolea, un studiu a descoperit că produsul fără vânzare, Beano, a redus efectiv gazul pentru unele persoane. Înmuierea boabelor peste noapte poate contribui și la reducerea gazelor.
2. Produse lactate
Lactoza este un zahăr care se găsește în lapte și în majoritatea produselor lactate, inclusiv brânză și înghețată. Persoanele care nu produc suficientă enzimă lactază au dificultăți în a digera lactoza, care este cunoscută sub numele de intoleranță la lactoză. Creșterea gazelor este un simptom al intoleranței la lactoză. Dacă bănuiți că sunteți intoleranți la lactoză, s-ar putea să vă reduceți simptomele încercând înlocuirile nondairy, cum ar fi laptele de migdale sau produsele „lactate” de soia sau luând o tabletă lactază înainte de a mânca alimente cu lactoză.
3. Cereale integrale
Cerealele integrale, cum ar fi grâul și ovăzul conțin fibră, rafină și amidon. Toate acestea sunt defalcate de bacteriile din intestinul gros, ceea ce duce la gaze. De fapt, orezul este singurul bob care nu provoacă gaze.
4. Legume
Sunt cunoscute anumite legume precum varza de Bruxelles, broccoli, varza, sparanghelul și conopida care provoacă excesul de gaz. Ca și fasolea, aceste legume conțin și zahăr complex, rafinos. Cu toate acestea, acestea sunt alimente foarte sănătoase, așa că poate doriți să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a le elimina din dieta dvs.
5. Sodoze
Soda și alte băuturi carbogazoase pot adăuga în mod semnificativ cantitatea de aer înghițită. Când aerul intră în tractul digestiv, trebuie să treacă cumva. Acest lucru provoacă burping și poate crește, de asemenea, cantitatea de gaz pe care o treci. Schimbarea de sodă pentru suc, ceai sau apă (fără carbonatare) vă poate ajuta să reduceți gazul.
6. Fructe
Fructele precum mere, piersici, pere și prune conțin alcool natural de zahăr, sorbitol, pe care organismul are probleme cu digerarea. Multe fructe au și fibre solubile, care este un tip de fibră care se dizolvă în apă. Sorbitolul și fibrele solubile trebuie să treacă și prin intestinele groase, unde bacteriile le descompun pentru a crea hidrogen, dioxid de carbon și gaz metan.
7. Bomboane tari
La fel ca băuturile carbogazoase, suptul unei bomboane tari vă poate determina să înghițiți un aer suplimentar. Multe bomboane folosesc și sorbitolul ca îndulcitor. Acești doi factori pot contribui la un gaz suplimentar.
8. Ceapa
Ceapa contine un zahar natural numit fructoza. Ca și rafoza și sorbitolul, fructoza contribuie la gazul când bacteriile din intestine îl descompun.
9. Guma de mestecat
Guma pare o sursă puțin probabilă de gaz, dar mestecarea poate face să înghiți mai mult aer. Multe gume fără zahăr sunt, de asemenea, îndulcite cu alcooli de zahăr care sunt mai greu de digerat, cum ar fi sorbitolul, manitolul și xilitolul. Dacă ardați foarte mult, medicul vă poate recomanda să încetați să mestecați guma pentru a reduce gazul.
10. Alimente procesate
Alimentele procesate sunt produse ambalate, cum ar fi pâine, gustări, cereale și pansament pentru salată. Acestea conțin o varietate de ingrediente, inclusiv fructoză și lactoză. Această combinație poate duce la creșterea gazelor.
