Prezentare generală
Dacă intenționați să faceți o intervenție chirurgicală cu mânecă gastrică, probabil așteptați cu nerăbdare noul corp și veți învăța să mâncați într-un mod cu totul nou. Pregătirea pentru viața ta după operația cu mânecă gastrică va fi captivantă, dar și provocatoare.
Dieta pe care trebuie să o urmați atât înainte, cât și după operație, este foarte specifică și este orientată spre a ajuta recuperarea și a evita complicațiile. Pe măsură ce timpul progresează, dieta dvs. se va schimba către a vă ajuta să dobândiți obiceiuri alimentare sănătoase, astfel încât să puteți continua să pierdeți în greutate și, în final, să mențineți o greutate sănătoasă pentru viață.
Dieta cu mânecă pre-gastrică
Un obiectiv dietetic principal, de presurgie, este reducerea ficatului. Dacă ești obez, ficatul tău are cel mai probabil o acumulare de celule grase atât în interiorul, cât și în jurul său. Acest lucru îl face mai mare decât ar trebui. Ficatul tău este situat chiar lângă stomac. Un ficat prea mare face chirurgia cu mânecile gastrice mai greu de făcut de către medicul tău și este mai periculos pentru tine.
Pentru a vă pregăti pentru procedură, vi se va da o dietă specifică pe care să o urmați, începând cu două săptămâni înainte de data planificată a operației. Este o dietă strictă care reduce caloriile, precum și carbohidrații, cum ar fi dulciurile, cartofii și pastele. Vei mânca în principal proteine slabe, legume și lichide scăzute sau fără calorii. Este posibil ca medicul dumneavoastră să vă ofere un scop caloric pentru a vă respecta zilnic.
Cu două zile înainte de operație, veți trece la o dietă clară, lichidă. Aceasta poate include zilnic un agitat de proteine fără zahăr, pe lângă bulion, apă, cafea sau ceai decaffeinat, Jell-O și popsicle fără zahăr. Trebuie evitate băuturile caffeinate și carbogazoase.
Dieta de săptămâna 1
Pentru prima săptămână după procedură, veți continua cu aceeași dietă lichidă clară pe care ați urmat-o în zilele premergătoare intervenției chirurgicale. Acest lucru va ajuta la evitarea complicațiilor postoperatorii, inclusiv obstrucția intestinală, scurgeri gastrice, diaree, constipație și deshidratare. Corpul vostru are nevoie de timp pentru a se vindeca, iar acest regim vă va ajuta în acest scop. Sfaturile de care trebuie să ții cont sunt:
- Asigurați-vă că beți o mulțime de lichide limpezi. Dacă aveți probleme pentru a rămâne hidratat, discutați cu medicul dumneavoastră despre băuturile electrolitice pentru a încerca, cum ar fi Gatorade cu conținut scăzut de calorii.
- Nu bea nimic cu zahăr. Zahărul poate contribui la sindromul de dumping, o complicație cauzată de prea mult zahăr care intră rapid în intestinul subțire. Aceasta duce la greață severă, oboseală, diaree și chiar vărsături. De asemenea, zahărul este plin de calorii goale. Ar trebui evitată acum și minimizată pe termen lung.
- Cofeina poate contribui la refluxul acid și la deshidratare și ar trebui de asemenea evitată.
- Băuturile carbogazoase, inclusiv cele cu zahăr, opțiuni fără calorii și seltzer, toate pot contribui la gaz și balonare. Toate acestea trebuie evitate postoperator și, eventual, chiar pe termen lung.
Dieta săptămânii 2
În a doua săptămână după operație, veți absolvi o dietă plină de lichid. Opțiunile includ:
- se agită nutriția fără zahăr, cum ar fi Assure Light
- băuturi la micul dejun instant
- shake-uri făcute cu pudră proteică
- bulion subțire și supe pe bază de cremă fără bucăți - tăiței moi cu supă sunt ok în cantități foarte mici
- lapte neindulcit
- budincă fără zahăr
- iaurt, înghețată și sorbet fără zahăr, fără zahăr
- iaurt grecesc simplu nonfat
- sucuri de fructe fără pulpă, diluate cu apă
- subțire, cereale fierbinți, cum ar fi Crema de grâu sau fulgii de ovăz
În această perioadă, puteți simți apetitul crescând. Acesta este perfect natural, dar nu este un motiv pentru a mânca alimente solide. Sistemul dvs. încă nu este în măsură să gestioneze solidele. Vomitarea și alte complicații pot rezulta. Completarea lichidelor și evitarea zahărului și a grăsimilor vă vor ajuta să vă pregătiți pentru următoarea etapă a dietei. Băuturile carbogazoase și cofeina trebuie totuși evitate.
