Nu este deloc cafea, ciocolata „cafea” este făcută din rădăcină de cicoare prăjită, spre deosebire de boabele de cafea. Nu conține cofeină, așa că există o manieră mai mică.
Aroma ei din nuci și pământești este, de asemenea, cea mai apropiată de gustul tradițional al cafelei, ceea ce o face o alegere excelentă pentru iubitorii de java care doresc să își reducă aportul de cofeină.
Această fabrică oferă toate beneficiile rădăcinii de cicoare, inclusiv fibra prebiotică, vitamina B-6 și proprietăți antiinflamatorii. Radacina de cicoare este excelentă pentru sănătatea intestinelor datorită conținutului său de fibre de inulină, care ajută la funcționarea intestinului, reduce constipația și ajută la menținerea unui echilibru al bacteriilor intestinale sănătoase.
Directii
Pentru a face cafea cu cicoare, amestecați 2 linguri de pământ și rădăcina de cicoare prăjită într-o cană de apă fierbinte și așteptați 10 minute înainte de a bea.
2. Lapte de aur
Distribuie pe Pinterest
Laptele auriu antiinflamator este poreclit ca atare datorită nuanței însorite și galbene furnizate de turmericul măcinat.
Turmericul - „condimentul de aur” - face cu adevărat totul. S-a dovedit că acest condiment puternic oferă beneficii de la calmarea durerii până la reducerea simptomelor depresiei. Acest lucru se datorează compusului curcumina, care conferă turmericul proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante.
Ardeiul îmbunătățește biodisponibilitatea turmericului, făcând condimentul mai eficient în doze mai mici, așa că este un plus excelent la ceașca ta.
Directii
Pentru a face o cană delicioasă de lapte auriu, combinați ½ linguriță de turmeric măcinat cu 1 cană de lapte la alegere. Adăugați 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras, miere după gust (opțional) și un vârf de scorțișoară și piper negru. Se încălzește la cuptorul cu microunde sau pe aragaz până se spumează și se servește.
3. Yerba mate
Distribuie pe Pinterest
Yerba mate, un concoction asemănător cu ceai, obținut din arborele Ilex paraguariensis, a fost folosit atât medicinal, cât și social timp de secole. Și acum ar putea fi noul tău schimb favorit fără cafea.
Yerba mate conține mai mulți antioxidanți decât orice altă băutură asemănătoare ceaiului (da, inclusiv ceaiul verde!) Și o serie de beneficii terapeutice. Acest lucru se datorează abundenței de vitamine, minerale, aminoacizi și antioxidanți găsiți în plantă. De asemenea, conține cofeină, care este ideală pentru persoanele care caută să scurgă cafeaua, dar nu și zumzetul.
Aceasta nu este doar o veste bună pentru nivelul de energie, ci și pentru rezistența crescută, gestionarea sănătoasă a greutății și multe altele.
Directii
Pentru a face o ceașcă de yerba mate, îndepărtați frunzele în apă fierbinte ca și cum ar fi un ceai și l-ați strecurat sau folosiți o paie tradițională (bombilla) și o cană, disponibile online.
4. elixirul ciupercilor
Distribuie pe Pinterest
Pentru o băutură extrem de hrănitoare fără cafea, savurați o bere plină de ciuperci. Un elixir de ciuperci este încărcat cu antioxidanți pentru a combate stresul oxidativ și prebioticele puternice pentru a ajuta la sănătatea digestivă.
Cu toate calitățile antivirale, antiinflamatorii și imunitar-stimulante ale ciupercilor, există mai mult decât suficiente motive pentru a încerca această băutură pământească. Pentru un impuls serios de energie naturală, încercați ciupercile Cordyceps.
Directii
În timp ce puteți achiziționa online cafea cu ciuperci, este de asemenea ușor să vă faceți propriul elixir pentru ciuperci acasă. Pentru a face acest lucru, amestecați 1 linguriță de pulbere de ciuperci cu 1 cană de apă fierbinte. Indulciti dupa gust sau adaugati alegerea de lapte, daca doriti.
5. Băutură de semințe de chia
Distribuie pe Pinterest
Se pare că semințele de chia fac o băutură destul de grozavă pentru a schimba cu ceașca ta de joe.
Are sens. Deși aceste semințe sunt minuscule, ele împachetează un pumn puternic de fibre, antioxidanți, proteine, acizi grași omega-3 și nutrienți.
S-au dovedit că semințele de chia mici, dar puternice, reduc atât inflamația, cât și presiunea arterială și stabilizează nivelul zahărului din sânge.
Și după cum arată studiile asupra sportivilor, semințele de chia pot fi o sursă excelentă de energie susținută și rezistență crescută.
Puteți găsi și semințe de chia online.
Directii
Pentru a face această băutură simplă, cu două ingrediente, amestecați o lingură de semințe de chia pentru fiecare 1 cană de apă și lăsați să stea la frigider pentru cel puțin 20 de minute. Faceți chia bea pe propria dvs. adăugând o notă de miere sau agave, o stoarcere de lămâie sau ceva suc de fructe.
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețete și scriitor de alimente care conduce blogul Parsnips și Patiserie. Blogul ei se concentrează pe mâncare reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate abordabile. Când nu se află în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, drumeții, călătorii, grădinărit organic și spânzurătoare cu corgiul ei, cacao. Vizitați-o pe blogul ei sau pe Instagram.
