Alimentația corectă este esențială pentru sănătatea generală - de la prevenirea bolilor până la atingerea obiectivelor de fitness. Cu toate acestea, dieta americană a devenit din ce în ce mai nesănătoasă de-a lungul mai multor decenii. În ultimii 40 de ani, americanii mănâncă acum încă 15 kilograme de zahăr pe an și cu 30% mai multe calorii. Obezitatea copilului s-a triplat în ultimii 30 de ani.
Pentru a ajuta la combaterea acestui lucru, agențiile guvernamentale și persoanele din medicină au făcut progrese spre a ne ajuta să luăm decizii mai bune în ceea ce privește obiceiurile noastre alimentare și de viață. De la Ghidurile Dietetice cuprinzătoare 2015-2020 ale guvernului și introducerea MyPlate, până la crearea de numeroase aplicații și bloguri, există o varietate de resurse pentru a vă ajuta să vă orientați pe drumul cel bun.
Pe lângă aceste inițiative utile, există o serie de evenimente și conferințe care se concentrează pe aproape toate aspectele nutriției. De la administrarea organică și de mediu, până la nutriție și durabilitate bazată pe plante, au totul.
Am rotunjit unele dintre cele mai bune conferințe de alimentație și nutriție - atât în Statele Unite, cât și în străinătate - pentru a vă ajuta să alegeți evenimentul potrivit pentru dvs.
Produse naturale Expo West
- Când: 5-9 martie 2019
- Unde: Centrul de convenții Anaheim, Anaheim, CA
- Pret: TBA
Dacă sunteți un distribuitor, distribuitor, furnizor, investitor, practicant în sănătate sau afacere care are legătură cu industria produselor naturale, Natural Products Expo este ceva ce nu veți dori să ratați. Evenimentul va include o sală de expoziții cu peste 3.000 de expozanți, sesiuni educaționale și vorbitori. Rețineți că acest eveniment nu este deschis publicului larg. Înscrieți-vă pentru notificări aici.
Conferință și expoziție pentru alimentație și nutriție (FNCE)
- Când: 20-23 octombrie 2018
- Unde: Walter E. Washington Convention Center, Washington, DC
- Preț: 105 USD și mai mult
Academia de Nutriție și Dietetică pune fiecare conferință FNCE în fiecare toamnă pentru membrii lor, deși non-membrii din industria nutriției și dieteticii pot participa la un preț crescut de înregistrare. De asemenea, oaspeții pot participa, dar nu pot participa la sesiunile de învățământ. FNCE se mândrește cu peste 10.000 de experți în alimentație și nutriție care abordează problemele cheie de sănătate cu care se confruntă americanii astăzi. În multe cazuri, sesiunile educaționale ale conferinței se califică și pentru orele de educație profesională continuă (CPE). Înregistrează-te aici.
Conferința internațională pentru sănătate în nutriție bazată pe plante
- Când: 14-17 septembrie 2018
- Unde: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, CA
- Preț: 1.095 USD și mai mult
Toți cei din industria medicală și interesați să afle cele mai recente informații și cercetări cu privire la un stil de viață dietetic bazat pe plante ar trebui să participe la această conferință. Ședințele se concentrează pe o varietate de probleme, de la gestionarea medicamentelor pentru pacienții care consumă o dietă bazată pe plante până la tehnici de gătit fundaționale. Unele sesiuni se califică pentru credite de formare continuă (CE). Nu trebuie să fii profesionist în domeniul sănătății pentru a participa la această conferință. Înregistrează-te acum.
Mâncarea: cursul principal pentru sănătatea digestivă
- Când: 28-30 septembrie 2018
- Unde: Palmer Commons la Universitatea din Michigan, Ann Arbor, MI
- Preț: 75 - 300 USD
Această serie de conferințe de 3 zile, susținută de Universitatea din Michigan, este orientată către dieteticienii înregistrați și nutriționiștii dietetici înregistrați, precum și alți profesioniști din domeniul sănătății care îngrijesc persoanele cu boli gastro-intestinale. Prelegerile vor fi susținute de facultăți și dieteticieni. Vor fi incluse, de asemenea, câteva discuții. Înregistrați-vă online sau prin poștă.