Dieta săptămânii 3
În timpul săptămânii trei, puteți adăuga în alimentație alimente moi, purificate. Asigurați-vă că mâncați încet și mestecați bine mâncarea - de cel puțin 25 de ori, dacă este posibil. Sunt acceptabile orice alimente cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr, pe care le puteți curăța, inclusiv surse de proteine slabe și legume nefibre. Este important să începeți să vă creșteți aportul de proteine. Dacă nu îți place gustul surselor de proteine slabe purificate, continuă să bei agități de proteine fără zahăr sau să mănânci ouă zilnic. Mâncărurile pentru a mânca includ:
- mâncare pentru bebeluși bornați
- tofu de mătase
- pește alb fiert, purificat
- ouă mărunțite sau fierte moale
- supă
- brânză de vacă
- fructe conserve în suc
- piure de banane sau mango foarte copt
- humus
- piure sau piure de avocado
- iaurt grecesc simplu
În acest timp, continuați să evitați alimentele solide, precum și cofeina. Ar trebui, de asemenea, să rămâneți la mâncarea blandă cu condimentare blândă sau fără. Condimentele pot contribui la arsurile la stomac.
Dieta săptămânii 4
Acum că sunteți după o lună după operație, puteți începe să adăugați alimente solide în dieta dvs. Acesta este momentul pentru a pune în acțiune noile abilități de alimentație sănătoasă, cu forță deplină. Zahărul și grăsimile, inclusiv produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, ar trebui totuși evitate, la fel ca și alimentele greu digerabile, cum ar fi friptura, legumele fibroase și nucile. Alte alimente de evitat includ paste, cartofi albi și alte opțiuni cu conținut ridicat de carbohidrați. Bauturile cu cafeina pot fi reintroduse de obicei cu moderatie in acest moment. Alimentele pe care le puteți adăuga pe lista dvs. includ:
- pui și pește bine gătite
- legume bine fierte
- cartofi dulci
- brânză săracă în grăsimi
- fruct
- cereale cu conținut scăzut de zahăr
Dieta săptămânii 5 și nu numai
Acum că puteți mânca alimente solide în condiții de siguranță, este timpul să vă puneți noul plan alimentar normal într-un efect pe termen lung. Mențineți accentul pe proteine și legume slabe, introducând un aliment la rând, astfel încât să puteți monitoriza reacția corpului. Alimentele pe care ar trebui să le evitați în întregime sau să le mâncați doar din acest moment, includ dulciuri zaharoase și sifon. Toate celelalte alimente pot fi încorporate înapoi dacă nu declanșează simptome.
Alegeți-vă alimentele cu înțelepciune, alegând opțiuni cu conținut nutritiv dens și evitați caloriile goale. Mâncarea a trei mese mici pe zi, cu gustări minime, vă poate ajuta să vă respectați planul. De asemenea, asigurați-vă că rămâneți întotdeauna hidratat.
Orientări și sfaturi
Sfaturile de recuperare post-chirurgicale care vă pot ajuta să rămâneți pe urmele includ:
- Folosiți un blender sau un procesor de alimente pentru alimente cu piure.
- Învață să recunoști diferența dintre foame (fizică) și apetit (mental / emoțional).
- Nu supraalimentați - stomacul dvs. se va întinde în timp și se va stabiliza ca mărime.
- Mestește încet și mănâncă încet.
- Evitați caloriile fără nutrienți.
- Evitați zaharurile concentrate.
- Evitați grăsimile trans și mâncarea prăjită, procesată și rapidă.
- Evitati deshidratarea sorbind apa sau versiuni scăzute de calorii de Gatorade.
- Nu mâncați și nu beți în același timp.
- Discutați cu medicul dumneavoastră despre vitaminele și suplimentele bariatrice pentru a decide ce ar trebui să luați și când.
- Construiți mișcare în viața voastră. Începeți cu mersul și explorați alte exerciții de care vă bucurați, precum înotul, dansul și yoga.
- Evitați alcoolul. Chirurgia cu mânecă gastrică și alte tipuri de intervenții chirurgicale bariatrice pot crește și pot accelera efectele alcoolului.
- Evitați medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), cum ar fi Ibuprofenul, aspirina și naproxenul. Aceste tipuri de medicamente pentru contra-durere pot reduce acoperirea naturală de protecție a stomacului.
La pachet
Este important să respectați planul alimentar pe care medicul dumneavoastră îl oferă atât înainte cât și după operația cu mânecă gastrică. Alimentele pe care vi le permite sunt menite să vă ajute corpul să se redreseze și, de asemenea, să deschidă calea către un stil de viață alimentar sănătos pentru viață. Exercitiul fizic este, de asemenea, un element de importanta vitala.
