Dacă opțiunile dvs. pentru micul dejun au nevoie de un shake-up sănătos, nu căutați mai departe de ovăz - și mai precis, făină de ovăz.
Ovăzul ambalează un pumn nutritiv, deoarece sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.
O jumătate de cană (78 de grame) de ovăz uscat conține 13 grame de proteine și 8 grame de fibre.
De asemenea, conțin:
- Mangan: 191% RDI
- Fosfor: 41% RDI
- Magneziu: 34% RDI
- Cupru: 24% RDI
- Fier: 20% RDI
- Zinc: 20% RDI
- Folat: 11% RDI
- Vitamina B-1 (tiamina): 39% RDI
- Vitamina B-5 (acid pantotenic): 10% RDI
Cunoscut științific sub numele de Avena sativa, acest bob integral este sugerat să ofere o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv:
- ajutând la pierderea în greutate
- scaderea nivelului de zahar din sange
- reducerea riscului de boli cardiace
Ovăzul, și mai precis faina de ovăz coloidal, sunt de asemenea cunoscute pentru a ajuta la tratarea topică a simptomelor diferitelor afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczema.
Pentru un pic de inspirație pentru a vă începe, consultați câteva dintre aceste idei delicioase pe care le-am găsit pe Instagram.