Summit pentru alimente durabile: Asia-Pacific
- Când: 4-5 septembrie 2018
- Unde: Marina Mandarin, Singapore
- Preț: 405 lire sterline (534 USD) și mai mult
Vă interesează să aflați mai multe despre alimente durabile și etichete ecologice? Oricine este un factor important în industria alimentară este încurajat să participe la cea de-a doua ediție a Summit-ului pentru alimente durabile din Asia-Pacific, organizată de Ecovia Intelligence. Conferința se va concentra pe cinci domenii principale: potențial de agricultură urbană, amprente de apă, surse noi de proteine, blockchain pentru trasabilitate și progrese în abordarea ecologică în ambalaje.
Viitorul tehnologie alimentară
- Când: 21-22 martie 2019
- Unde: San Francisco, CA
- Pret: TBA
Regândiți viitorul alimentelor atunci când vă alăturați celei mai mari adunări internaționale de lideri din industria alimentară, inovatori în domeniul tehnologiei alimentare și investitori la summit-ul Future Food-Tech. Explorați cele mai noi inovații în materie de sănătate alimentară, proteine alternative și tehnologie alimentară, prin sesiuni educaționale și vorbitori. Înregistrarea se va deschide mai târziu în acest an.
Summit-ul de inovare personalizat în materie de nutriție
- Când: 26-27 iunie 2018
- Unde: Hotel Kabuki, San Francisco, CA
- Preț: 999 USD și mai mult
Obțineți personal despre nutriție! Explorați tendința emergentă a nutriției personalizate, participați la evenimente în rețea, unde puteți colabora cu lideri și experți din industrie și aflați despre tendințele viitoare de nutriție și tehnologiile avansate. Summit-ul de inovare personalizat în materie de nutriție este conceput pentru companii emergente și profesioniști din industria nutrițională. Înregistrează-te acum!
Good Food Expo
- Când: 22-23 martie 2019
- Unde: UIC Forum, Chicago, IL
- Preț: 3/22 Expoziție comercială (Preț TBA), 3/23 Festival (Gratuit)
Vino să fii o parte din cea mai îndelungată expoziție de alimentație locală și alimente durabile din America. În fiecare an, acest eveniment conectează fermele și producătorii de produse alimentare cu cumpărători, comercianți cu amănuntul, activiști și consumatori. Spectacolul oferă totul, de la ateliere și demo-uri de bucătărie, la o serie de programe pentru familie. Urmăriți-le pentru noutăți și actualizări.
Expo West de alimente sănătoase
- Când: 19-21 august 2018
- Unde: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, CA
- Preț: 20 USD și mai mult
Aproximativ 10.000 de profesioniști ai serviciilor alimentare și ai ospitalității vor converge în Los Angeles pentru ca Healthy Food Expo West să sărbătorească totul despre alimentele sănătoase - toate într-o singură locație. Degustări, sesiuni educaționale, demonstrații și chiar câteva evenimente speciale suplimentare sunt la dispoziție pentru acest eveniment plin de viață. Înscrieți-vă aici.
Diana Wells este o scriitoare freelance, poetă și blogger. Scrisul ei se concentrează pe probleme de sănătate, în special bolile autoimune și demența. Înainte de a scrie, Diana a avut propria companie de management de evenimente de peste 15 ani și a fost îngrijitoare pentru mama ei care a avut Alzheimer și demență. Diana se bucură să petreacă timp alături de soțul ei și câinii de salvare, citind și cam tot ce presupune a fi afară. O poți găsi scriind pe blogul ei sau te poți conecta cu ea pe Facebook și LinkedIn.