Salata Romina: Nutritie, Calorii Si Retete

Nutrienții din salata romă oferă multiple beneficii pentru sănătate:

• Vitamina C ajută la susținerea sistemului imunitar, are un conținut ridicat de antioxidanți și ajută la menținerea oaselor și a dinților puternici.
• Calciul este necesar pentru construirea și întreținerea oaselor, funcției musculare, funcției nervoase și coagulării sângelui.
• Vitamina K este necesară și pentru coagularea sângelui. Acționează împreună cu calciul pentru a preveni pierderea de minerale osoase și fracturile din cauza osteoporozei.
• Vitamina A (din beta caroten) este un nutrient vital, necesar sănătății. Un antioxidant, vitamina A susține creșterea celulelor și sănătatea reproducerii. De asemenea, ajută la menținerea inimii, rinichilor și plămânilor. Vitamina A susține și ochii.
• Folatul este o vitamina B, care susține diviziunea celulară, producția de ADN și materialul genetic. Deficitul de folat la femeile gravide poate duce la complicații cu sarcina, inclusiv la naștere prematură, greutate scăzută la naștere sau la defectul la naștere spina bifida.
• Fosforul funcționează cu calciul pentru a construi oase și dinți puternici.
• Magneziul ajută enzimele să funcționeze și relaxează mușchii din corpul tău. Funcționează cu calciu pentru a construi țesut.
• Potasiul este un electrolit care vă ajută inima să bată regulat. Susține funcția nervilor și vă ajută mușchii să se contracte normal. Potasiul vă ajută celulele să se miște și să utilizeze eficient nutrienții. Acesta minimizează impactul negativ al sodiului (sare) asupra organismului.

Cum se folosește salata de romaine acasă

Ca și în cazul tuturor produselor, proaspătul este cel mai bun. Încercați să mâncați romaine în câteva zile de la cumpărare. Puteți cumpăra inimi de salată romă în locul întregului cap. Cu toate acestea, frunzele cele mai exterioare au cea mai mare densitate de nutrienți. Indiferent de tipul cumpărat, asigurați-vă că vă spălați bine pentru a îndepărta murdăria și resturile.

Salata romină este probabil cea mai cunoscută pentru utilizarea sa în salata de Cezar, dar este, de asemenea, delicioasă la jumătate, periată cu ulei de măsline și la grătar.

Dacă încercați să strecurați suplimente de nutrienți pe farfuriile familiei, romul poate constitui o pernă excelentă pentru orice tip de mâncare crocantă. Această tostada gustoasă de fasole neagră de cartof dulce folosește salată de romaine, tocată și răspândită liberal, pentru a adăuga nutrienți și fibre.

Frunzele romine sunt rezistente și mari, ceea ce le face o acoperire excelentă pentru înfășurare sau un înlocuitor pentru pâinea sandwich. Pur și simplu întindeți umplutura pe o frunză de romaine, pliați sau rolați și mâncați.

Puteți utiliza o scobitoare pentru a vă crea creația împreună dacă intenționați să faceți un tratament sănătos pentru masa de prânz pentru copilul dvs. Doar asigurați-vă că scobitoarea este o culoare strălucitoare și plasată proeminent, astfel încât să nu fie mușcată accidental.

Puteți folosi romaine în orice tip de salată pe care o alegeți și ca topping pentru tacos sau chili. De asemenea, este suficient de copios pentru a adăuga mâncăruri cu amestecat - doar asigurați-vă că îl faceți ultimul ingredient pe care îl adăugați, astfel încât să nu gătească prea mult.

La pachet

Salata romină este un aliment nutritiv cu calorii scăzute, care conține o serie de vitamine și minerale importante. Cu un număr extins de moduri de a-l folosi în salate și alte rețete, ar trebui să fie ușor să adăugați acest verde frunze la dieta dvs. obișnuită.